На рынке живца «спокойно»

Ситуация с высокопатогенным гриппом птиц в мире продолжает ухудшаться. За неделю с 4 по 10 декабря в мире зафиксировали 342 новых очага высокопатогенного гриппа птиц в 24 странах.

Об этом говорится в сообщении Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ).

Наибольшее количество очагов в этот период выявили в Нигерии – 150. Также сложная ситуация в Италии, где зафиксировали 63 новых вспышки гриппа птиц.

Помимо этого, очаги зарегистрировали в Бельгии (3), Болгарии (5), Великобритании (34), Германии (8), Израиле (4), Индии (2), Иране (2), Ирландии (6), Нидерландах (20). Также вспышки отмечены в Норвегии (1), Пакистане (4), Польше (17), Румынии (1), Словакии (2), Франции (3), Хорватии (4), Чехии (3), Швеции (2), Эстонии (1), ЮАР (3), Южной Корее (2) и Японии (2).

Болезнь фиксируется как среди домашних птиц, так и диких. Зарегистрирована циркуляция подтипов вируса H5N1, H5 и H5N8.

Ранее эксперты МЭБ выразили обеспокоенность ухудшением ситуации с высокопатогенным гриппом птиц в мире. Эксперты организации призвали птицеводческий сектор строго следовать правилам биобезопасности и сообщать обо всех новых вспышках болезни.

ptichki.net

Экспорт соевого шрота из Украины в сентябре-декабре 2020/21 МГ был на 34,5% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года за счет снижения объема внутренней переработки на фоне снижения урожая сои.

Об этом сообщают аналитики «УкрАгроКонсалт».

Экспортный потенциал 2020/21 МГ, соответственно, также снизится в новом сезоне. По оценкам аналитиков, сокращение произойдет на 40-42% по сравнению с прошлым сезоном.

Ключевыми импортерами остаются страны ЕС с долей рынка 45% (-35%) и Беларусь — 29% (-21%).

Согласно сообщению, в число ТОП-импортеров вошла Грузия, вдвое увеличив закупки. Рост объемов экспорта в направлении таких рынков: Грузия (+98%), Румыния (+95%), Молдова (+28%).

Аналитики указывают, что снижение темпов экспорта произошло в направлении Турции (-82%), Венгрии (-52%) и Польши (-24%).

Многих украинцев удивляет отсутствие закономерности между статистикой сокращения количества коров в стране и значительным производством молочных продуктов, в частности, по состоянию на 2018-й поголовье сократилось почти на 43% по сравнению с 2009 годом.

Об этом рассказала Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока (АВМ) по связям с общественностью в эфире Agro FM.

«На протяжении последних 10−20 лет молочное скотоводство, в частности промышленное, не стоялj на месте. Много средств было инвестировано в его развитие: в технологии, управление, оборудование и т. др. Поэтому удалось достичь следующих результатов: в 2009 году средняя производительность 1 коровы в Украине составляла 3945 кг/год, тоесть это 12 л/сутки. В 2018 году — 6054 кг/год на корову, это 28 л/сутки», — отмечает Анна Лавренюк.

Сегодня современные генотипы дают возможность давать большее количество молока, благодаря работе с генетическим потенциалом, которая велась годами.
Также хозяйства уделяют особое внимание заготовки кормов и составлению рационов для животных. Ведь в советские времена существовала проблема, когда коров кормили по остаточному принципу, а также скармливали некачественный, кое-как заготовленный силос, сенаж. Здесь приходит понимание того почему корова, потенциально готова была давать 30л/сутки — давала только половину.

«Если говорить об объеме производства по данным Госстатистики, то на сегодняшний день около 70% всего молока принадлежит приусадебными хозяйствами, но если говорить о переработке, то здесь ситуация совершенно противоположная. Поскольку на переработку было поставлено 4,18 тонн молока и 78% из всего этого молока — это то, полученное от промышленных профессиональных молочно-товарных ферм. Именно они гарантируют здоровье своих животных, прослеживаемость, качество и безопасность», — разъясняет Анна Лавренюк.

Напомним, согласно приказа Министерства аграрной политики и продовольствия Украины «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов», запрет приема молока II сорта начнет действовать с 2020 года.

MilkUa.info

За весь 2017 год украинские производители свинины продали на внешние рынки продукции на $10,5 млн - пишет Дело

Украина нарастила экспорт свинины. За 2017 год на внешние рынки было продано продукции на $10,5 млн, что в 2 раза больше чем в 2016 годом. В натуральном выражении экспорт вырос на 34,7% — до 4,9 тыс. тонн. Такие данные опубликовала Государственная фискальная служба.
При этом стоить отметить, что несмотря на рост экспортных поставок, Украине не удалось восстановить его до показателей 2015 года. Тогда отгрузка на внешние рынки достигла 27,1 тыс. тонн ($54,7 млн).  На Россию приходилось 96,5% всех поставок украинской свинины. После российского запрета экспорта свиной продукции, произведенной в Украине, география поставок изменилась.

В 2017 года основным покупателем свиной продукции выступила Грузия — поставки на $6,1 млн, что в 2,4 раза больше чем в 2016 году. На втором месте Гонконг, который за прошлый год нарастил закупку украинской свинины в 2,5 раза — до $2 млн. Тройку лидеров замыкает Казахстан, который купил свинины на $0,99 млн.   

При этом растет и импорт свинины. За прошлый год Украиной было закуплено свиного мяса на $9,9 млн, что в 2,4 раза больше чем за позапрошлый год. В натуральном выражении импорт вырос в 2 раза — до 5,6 тыс. тонн.

Основные страны-поставщики свинины в Украины: Германия ($2,7 млн), Голландия ($2 млн) и Дания ($1,5 млн).

За первое полугодие 2017 года объемы экспорта хоть росли, но не за счет открытия новых рынков, а за счет наращивания объемов поставок в Грузию. За шесть месяцев 2017 года экспорт свинины в денежном выражении вырос в 3,8 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Выручка от экспорта в целом составила $7,47 млн, из которых $4,81 млн принесла Украине Грузия.

За 2016 год украинские производители продали на внешние рынки 3 тыс. тонн свиного мяса. Экспортная выручка составила $5,1 млн — в 10,7 раз меньше, чем в 2015 году.

Объемы экспорта просели из-за отказа России от украинской свинины, который вступил в силу 1 января 2016 году. До 2016 года РФ была основным покупателем свинины украинского производства — на ее долю приходилось 96,56% от всех внешних поставок. Таким образом, в 2016 году крупнейшим покупателем свинины стала Грузия с долей экспорта 50,15%. Далее следует Армения (18,16%) и Гонконг (15,72%).

Источник – All Retail