Переработчики переключаются на молоко, произведенное на фермах

Представители власти во время рабочей встречи обсудили задачи по защите прав потребителей и очищения рынка от фальсифицированной продукции.

Об этом говориться на сайте Госпродпотребслужбы.

Вопрос предотвращения оборота фальсифицированной продукции, существующие проблемы и пути их решения обсуждались 5 февраля, во время совещания, которое проходило при участии Председателя Госпродпотребслужбы Владиславы Магалецкой, ее заместителей, заместителя министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тараса Высоцкого, заместителя министра внутренних дел Украины Антона Геращенко, председателя Антимонопольного комитета Украины Ольги Песчанской и председателя ОО «Общественный контроль защиты прав потребителей» Владиславы Мироновой.

Во время встречи были положительно отмечены промежуточные результаты проекта «СТОП Фальсификат» и подчеркнута необходимость объединения усилий с целью защиты прав потребителей и очищение рынка от фальсифицированной продукции.

Так, были определены первоочередные задачи, среди которых:

• Разработка общей стратегии поиска недобросовестных производителей фальсифицированных пищевых продуктов;
• Продолжение работы по совершенствованию действующего законодательства с целью повышения эффективности борьбы с фальсификатом;
• Организация выявления фальсификаторов и нарушителей пищевого законодательства через системы срочных сообщений с привлечением подразделений Национальной полиции;
• Создание совместной комиссии и проведения дополнительных исследований качества и безопасности различных видов пищевых продуктов, особенно молочных и мясных, где существует наибольший процент фальсификации;
• Проведение рейдов совместно с соответствующими подразделениями Национальной полиции в местах стихийной торговли с целью изъятия и последующего проведения расследования происхождения товара, лабораторного анализа его состава, происхождения полиграфии внешней упаковки и тому подобное.

Участники совещания подчеркнули, что все мероприятия должны быть прозрачными, а полученные результаты — доведены до общественности.

В селе Тавричанка, что на Херсонщине, находится Государственное предприятие Опытное хозяйство «Асканийское», которое занимается выращиванием скота для производства мраморной говядины. Это мясо считается одним из самых дорогих деликатесов в мире.

В хозяйстве содержится шесть сотен голов южной мясной породы крупного рогатого скота, которую в народе называют «зебу».

Настоящие зебу родом из Индийского субконтинента. У них немного общих черт с украинскими животными, наверное единственная — это габариты. Эти быки достигают гигантских размеров — до полутора тонн. Зебу на асканийский манер соединила в себе аж 14 пород «родственников» из Европы, США, Канады — стран, которые специализируются на выращивании копытных гигантов.

В Украине южная мясная порода крупного рогатого скота сохранена исключительно благодаря ГП ОХ «Асканийское».

Кормовая база детенышей зебу имеет свои особенности. В отличие от домашних телят зебу до семи месяцев остается рядом с матерью, питается ее молоком. Затем животное, которое живет в степи переводится на травы — природные корма.

Мраморное мясо не жесткое и особенное на вкус, а на вид — как мрамор. Его заказывают несколько элитных ресторанов на Херсонщине. Деликатес, особенно в виде стейков, ценят их посетители-гурманы.

Еще одна цель выращивания зебу, одна из главных — это разведение и реализация племенного поголовья. До военных событий на востоке самыми активными заказчиками «зебу» были хозяйства Донетчины и Луганщины. Сейчас рогатые гиганты пользуются большим спросом в Одесской области и Прикарпатье.

milkUa.Info по материалам newday.kherson.ua

Уряд надав молокопереробним підприємствам пріоритет під час визначення груп з першочерговим забезпеченням електропостачання.

Про це говориться у повідомленні Спілки молочних підприємств України у Facebook.

«Молокопереробні підприємства віднесено до бізнесу, який виготовляє критично важливі товари та продукти, і включено до третьої за пріоритетом групи після груп критичної інфраструктури та об'єктів, які працюють на оборону держави. Це свідчить про визнання важливості молочної переробки для продовольчої безпеки», — зазначили у СМПУ.

Спілка також звернулась із проханням до уряду пришвидшити вирішення питання забезпечення молокопереробних підприємств генераторами на умовах, які забезпечать доступність цього необхідного обладнання для підприємств молочної галузі та допоможуть підтримати їхню безперебійну роботу.

agroportal.ua

Зокрема, Індекс продовольчих цін Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (Food and Agriculture Organization, FAO) за підсумками серпня становив 138 пунктів. Це на 2% менше, ніж у липні. Це також на 13,6% менше, ніж у березні цього року, коли був зафіксований максимальний ріст індексу. Про це повідомляє прес-служба Мінінфраструктури. 

«Зі старту реалізації «зернової ініціативи» з портів Великої Одеси уже відправлено майже 5 млн тонн агропродукції. Завдяки цим обсягам не тільки знижуються світові ціни на продовольство, але й покращується гуманітарна ситуація в тих країнах, де населення опинилось на межі голоду, зокрема в Ефіопії та Ємені.

Ми продовжуємо активно співпрацювати з ООН над тим, щоб Ініціатива працювала не тільки як економічний інструмент, але і як інструмент стабілізації гуманітарної ситуації в світі.

Окрім цього, разом з ЄС та Молдовою продовжуємо реалізовувати ініціативу «Шляхи солідарності», яка передбачає розвиток альтернативних морським портам логістичних маршрутів для експорту української агропродукції. Разом з міжнародними партнерами ми використовуємо усі наявні можливості аби мінімізувати шкоду глобальній продовольчій безпеці, завдану повномасштабним вторгненням росії», — прокоментував Олександр Кубраков, Міністр інфраструктури України.

Індекс цін на зернові FAO за підсумками серпня склав 145,2 пункти, що на 1,4% менше, ніж у липні, та на 14,6% менше, ніж у березні цього року.

Індекс продовольчих цін FAO відображає щомісячну динаміку міжнародних цін кошика продовольчих товарів. Зокрема, показник включає в себе 5 індексів: цін на м’ясо, молочну продукцію, зерно, рослинні олії та цукор.

аgravery.com