Перелік товарів критичного імпорту буде змінюватися на користь української промисловості

Несмотря ни на что, за последние десятилетия вкусы отечественных потребителей продовольствия почти не изменились. Как и ранее, большинство городских и сельских жителей желают потреблять говядину и телятину, баранину и другое мясо не эпизодически, а регулярно. Согласно рекомендациям диетологов, минимальная норма его потребления составляет 14 кг в год, а достигнутый в настоящее время показатель не превышает 10 кг даже в самых развитых в животноводческом отношении регионов. В Украине насчитывается около 2,6 тыс. сельскохозяйственных предприятий (вместе с мелкими), занимающихся разведением коров и производством молока. Сложно точно подсчитать число овцеводческих ферм и хозяйств, которые специализируются на выращивании коз. Но почти на каждом подворье есть не только 1-3 коровы (к примеру, количество голов КРС на обычной польской ферме насчитывает 15, на французской - в среднем 40 голов), но и козочки, и овечки. Нам есть, куда развиваться, ведь козоводство и овцеводство имеют массу существенных преимуществ для украинских фермеров - коз и овец содержать проще, чем коров, а их молоко и мясо являются неплохой альтернативой говядине и коровьему молоку.

Сейчас внимание власти и общественности обращено на «подъем» животноводства, предпринимаются усилия и профильных ассоциаций по привлечению грантовых средств и инвестиций в отрасль, по организации межхозяйственных кооперативов. Участвуя в международном форуме AGROPORT WEST LVIV-2018 (19-21.04.18, Львов), мы увидели живой интерес к этим темам со стороны населения, фермеров, хозяйств и местных администраций, увидели продуктивный диалог, продвижение конкретных программ. Информация об этом интересном событии – на стр.48

Украина – страна аграрная, с огромным потенциалом, трудолюбивыми людьми и большим будущим. Наш журнал не может оставаться в стороне от неизбежного процесса развития скотоводства, и в этом номере мы вносим свой информационный вклад - даем большой блок материалов (стр. 28-46) не только о том, чем правильно кормить коров и как поддерживать их здоровье, но и поднимаем вопросы, от чего зависит эффективность молочного козоводства, какое кормление овец более результативное, как распознать и контролировать инфекционные агенты, циркулирующие на ферме. В последующих номерах мы продолжим освещение этих важных тем, следите за нашими выпусками и получайте самую полезную и свежую информацию, как вести свой агробизнес прибыльно.

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

В рейтинге, составленном Ассоциацией европейских торгово-промышленных палат (Eurochambres), Украина, как и в прошлом году, замыкает список из 46 стран континента, получив 48 баллов.

Из соседей Украины в рейтинге «Лучшие европейские страны для бизнеса» в текущем году снова выше всех оказалась Польша, правда, ухудшила свои показатели — теперь она занимает 19 место. Словакия осталась на 25, Румыния опустилась на 27 позицию, Беларусь поднялась на 31 место, Венгрия — упала на тридцать вторую, а Россия улучшила свои показатели до уровня Молдовы — две страны делят между собой 42 позицию.

Как и в прошлом году, первое место в рейтинге занимает Дания, Норвегия поднялась на второе место, третье место удерживает Финляндия.

milkua.info

Так, поголовье свиней в Китае увеличилось на 24% по сравнению с маем 2020. Теперь можно считать, что отрасль полностью оправилась от недавнего всплеска АЧС.

Отметим, что АЧС привела к сокращению поголовья свиней в Китае еще в 2018 году, а в начале этого года вспышки возобновились. Внутренние цены на свинину упали почти вдвое в 2021 году — до 22,45 юаней (3,47 долл/кг) на фоне слабого спроса. Фермеры восстанавливают свои стада, сохраняя низкий уровень импорта.

Панические продажи свиней привели к «эффекту давки» на крупнейшем в мире рынке свинины. Это, в свою очередь, привело к еще большему снижению цен. Около 10% китайских свиноводов понесли убытки в мае, в то время как другие остаются прибыльными до тех пор, пока цены находятся на уровне выше 12 юаней за килограмм.

Однако от обвала цен страдают не только китайские производители. Особенно пострадали США, Европа и Бразилия. Причина: конкуренция между основными экспортерами за продажи на крупнейшем в мире рынке.

bloomberg.com

Численность домашней птицы на 1 августа в сельскохозяйственных организациях всех категорий составляет 247 846,6 тыс. голов против 237 283,1 тыс. голов на 1 августа 2017 года.
Поголовье увеличилось на 4,5%
Об этом сообщила Государственная служба статистики.
Поголовье домашней птицы в индивидуальных хозяйствах на 1 августа составляет 131 860,4 тыс. голов против 130 531,1 тыс. голов на 1 августа 2017 года.
Поголовье домашней птицы в сельскохозяйственных предприятиях на 1 августа составляет 115 986,2 тыс. голов против 106 752,0 тыс. голов на 1 августа 2017 года.
Численность домашней птицы в сельскохозяйственных организациях всех категорий на 1 июля 2018 года составляло 246 528,5 тыс. голов против 235 442,2 тыс. голов на 1 июля 2017 года.

ptichki.net