Новую технологию выращивания кур презентовали в США

13-июня-2019

Новая американская компания Cooks Venture обещает вывести на рынок курятину, выращивание которой, по словам представителей фирмы, изменит мир. Кур на предприятиях компании кормить только кормами, выращенными по технологиям регенеративного сельского хозяйства.

Cooks Venture - это группа фермеров, поваров и профессионалов пищевой промышленности, которых не удовлетворяет нынешняя система питания, загрязнение почв, чрезмерное использование лекарственных препаратов в мясной промышленности и др. В хозяйствах компании самостоятельно выращивают экологически чистые и климатически нейтральные корма для птиц. Технология на основе использования фотосинтеза и здоровой почвенной микробиологии, позволяет уменьшить выделение парниковых газов.

Фирма сотрудничает с учеными, которые измеряют уровень углерода в почве и учитывают другие биологические факторы на ферме в Арканзасе, где выращивают корма для "екокурей".

Новая компания планирует производить 200 тыс. цыплят в неделю, или 10 млн. ежегодно. В Cooks Venture сообщают, стремящихся создать такое производство, которое бы позволяло людям не отказываться от мяса и при этом спасать мир от глобального потепления.

Cooks Venture также планирует покупать корм в региональных производителей, которые придерживаются регенеративных методов ведения сельского хозяйства, то есть, применяют органические удобрения, используют севооборот, повышают биоразнообразия путем восстановления водно-болотных угодий и посадки деревьев и уменьшают использование пестицидов благодаря практике комплексной борьбы с вредителями.

Meat-Inform

Читайте также:
Рынок живка: в начале августа свинина в закупке подешевела
08-авг-2019

Август начался с ослабления цен на живок свиней в Украине. По итогам мониторинга закупочных цен, который проводится в Ассоциации «Свиноводы Украины», средняя отметка этой недели потеряла 4,8% по сравнению с предыдущей неделей, опустившись до 47,2 грн/кг.

В первую неделю августа свинина живым весом стоила на 1-2,5 грн/кг дешевле, чем в конце июля. Диапазон закупочных цен, соответственно, сдвинулся до 46-48 грн/кг. Несколько выше цены закупки живка удержались только на юге страны, где их поддержкой выступает спрос со стороны отдыхающих на фоне ограниченного предложения кондиционной свинины.

Опрос представителей перерабатывающей отрасли показал, что причинами понижения цен на свиней убойных кондиций стали активизация импорта и сокращение объемов заготовки живка как вследствие переориентации на сырье зарубежного происхождения, так и через очень вялую реализацию. Так, отдельные переработчики отмечают, что объемы закупки на этой неделе сократились на 30-50%.

Учитывая это, часть закупщиков ожидает дальнейшго ослабления цен на живок в пределах 1-2 грн/кг. Так, согласно опросу участников Ассоциации «Мясной отрасли», переработчики планируют на следующей неделе закупать свиней убойных кондиций по 45,5-47 грн/кг.

Отдельные операторы, наоборот, настроены на стабилизацию цен в середине августа из-за ожидания меньшего потока импортной свинины из-за исчерпания квот на часть импортных позиций (в частности, на бескостную свинину), укрепления цен на свинину в отдельных странах ЕС и пересмотр таможенной стоимости импортных позиций в сторону повышения. Под влиянием этих факторов, в частности, последнего, «барьерная цена» повысилась до 49,5 грн/кг.

Динамика акупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.

 

Источник: Аналитический отдел АСУ

Узнать подробнее
МЭРТ открыло занавес соглашения торговли с Канадой
31-мар-2017

Министерство экономического развития и торговли (МЭРТ) представило перечень агропродукции, которая будет поставляться по квотам в рамках зоны свободной торговли (ЗСТ) с Канадой.

Об этом говорится в докладе на сайте МЭРТ.

Экспорт украинских товаров в Канаду

3 момента вступления в силу Соглашения, Канада откроет для украинских экспортеров 98% своего рынка товаров. Но ЗСТ предусматривает квоты лишь на 22 аграрные группы украинских товаров:

  • пшеница ячмень и продукция их переработки;
  • молочные продукты;
  • курятина и субпродукты из курятины;
  • индейка и субпродукты из индейки;
  • яйца инкубаторных кур и цыплят;
  • яйца и яичные продукты;
  • говядина и телятина маргарин свинина;
  • арахисовое масло.

Другие товары с момента вступления ЗСТ ввозиться в Канаду без пошлины.

Импорт канадских товаров в Украину

Со своей стороны Украина обязалась: осуществить полную либерализацию для 72% товаров и отменить ввозные пошлины с использованием переходных периодов (с 5 и 7 лет) для 27% товаров, внедрить частичную либерализацию для чувствительных сельскохозяйственных товаров.

Поэтапной отмене ввозных пошлин:

3 года — живые овцы и птица, говядина, баранина, орехи, продукция мукомольно-крупяной промышленности, соусы, супы и заготовки и тому подобное;

5 лет — отдельные субпродукты свиней, плоды и семена масличных культур, другие жиры и масло растительное и тому подобное;

7 лет — свинина свежая и охлажденная молоко и сливки, яйца, мед, овощи, колбасы и т. д.

Частичная либерализация

Мясо и субпродукты птицы мороженые, масло животное, сыр, маргарин и смеси и др. В частности, в отдельную продукцию мяса птицы, по которой Украина имеет значительный экспортный потенциал, ставки ввозных пошлин снизятся лишь на 20% в течение 7 лет.

Тарифные квоты:

  • мороженая свинина и субпродукты, сало;
  • изъят из режима свободной торговли сахар (8 позиций).

С момента вступления в силу соглашения ЗСТ Канада может ввозить в Украину беспошлинно следующие группы товаров:

Рыба и морепродукты, зерновые, арахис, масличные семена и плоды прочих масличных культур, шоколад, хлебобулочные и кондитерские изделия, соки фруктовые, пиво, вино и тому подобное.

Узнать подробнее
Январь 2018: экспорт свинины и живка «просел»
12-февр-2018

По результатам первого месяца 2018 экспорт свинины сократился в 2,4 раза, по сравнению с наработками января прошлого года. Внешние поставки живых свиней убойных кондиций также уменьшились, потеряв 29%, соответственно.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные таможенной статистики ГФСУ.

Так, за анализируемый период украинские трейдеры направили 149 т свиней убойных кондиций в Грузию. Однако львиную долю свежей, охлажденной и мороженой свинины отправили не в эту страну, а в Гонконг: с 161 т стоимостью 378 тыс. долл. США эта восточная страна импортировала свинины на 257 тыс. долл. США. Так, в течение последних двух лет Грузия оставалась основным рынком сбыта, однако в январе 2018-го на него пришлось лишь 16% экспорта свежей, охлажденной свинины.

При этом импорт свинины в январе составил 285 т и стоил 466 тыс. долл. США. Это в 4,4 раза больше чем годом ранее и в 1,7 — чем экспортировали за анализируемый период. Вследствие этого внешняя торговля мясом свиней за первый месяц года имеет отрицательный потенциал, ведь внешнеторговое сальдо по этой товарной позиции равно минус 88 тыс. долл. США.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. 

pigua.info

Узнать подробнее
Ученые установили происхождение «бельгийского» вируса АЧС
28-сен-2018

Как сообщают бельгийские СМИ, результаты генетического анализа показывают, что вирус АЧС, который в последние недели обнаруживали в Бельгии, это тот же генотип, который уже несколько лет присутствует в Центральной и Восточной Европе.

Первые результаты анализа генома, подтверждающие идентичность генотипов, косвенно указывает на возможность переноса АЧС в Бельгию за «человеческого фактора». Тем не менее, нет пока никакой подтвержденной гипотезы, которая указывала бы на то, каким образом вирус попал в Западную Европу.

Бельгийские ветеринарные службы на текущий момент подтвердили еще пять новых случаев болезни. Как и предыдущие, они появились в южной части страны около французско-бельгийской границы, однако, в отличие от предыдущих случаев, они гораздо больше рассеяны.

Более 4000 свиней уничтожат в связи с риском распространения вируса, сообщило бельгийское Агентство по безопасности продуктов питания (Afsca). Убой и утилизацию животных проведут в 58 хозяйствах на юге страны. Установлено карантинные зоны общей площадью 384 кв. км. Здесь запрещена охота на кабанов для исключения их выхода за пределы зараженной территории и введен запрет на перемещение и продажу свиней за пределы установленной зоны.

О первых случаях АЧС в Бельгии сообщали в середине сентября. До сих пор на территории страны их подтверждено уже 14. Появление болезни в этой части Европы повлияло на рынок свинины ЕС: 13 стран отказались от импорта бельгийского мяса.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок