Мониторинг цен на молоко и молочные продукты по состоянию на 28 июля

31-июля-2017

На этой неделе ценовой диапазон на молоко экстра сорта составил 7,60−8,30 грн/кг (с НДС). Средняя цена по Украине за неделю выросла на 2 копейки — до 8,05 грн. Самый высокий ценовой диапазон отмечается в Центральном регионе — 7,70−8,30 грн/кг.

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АПМ) Яна Музыченко.

Средняя цена на молоко высшего сорта на этой неделе добавила 4 коп. и составила 7,82 грн/кг. Самый распространенный ценовой коридор по регионам фиксируют в пределах 7,50−8,00 грн.

Средняя цена на молоко первого сорта за неделю прибавила всего 1 коп. — 7,53 грн/кг. За такое молоко платят от 7 до 8,20 грн.

Тот факт, что мировые цены на молочные продукты в середине июля несколько «откатились» повлияло на снижение темпов роста цен на молоко в Украине. Так, индекс цен на молочные продукты GDT после двукратного снижения вырос на 0,2% на торгах 18 июля. Средняя цена тонны молочных продуктов составила 3387 долл./т . На масло снова показала прирост и перевалила за 6 долл./кг, а вот сухое обезжиренное молоко подешевело и составило чуть более 2 долл.

Однако, снижения закупочных цена на молоко в Украине ожидать не стоит, разве что их стабилизации — производство молока движется на спад. Кроме того, не за горами сезон «малого молока» и к тому времени стоит сделать дополнительные запасы молочных продуктов на складах.

В то же время, мировое производство молока за пять месяцев 2017 сократилось на 0,25%. Это произошло за счет снижения вала производства в ЕС (-1,2%), Австралии (-6,1%) и Аргентине (-2,5%).

Что же касается розничных цен на молочные продукты в Украине, то они в основном росли, либо были стабильными. К примеру молоко 2,5% осталось в пределах установленного диапазона и стоило в среднем 23,47 грн. Масло 82% жирности подорожало на 81 коп. и стоило185 грн, а «Российский» сыр на 65 коп. — до 167,2 грн/кг.

milkua.info пресс-служба АПМ

Читайте также:
Украина может войти в ТОП-7 крупнейших экспортеров мяса птицы
07-сен-2021

Украина имеет большие шансы уже в ближайшее время войти в ТОП-7 крупнейших экспортеров мяса птицы.

Об этом сообщила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая, пишет пресс-служба ведомства. 

Согласно сообщению, на сегодняшний день, Украина входит в ТОП-10 мировых экспортеров курятины. По данным Госстата Украины, за 6 месяцев 2021 г. украинские производители совершили экспорт мяса и съедобных субпродуктов птицы общим весом около 217 тыс. т в 96 стран. За это же время было экспортировано более 442,5 млн шт. яиц птицы в 55 стран.

«Госпродпотребслужба активно работает над созданием новых возможностей для украинских экспортеров. С начала года мы открыли два новых экспортных рынки — рынок Эфиопии для столовых яиц и рынок Либерии для мяса птицы. На очереди — еще несколько рынков, в частности, на азиатском и африканском направлениях», — прокомментировала Владислава Магалецкая.

Кроме того, важное значение для экспорта имеет эпизоотическая ситуация в птицеводстве. Благодаря реализации программы контроля за гриппом птицы, Украина восстановила статус страны свободной от высокопатогенного гриппа птицы. Зонирование по гриппу птицы уже признаны ЕС и Объединенными Арабскими Эмиратами. После сообщений о восстановлении статуса страны, свободной от гриппа птицы, экспортные ограничения сняли ограничения Гонконг и Сингапур.

latifundist

Узнать подробнее
Евросоюз признал зонирование касательно птичьего гриппа
17-мар-2021

В Украине продолжают фиксировать вспышки высокопатогенного птичьего гриппа. Хотя вспышки заболевания проявляли только среди диких птиц и в личных крестьянских хозяйствах, а не на предприятиях, они могут быть угрозой для экспорта мяса птицы из Украины. В 2020 году ЕС и другие страны через вводили ограничения на импорт курятины из Украины. Впрочем, похоже, в 2021 году этого удастся избежать, поскольку 17 марта Евросоюз признал зонирование касательно птичьего гриппа в Украине, сообщает Госпродпотребслужба.

«Признание зонирование позволит Украине восстановить торговлю с ЕС продукцией птицеводства. Это произойдет даже с учетом того, что до сих пор действуют карантинные ограничения в зонах, где были случаи болезни, и поставлять безопасную продукцию из неинфицированных зон это были непростые и длительные переговоры, но нам это удалось», - отмечает руководительница ведомства Владислава Магалецкая.

Решение ЕС по зонированию вступит в силу 20 марта.

Meat-Inform

Узнать подробнее
"ПроАгро Групп" собрала ведущих специалистов сферы маркетинга и коммуникаций на IV Форуме "Агромаркетинг-2019"
02-сен-2019

Группа Компаний "ПроАгро Групп" 28 августа провела IV Форум "Агромаркетинг-2019". Мероприятие состоялось в столичном Гольф-Центре и традиционно стало местом встречи профессионалов, которые предлагают новые маркетинговые идеи и внедряют эффективные стратегии в аграрном бизнесе.

В этом году "ПроАгро Групп" усовершенствовала формат события: с традиционной конференции мероприятие выросло в профессиональный форум, вызвало немало положительных отзывов среди участников мероприятия. Кроме этого, организаторы позаботились о создании тематической экспозоны, площадь которой составила около 300 кв. м.

Форум "Агромаркетинг-2019" состоял из трех тематических панелей. В рамках первой панели форума "Тренды аграрного маркетинга. Практические кейсы" представители успешных аграрных компаний рассказали о собственном опыте использования маркетинговых инструментов для развития бизнеса и привлечения новых клиентов.

В частности, pr-директор компании AgroGeneration Ирина Наконечная рассказала о точечном маркетинге и о том, как выстроить лояльность целевой аудитории в аграрном бизнесе. По ее словам, есть несколько групп ЦА, на которых направлена ​​коммуникация агрохолдингов: инвесторы, пайщики, трейдеры и власть. Соответственно при работе с каждой из этих групп стоит ставить другие задачи, например, если это инвестор, то ему нужно показать, что ситуация в стране не повлияла на работу компании, а если это пайщик - что компания заботится о регионе, в котором работает.

Руководитель департамента коммуникаций, PR и GR агрохолдинга Kernel Оксана Коваль поделилась кейсами, как работает digital pr в агробизнесе. В компании Kernel спикер отвечает за внутренние и внешние коммуникации, event-направление, информационную поддержку социальных проектов и взаимодействие с органами государственной власти и на примере компании она рассказала об эффективных digital-технологиях, которые помогают холдингам поддерживать свою положительную репутацию. В частности, она назвала основные "горячие тренды", которые влияют на современный рынок. Среди них: глобальный кризис доверия, падение рейтингов СМИ и возрастание роли соцсетей и блоггерства, а также старение такой модели коммуникации как монолог и развитие диалога.

В своем докладе Вячеслав Забелин, директор по развитию "Столичного ОРСП", сделал акцент на культуру потребления как маркетинговую единицу. Развитием "Столичного" Вячеслав Забелин занимается с 2010 года, он отвечает за коммерческое направление и новые проекты его развития, а также консультирует иностранных заказчиков о создании оптовых рынков на территории других стран. Спикер рассказал о том, что основной задачей маркетинговой стратегии рынка является - познакомить потребителя с продуктом и его постоянное информирование.

О маркетинговых трендах и перспективах органического производства рассказали сразу два спикеров форума - ведущий специалист по сертификации ООО "Органик Стандарт" Елена Манзюк и директор ООО "Дунайский аграрий" Роман Дяжук. В частности, Елена рассказала о том, что же такое органическая продукция и какова специфика ее производства, а также о законодательном регулировании органического производства, его сертификации, экспорт органики и тенденции мирового органического рынка. В то же время Роман Дяжук на примере своей компании рассказал о пути и подводных камнях перехода к органическому производству, плюсы такого перехода, поиск целевой аудитории и работу с маркетами.

Конкретным маркетинговым кейсом также поделилась директор по маркетингу Fozzy Group Анастасия Ярошовец. На примере Нежинского консервного завода она рассказала о том, как овощные решения помогают предприятию оставаться лидером в своей сфере. Профессионал с большим опытом Анастасия Ярошовец рассказала об инновациях и важности их внедрения, нюансы продуктового и ценового лидерства, а также об основных мировых трендах, которые влияют на развитие аграрного рынка.

Вторая панель форума была посвящена инструментарию эффективного маркетинга и пиара. Элина Кац, руководитель департамента коммуникаций, маркетолог компании UTAGRO поделилась со слушателями успешным кейсом выбора и внедрения онлайн и оффлайн инструментов, которые дают результат в B2B. По ее словам, современный маркетинг прошел несколько этапов эволюции. В частности, маркетинг 1.0 имел ориентацию на продукт, маркетинг 2.0 - на потребителя, а маркетинг 3.0 - на ценности. Спикер добавила, что для UTAGRO важными являются принципы доброжелательности, ответственности и экологичности.

О том, что аграрному бизнесу нужно знать о трендах анализа коммуникаций рассказал директор по исследованиям Центра контент-анализа Артем Захарченко. В своем докладе эксперт привел пример нового коммуникационного кейса агрохолдинга МХП во время информационной атаки, которая шла со стороны Владимира Зеленского. Он отметил, что МХП выбрал в целом благоприятную стратегию защиты: не отвечал Зеленскому, зато аграрные объединения и бизнес эксперты продвигали месседжи «давления на бизнес» и «невиновности Косюка». В то же время ошибка холдинга была в выборе коммуникационных площадок. Главной задачей было предотвратить «интоксикацию» имиджа Косюка среди аудитории «качественных» и бизнес медиа, но месседжи защиты ее не достигли.

Евгений Яворский, руководитель направления IoT компании "Киевстар", рассказал об интересных маркетинговых бизнес-кейсах для агроиндустрии. В частности, акцент был сделан на том, что такое интернет вещей и каковы его преимущества. Так, по словам спикера, IoT позволяет компаниям сократить расходы, автоматизировать ручной труд, повысить эффективность производственных процессов, добиться стабильной работы оборудования, эффективного использования человеческих ресурсов и контроля на всех стадиях производственных процессов.

О том, как построить эффективную PR стратегию для аграрной компании рассказал Андрей Бублик, директор по связям с государственными учреждениями и коммуникаций Coca-Cola HBC. Он отметил, что для крупного бизнеса чрезвычайно важным является создание позитивной корпоративной репутации и имиджа, которые формируют потребители, сотрудники компании, медиа, инвесторы, поставщики и даже конкуренты. Спикер подчеркнул, что одним из эффективных инструментов, который помогает в развитии корпоративной репутации, является исследование социально-экономического воздействия.

Елена Колесникова, директор по стратегии одной из ведущих креативных агентств Украины BBDO, поделилась со слушателями новыми тенденциями на рынке коммуникаций. Она отметила, что мир меняется все быстрее, а объем информации в нем растет по экспоненте. В частности, общий объем данных увеличивается вдвое каждые 1-2 года, а 90% данных в мире было создано за последние два года. Елена Колесникова подчеркнула, что человек - это существо не рациональное, а такое, которое рационализирует. Человеческий мозг принимает решения за 200 миллисекунд до того, как человек это решение осознает. То есть мы решаем бессознательно, а значит эмоционально, что очень важно понимать при построении маркетинговой коммуникации.

В рамках третьей панели мероприятия "Цифровой маркетинг. Современные тренды" директор компании "Битрикс24" Дмитрий Суслов рассказал о том, что общего между комбайном и CRM. По его словам, современная CRM-система - это целый набор инструментов для организации работы продаж в компании. Она должна накапливать и хранить всю информацию о клиентах, уметь с ними взаимодействовать (желательно еще и без участия человека) и сегментировать их. Как подчеркнул спикер, менеджеры могут отдыхать, а CRM работает всегда. Это все позволяет повысить продажи компании и ее производительность в целом.

По словам Милы Крутченко, chief Strategy & Digital Officer компании razom communications, digital остается единственным стабильно растущим медиа-каналом, тогда как телевидение, радио и пресса теряют свои позиции. Она поделилась пятью лайфхак для агробизнеса в digital, которые помогут быть агрокомпаниям быть эффективным в среде, постоянно меняется. В частности, первый лайфхак - это то, что конверсионные инструменты позволяют максимально быстро получить результаты. Второй - нужно искать того, кто ответственен за принятие решения. Третий кейс заключается в том, что data - это путь к успеху, а четвертый в том, что путь к принятию решения для В2В не является линейным. И наконец пятый лайфхак - это omnichannel как возможность получить синергию от всех активностей.

О инновационных видах рассылок в аграрном бизнесе рассказал директор по развитию сервиса SendPulse Александр Рысь. По его словам, рассылки в аграрных компаниях нужны для налаживания внутренней коммуникации, получения контактов клиентов, увеличение продаж, а также построения лояльности клиентов. Для достижения каждой из этих целей можно использовать множество различных инструментов рассылок, например, корпоративный емейл-дайджест для внутренней коммуникации или анонс-рассылки для увеличения продаж.

Михаил Зимин, операционный директор международной компании "Бизнес-конструктор", рассказал слушателям форума, что такое стратегические задачи и стратегическая сессия и зачем ставить стратегические задачи в агробизнесе. По его словам, есть пять основных принципов в процессе определения задач. Все эти правила заключаются в одно слово - SMART, где S - это specific (конкретных) М - measurable (можно измерить), а - achievable (можно достичь), R - result oriented (ориентируются на результат), Т - time-bound (ограниченные во времени).

Кроме этого, co-founder и CEO ресурса Space.ua Алена Немченко рассказала о том, что такое person-based marketing и как он работает в сложных B2B продажах на аграрном рынке. По ее словам, технология person-based marketing помогает генерировать лиды для В2В компаний, находить им новых клиентов, выходить на экспорт, а также возвращать клиентов, которые ушли. Спикер продемонстрировала работу этой технологии на примере компании AVANGARDCO.

После каждой панели участники форума могли принять участие в дискуссиях на темы "Как выбрать оптимальную структуру управления маркетингом или усовершенствовать уже существующую?", "Аутсорсинг или строить внутри? Выбор между внутренней маркетинговой командой или агентством", а также "Аграрный digital-маркетинг. Прогнозы и тренды".

Привлекать аудиторию к обсуждению и поддерживать профессиональные диалоги помогали первоклассные модераторы Элина Кац, руководитель департамента коммуникаций и маркетолог UTAGRO, Ольга Дигун, директор департамента маркетинга UKRAVIT и Олег Пивовар, директор по развитию CORETEKA.

Организаторы благодарят всех спикерам и участникам мероприятия. Особая благодарность - партнерам форума, среди которых - официальный дилер Мazda - Салон Mazda на Петровке, подарил всем желающим скидку 25 тыс. грн на приобретение автомобиля, компания «Пегас Туристик Украина», еоторые разыграли путешествие в Турцию на двоих, а также Grand Admiral Resort & Spa, которые также разыграли среди участников много ценных подарков.

Спасибо, что были с нами и до новых встреч на наших профессиональных мероприятиях!

Рroagro

 

Узнать подробнее
Covid-19 продолжит влиять на молочные рынки в 2021 году
02-нояб-2020

Президент и генеральный директор USDEC (Американский совет по экспорту молочных продуктов) Том Вилсак, принимая участие в круглом столе, организованном американским журналом Dairy Foods, отметил, что повседневная жизнь всей планеты только начнет возвращаться к норме в 2021 году. И молочная отрасль не станет исключением.

«COVID-19 будет оказывать длительное влияние на мировую экономику, включая молочные рынки. Мексика, наш экспортный рынок молочных продуктов № 1, находится в нашем списке наблюдения. Экономика страны уже была нестабильной до COVID-19 из-за замедления производства, сокращения инвестиций и неопределенной политической обстановки. Объедините эти факторы с обвалом цен на нефть, ослаблением песо и недостаточным государственным стимулированием, и вы получите потенциал длительной рецессии в стране, которая в прошлом году приобрела американских молочных продуктов на более чем 1,5 млрд. долларов. Чтобы снизить риск чрезмерной зависимости от экономики одной страны, многие из наших членов диверсифицируют поставки, открывая новые рынки, включая Ближний Восток/Северную Африку, Южную Америку и Юго-Восточную Азию. Это мудрая стратегия. Наш экспорт в Мексику сократился в этом году, но мы с лихвой компенсировали это бурными продажами ингредиентов в Юго-Восточную Азию», — рассказывает Том Вилсак.

По словам эксперта, США настроены на серьезный рост поставок молочных ингредиентов в Юго-Восточную Азию. Экспорт СОМ производства США в Юго-Восточную Азию вырос на 72% за первые семь месяцев 2020 года (по сравнению с январем-июлем 2019 года), и этот регион находится на пути к вытеснению Мексики в качестве рынка СОМ № 1 в этом году.

Продажи сывороточных белков в Юго-Восточной Азии выросли на 38% за тот же период. Активно в развитии экспорта участие американского Центра передового опыта в молочной промышленности (CDE), который недавно открыли в Сингапуре. CDE был построен с использованием самых современных технологий, чтобы соединить поставщиков с клиентами из Юго-Восточной Азии.

Том Вилсак напомнил, что Американский совет по экспорту молочных продуктов был создан 25 лет назад и сегодня является ведущим инструментом в расширении рынков сбыта для молочной продукции, осуществляя борьбу за справедливую торговую политику.

«В 1995 году экспорт молочных продуктов США составил 982 миллиона долларов. В прошлом году показатель достиг $ 6 млрд. Физический объем экспорта за эти годы вырос на 552%. Сегодня молоко с одного из семи танкеров, покидающих американские фермы, попадает в молочные продукты и ингредиенты, направляемые за пределы страны. В 2021 году мы видим серьезные возможности для продолжающегося роста экспорта», — заключил Том Вилсак.

DairyNews.ru

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок