Молокозаводи потребують безперебійного енергопостачання

26-окт-2022

Вже декілька тижнів країна потерпає від обстрілів російським агресором об’єктів енергетичної інфраструктури. З 10 жовтня 30% українських електростанцій було зруйновано, що призвело до масових відключень електроенергії по всій країні. Таку думку висловив Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки молочних підприємств України.

Зважаючи на погрози російської влади продовжити атаки, український уряд закликав бізнес і населення економити енергію.

Однак, через знеструмлення у виробників та переробників продуктів харчування порушено основні виробничі процеси, а це прямий шлях до зростання цін і дефіциту товарів. 

Через специфіку виробництва молокозаводи опинилися в найважчому становищі і потребують підтримки безперебійного енергопостачання, оскільки молокопереробка є системним та беззупинним процесом виробництва.

Внаслідок відключення електроенергії без попередження, молокопереробні підприємства вже безповоротно  втратили значні об’єми як молочної сировини так і виготовленої продукції.

За умов, що склалися, переробні підприємства розглядають різні варіанти забезпечення своїх потужностей енергією, в тому числі закупівлю генераторів. Але такий крок невідворотньо відіб’ється на собівартості, що потягне за собою здорожчання молочних продуктів на полиці, чого допускати не можна.

На даний час, обленерго системно вимагають від молокопереробних підприємств скоротити споживання електроенергії до 50 %. Таке значне скорочення об’ємів використання електроенергії неминуче призведе до:

  • зменшення об’ємів виробництва кінцевої продукції
  • скорочення заробітних плат працівників
  • зменшення податкових надходжень до бюджетів всіх рівнів
  • зменшення закупівель них цін на молоко-сировину
  • дефіциту української молочної продукції на полицях торгівельних мереж
  • зростання імпорту готової молочної продукції

Тому Спілка молочних підприємств України звертається до уряду з проханням підтримати енергетичне забезпечення молокозаводів. Адже якщо питання залишиться невирішеним, наслідки для галузі можуть виявитися руйнівними. Це означатиме, що молокозаводи будуть змушені припинити приймання молока, а виробники молока, не маючи збуту, будуть позбавлятися поголів’я.

milkua.info

Читайте также:
Виправити ситуацію із експортом української агропродукції може лише розблокування морпортів
07-апр-2022

Виправити ситуацію із експортом української агропродукції може лише зняття блокади з морпортів. Без цього аграрії не зможуть отримати дохід, розрахуватись із попередніми позиками та будуть змушені призупинити діяльність.

Про це заявив Михайло Соколов, заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради (ВАР), передає ubr.ua.

«Війна навряд чи викличе в Україні проблеми із продовольчим забезпеченням, але вона вже зараз призвела до протилежного лиха — утруднення експорту сільгоспсировини. Як виявилося, морським портам, які рф почала блокувати ще до активних бойових дій, немає альтернативи щодо вивезення зерна на міжнародні ринки. У результаті морська блокада може викликати глобальну кризу у всій сільськогосподарській галузі України, яка є ключовою для її економіки. Через відсутність продажу старого врожаю у аграріїв не вистачить коштів для збирання нового та подальшої діяльності», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що через морські порти раніше проходило 98% усіх українських постачань зерна за кордон. Перенаправити цей обсяг на інші напрямки — залізничний та автотранспортний — неможливо. Згідно з заявою «Укрзалізниці», її експортні потужності становлять 20 тис. тонн на день. Навіть якщо вони їх подвоїть, у річному вираженні це буде близько 12−15 млн т. Водночас звичайні обсяги експорту агропродукції з України — 50−60 млн т.

«Подвоїти добові обсяги не вдасться. За оцінками ВАР, гранично експорт залізницею може становити 700 тис. т на місяць. У кращому разі його можна буде збільшити на мільйон тонн за рахунок річкових перевезень Дунаєм до Європи, відкриття яких зараз обговорюється. Але навіть разом із Дунайським напрямком, який якщо і буде відкрито, то не найближчими днями, Україна зможе вивезти 20,4 млн т зерна на рік», — коментує Михайло Соколов.

Водночас один лише невивезений до початку війни врожай кукурудзи, за оцінками Української зернової асоціації, сягає 14−15 млн т (загалом до експорту планувалося 32 млн т кукурудзи при загальних зборах у 38 млн т). До них слід додати до 8 млн т пшениці — за 2021 рік Україна зібрала 33 млн т цієї культури, з яких вивезла 18 млн т. Споживання внутрішнього ринку зазвичай становить близько 7 млн т пшениці.

«Сумарно ж наявні в Україні надлишки врожаю, які можна було б експортувати без збитків для внутрішнього ринку, але неможливо через закриті порти, досягають близько 34 млн т. За розрахунками влади, для реалізації посівної кампанії необхідно 50 млрд грн. Цієї суми достатньою для фінансування посівної кампанії, але з видачею кредитів на практиці поки що виникають складнощі — залучені до програми банки, виявилися ментально не готові до війни і продовжили узгоджувати позики щодо шаблонів мирного часу», — наголошує заступник голови ВАР.

З одного боку, процедура оформлення кредиту залишається тривалою та забюрократизованою. З іншого боку, ті аграрії, які працюють у регіонах, де проходять активні бойові дії — Чернігівській, Київській, Харківській областях, на півдні України, взагалі стикалися з категоричною відмовою у видачі позик лише на підставі знаходження у зазначених регіонах.

«Виділених державою грошей достатньо, але на практиці до аграріїв вони оперативно не доходять, а посівна кампанія має ось-ось початися. Ми зараз порушили у Мінагрополітики питання, щоб хоча б держбанки таку політику змінили», — повідомив Соколов.

Крім того, якщо порти будуть і надалі блоковані, не можливо буде вивезти весь попередній урожай до збирання цьогорічного. Це буде дуже велика проблема.

«Українські потужності для одночасного зберігання зерна сягають лише 50 млн т. Сума ж неекспортованого старого врожаю (34 млн т) і запланованих обсягів нового (як мінімум 70 млн т) може вдвічі перевищити цей рівень. Дещо збільшити потужності для зберігання зерна можна за рахунок альтернативних елеваторам технологій, так званих „зернових рукавах“ з поліетилену, проте кардинально виправити ситуацію може лише зняття блокади з морпортів. Без цього аграрії не зможуть отримати дохід, розрахуватись із попередніми позиками та будуть змушені призупинити діяльність», — підсумував Михайло Соколов.

milkua.info

Узнать подробнее
Как создать молочную ферму, работающую по самым высоким стандартам качества
18-окт-2018

Согласно договора об ассоциации с ЕС наше государство обязалось привести отечественные стандарты на молоко к европейским аналогам. Изменения начали действовать с 1 июля 2018 года. Наиболее ощутимо они отразятся на украинском домохозяйствах, которые сдают молоко на переработку. В основном такое молоко относится ко второму сорту, а его в новом стандарте нет. У производителей осталось время до начала 2020 года для того, чтобы улучшить качество своего продукта, так как после этого времени молоко второго сорта уже не будет использоваться для выпуска продуктов питания, пишет pro-consulting.ua.

В таких условиях дополнительное конкурентное преимущество получают современные молочные хозяйства, технология производства на которых отвечает европейским требованиям. Понимая это, многие отечественные фермеры занялись совершенствованием эффективности своих предприятий. В Украине активно проводится повышение продуктивности молочного стада. В его процессе сокращается общее поголовье коров. Так, в течение 2016 оно уменьшилось на 57,7 тыс. голов. Вместе с тем, такое сокращение сопровождается ростом надоев. В том же 2016 году валовой надой увеличился на 1,63%.

Статистика свидетельствует о том, что средний надой с одной коровы также имеет устойчивую восходящую тенденцию.

Однако, несмотря на рост надоев, быстро заместить молоко, производящееся в подсобных хозяйствах, более качественным продуктом будет трудно, и на рынке может возникнуть дефицит сырья. Избежать этого поможет создание новых молочных ферм. Финансирование таких проектов возможно с привлечением средств Международной финансовой корпорации (IFC), но для этого необходим бизнес-план, отвечающий международным стандартам.

Аналитиками Pro-Consulting разработан такой бизнес-план. Он предусматривает вывод на рынок современной молочной фермы на 560 коров.

Проект рассчитан на семь лет, из которых первые полгода займут подготовительные мероприятия. Они включают подготовку проектной документации и заказ необходимого оборудования (1-й - 2-й месяц), строительство комплекса и закупку коров голштинской породы (3-й - 6-й месяц). В общей структуре расходов наибольшую долю занимают стоимость коров - 35,7%, биогазовой установки - 21,4% и другого необходимого оборудования - 21,2%.

Период окупаемости проекта с учетом дисконта составляет 71,9 месяцев, то есть примерно за шесть лет внесенные средства полностью вернутся к инвестору в виде прибыли.

pro-consulting.ua

Узнать подробнее
МИД в этом году помогло 200 украинским компаниям начать работу на иностранных рынках
21-дек-2021

В течение 2021 года МИД вместе с Госпродслужбой открыло или возобновило доступ на иностранные рынки для 81 группы украинских товаров в 21 стране мира, а также помогло более 200 украинским компаниям начать экспорт или начать работу за рубежом.

Об этом сообщает пресс-служба Совета экспортеров и инвесторов при МИД Украины.

«Мы продвигаем украинский экспорт и привлекаем иностранных инвесторов. Это один из ключевых приоритетов Стратегии внешнеполитической деятельности Украины. В 2021 году МИД вместе с Госпродпотребслужбой открыло или возобновило доступ на иностранные рынки для 81 группы украинских товаров в 21 стране мира», — рассказывает Дмитрий Кулеба, министр иностранных дел.

По его словам, увеличение объемов экспорта из Украины и инвестиций в наше государство оказывают непосредственное влияние на уровень благосостояния граждан.

«Чем больше экспорта и инвестиций, тем больше финансовых поступлений в экономику Украины, больше новых рабочих мест, тем выше стандарты жизни украинцев», — комментирует министр.

Кроме того, Кулеба отметил плодотворную работу министерства в экономическом направлении и поделился конкретными количественными результатами.

«В этом году мы плодотворно поработали в направлении экономической дипломатии. Об этом свидетельствуют конкретные цифры: более 200 украинских компаний начали экспорт или открыли представительства за границей. Около 100 иностранных компаний уже реализуют или рассматривают экономически важные для нашего государства инвестиционные проекты», — отмечает дипломат.

Следует добавить, что в течение 2021 года украинские компании приняли участие в около 600 онлайн и оффлайн бизнес-мероприятий во всем мире — брифингов, бизнес-миссий, форумов и выставок.

«МИД Украины, наши посольства и в следующем году продолжат активно помогать украинскому бизнесу находить новых партнеров на перспективных иностранных рынках», — заключает Дмитрий Кулеба.

Узнать подробнее
Противоэпизоотическая комиссия согласовала проект методики создания и использования резерва ветпрепаратов
02-февр-2021

Во время заседания Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Кабмине 29 января 2021 года был согласован проект методики создания и использования резерва ветеринарных препаратов.

Об этом сообщает пресс-служба Минэкономики.

Участники заседания проанализировали текущую эпизоотическую ситуацию в Украине и состояние выполнения плана противоэпизоотических мероприятий в 2020 году. По результатам обсуждений комиссия утвердила задачи на 2021 году. Было отмечено усиление ветеринарного контроля на государственной границе и транспорте при перемещении продуктов животного происхождения.

Также на заседании был обновлен состав Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии, в которую вошли 37 представителей центральных органов исполнительной власти, народных депутатов, Национальной академии аграрных наук и других учреждений.

«Своевременное реагирование на угрозы, связанные с обострением эпизоотической ситуации в мире, позволяет минимизировать риски распространения опасных болезней в Украине. В свою очередь, это чрезвычайно важно для сохранения нашего экспорта и внешних рынков», — подчеркнул Игорь Петрашко, министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства.

Справка: Государственная чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия при Кабинете министров Украины — это постоянно действующий орган, который осуществляет оперативный контроль, руководство и координацию деятельности органов исполнительной власти, предприятий, учреждений и организаций, физических лиц по предотвращению и ликвидации вспышек особо опасных болезней, а также массовых отравлений животных.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок