Невизначені перспективи на молочному ринку

30-дек-2022

На кінець грудня закупівельні ціни на молоко залишалися на рівні кінця листопаду — початку грудня. Середні значення по всіх трьох ґатунках залишилася без змін.

Повідомляє аналітикиня Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Так, закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку, станом на 27 грудня, склала в середньому 12,18 грн/кг без урахування ПДВ, вищий ґатунок переробники купували по 12 грн/кг, а перший — по 11,60 грн/кг.

Середньозважена ціна трьох ґатунків залишилася на рівні 11,92 грн/кг.

Ситуація на світовому ринку, а відповідно й на експортному напрямку, наразі не сприяє підтримці закупівельних цін на молоко. Проте в період новорічно-різдвяних свят до України повертається населення, яке виїхало в попередні місяці. Це впливає на підвищення попиту на внутрішньому ринку. Як повідомляють експерти, відтік українців з Європи стає дедалі більш помітним. Тому є декілька причин: по-перше, скорочення соцвиплат для українців, по-друге, не всі змогли працевлаштуватися, по-третє, багато хто повертається на звільнені території.

На фоні постійних перебоїв з електропостачання виробництво молока в промисловому секторі скорочується. До того ж, зростає захворюваність на мастити, через невчасне доїння та, відповідно, вибракування. За попередніми підрахунками, для ферми на 1000 корів затримка доїння хоча б на 1 годину означає недоотримання 2 т молока на добу або 60 т на місяць.

Сукупність цих факторів стримує закупівельні ціни на раніше встановлених рівнях. Подальший розвиток ситуації буде залежати від попиту на внутрішньому та зовнішньому ринках в післясвятковий період, а також від економічної ситуації в країні в цілому.

Пресслужба Асоціації виробників молока

Читайте также:
Названы страны, в которые Украина экспортирует халяльное мясо
26-янв-2022

Основным продуктом в экспорте украинского мяса Халяль по итогам 2021 г. стала курятина.

Об этом рассказала директор Центра Сертификации "Халяль Глобал Юкрейн" Виктория Нестеренко в колонке на AgroTimes.

«Больше всего партий халяльной курятины, производимой сертифицированными предприятиями, было экспортировано в Саудовскую Аравию. Далее в рейтинге Азербайджан, Мали, Кувейт и Мальдивы. Значительно увеличился импорт украинской курятины Вьетнамом, а Кыргызстан стал новым импортером. Интересен и тот факт, что халяльную продукцию из Украины покупают не только страны арабо-мусульманского мира, но и некоторые европейские, как, в частности, Нидерланды и территория Гибралтар», — сказала она, отметив, что почти 40 стран Африки и Ближнего Востока покупали в прошлом году украинскую курятину Халяль.

Виктория Нестеренко отметила, что объемы экспорта в прошлом году по сравнению с 2020 г. уменьшились почти на 20%.

«Хотя из-за подорожания продукции это почти не отразилось на финансовых показателях», — добавила она, ну уточнив сумму, которую удалось заработать украинским экспортерами.

В то же время, уменьшились объемы поставок украинской халяльной курятины и в Сингапур, Ирак, Афганистан и Ливию. Объединенные Арабские Эмираты в рейтинге на 12-м месте – туда 2021 отгрузили вдвое меньше продукции, чем в позапрошлом году. Вместе с тем, игроков на этом экспортном направлении стало больше, в частности получила регистрацию компания «Агро-Овен».

По словам Нестеренко, по отгрузкам охлажденного и замороженного мяса говядины Халяль, как сравнить с показателями 2020 г., объемы производства и экспорта 2021 года не имеют выраженной динамики. Те производители, что из-за пандемии перестали производить Халяль продукцию в 2019 году, к сожалению, не восстановились.

«Остановился импорт Халяль говядины украинских производителей в Казахстан, но удалось нарастить экспорт в Узбекистан. Стабильно экспортировалась халяльная говядина в Китай, а также готовая продукция в Иорданию. Кроме того, в четвертом квартале 2021 г. была согласована регистрация Житомирского мясокомбината в ОАЭ, сертифицированного по стандарту стран Персидского залива – GSO 993:2015, благодаря чему на рынке Эмиратов появилась халяльная украинская говядина», — подытожила она.

 

Узнать подробнее
Украину признали субъектом мировой торговли курятиной
19-июня-2019

До 2023 года мировой рынок мяса птицы будет увеличиваться на 4% ежегодно. Об этом говорится в отчете "Global Poultry Meat Market 2019-2023", передает УНН со ссылкой на reportlinker.com.

"Ожидается, что растущая деятельность по импорту и экспорту мяса птицы будет стимулировать рост мирового рынка мяса птицы со среднегодовым темпом роста примерно 4% в течение 2019-2023 годов", - говорится в сообщении.

В частности, речь идет об экспорте - импорте курятины. В 2018 году крупнейшим импортером курятины была Япония, крупнейшим экспортером - Бразилия и США.

"А в течение нескольких последних лет увеличивать показатели экспорта куриного мяса удавалось таким странам, как Украина и Таиланд", - говорится в сообщении.

Напомним, по прогнозам немецких экспертов, в 2019-м Украина увеличит показатели экспорта курятины до 350 тыс. тонн, опередив при этом Россию, Беларусь и Канаду.

Источник: УНН

 

Узнать подробнее
Мировые тренды в птицеводстве: цены на корма, перепроизводство, последствия АЧС и Brexit
02-окт-2019

Ожидается, что в ближайшие месяцы мировые рынки птицы восстановятся. Однако такой процесс будет происходить в нестабильных условиях, утверждает Rabobank.

Основными проблемами являются высокие цены на корм и постоянное перепроизводство на мировых рынках.

Позитивным фактором является повышение цен на свинину связанное с АЧС и ограниченные риски на дальнейшее повышение цен на корма, учитывая хороший мировой урожай зерна.

Перепроизводство

Цены на корма и перепроизводство курятины стали большой проблемой для Южной Африки. Основные игроки не могут перекладывать повышенные расходы на конечных потребителей, в связи, с чем терпят убытки.

В России вспышки птичьего гриппа за два последних года обанкротили несколько птицеводческих компаний.

Brexit

Нидерланды и Польша являются крупнейшими экспортерами птицы в Великобританию и пострадают больше всех при жестком сценарии Brexit'а.

Промышленность Великобритании ждет положительных результатов при любом сценарии выхода из Евросоюза.

АЧС

Основные страны-производители Азии, кроме Японии, пострадали от вспышек АЧС, что привело к повышению продаж мяса птицы, а инвестиции в птицеводство растут в целом.

Источник: Meatinfo.ru

Узнать подробнее
Украина в июне снизила экспорт мяса птицы на 16%
06-июля-2017

Украина в июне 2017 г. экспортировала 23,49 тыс. т мяса птицы, что на 16,35% меньше показателя мая (28,08 тыс. т).

Об этом свидетельствуют данные ГФС.

При этом по итогам января-мая 2017 г. экспортировано 147,42 тыс. т мяса и субпродуктов птицы на сумму $195,67 млн.

Согласно данным таможенной статистики, основными импортерами украинского мяса птицы в отчетном периоде являлись Египет (на $44,37 млн), Нидерланды (на $35,72 млн) и Азербайджан (на $13,62 млн). Экспорт в эти страны составил 33,43 тыс. т, 26,92 тыс. т и 10,26 тыс. т мяса птицы соответственно.

Напомним, что Ирак и Катар снял запрет на ввоз мяса птицы из Украины

Україна в червні знизила експорт м'яса птиці на 16%

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок