Инфляция — ключевой тренд мирового молочного рынка в 2021 году — мнение

05-янв-2022

Максим Фастеев, ведущий аналитик «Инфагро», назвал инфляцию ключевым трендом для мирового молочного рынка в 2021 году. Также одним из главных факторов, влияющим на мировой баланс на молочном рынке в 2021 году, оставался Сovid, а также карантинные и логистические ограничения, связанные с ним.

Об этом эксперт заявил в своем официальном телеграм-канале, пишет The DairyNews.

«В совокупности все это очень повлияло на мировой продовольственный спрос и его региональные перекосы — импорт ориентированные страны стали больше потреблять и запасаться продуктовыми товарами, — заключил Максим Фастеев. — Рост цен продукции растениеводства в 2020 году из-за неурожая, активности Китая и логистических заторов привел к росту себестоимости и снижению предложения сырья (сырого молока и биржевых молочных товаров) в уходящем, 2021 году. Погодные катаклизмы, наблюдавшиеся этим летом во всем мире, повлияли на падение темпов производства в ключевых молочных странах. Изменение баланса спроса и предложения стало катализатором для резкого удорожания цен сырьевых молочных рынков во втором полугодии.

При этом, по словам эксперта, конечный потребитель пока не успел «прочувствовать» на себе данные ценовые изменения. Ограничения торговых сетей сглаживали сырьевую волатильность, поэтому фактическая инфляция на рынке сырого молока и биржевых молочных товаров будет транслироваться на полки только в следующем квартале или даже полугодии. Эта тенденция будет характерна практически всем мировым регионам.

«Вот почему если 2021 год можно ассоциировать с инфляцией сырьевых позиций в молоке, то в 2022 году инфляция будет присуща уже потребительскому рынку», — написал Максим Фастеев.

Он также представил график, на котором представлена динамика средних цен отчетной недели в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Читайте также:
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
17-окт-2017

За 7-13 октября страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 159 очагах болезней.

За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о главных трёх очагах ящура в Туймазинском районе Республики Башкортостан. Два очага африканской чумы свиней обнаружили в Саратовской области (1) и в Красноярском крае (1).

Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Латвии (1), Польши (19), Украине (7), Чешской Республике (7) и в Кот-д’Ивуар (1).

Вспышку ящура обнаружили в Китае (1).

Ветеринарные службы Венгрии (13), Италии (7), Тайваня (6) и ЮАР (12) сообщили в МЭБ о вспышках высокопатогенного гриппа птиц.

Во Франции продолжают регистрировать случаи блютанга 8-го (68 очагов) и 4-го (9 ячеек) серотипов.

Кроме перечисленных выше заболеваний, за истекший период в мире зарегистрировали: бешенство в Египте (2) и лихорадку Западного Нила в Португалии (1).

PigUA.info по материалам oie.int

Узнать подробнее
Тваринництво не можна поставити на паузу
06-дек-2022

У господарстві ПСП «Україна» (входить до ГК «Ерідон») за час війни поголів’я зросло з 700 до 900 голів.

Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua зазначив директор підприємства Дмитро Глущенко.

«Минулого року відкрилася друга черга ферми, додалося 11 роботів. І ми частково заповнювали покупними нетелями. У грудні прийшла з Данії остання партія. Під час війни нам довелося будувати комплекс із вирощування молодняка, встановлювати додаткові доїльні роботи. Тваринництво — це процес, який не можна поставити на паузу. Загалом у інвестиційні проєкти під час війни ми вклали близько 50 млн грн», — констатував він.

Господарство фуражними кормами забезпечує себе, кормовиробництво залежно від сезону займає 12-15% площі. 

«Це — силос, сінаж, сіно, солома. Кукурудза, пшениця як інгредієнти комбікормів — також власні. З покупних — продукти переробки соняшнику і сої. Якщо говорити про соєву макуху і соєвий шрот, звісно, ми відчули тенденцію ринку, зниження ціни на 20-25%. Соєвий шрот у лютому коштував більше 16 тис. грн/т, протягом останніх місяців купували і по 12-13 тис. грн/т. Але проблема була у березні, коли ніхто не розумів, що буде завтра, і всі ціни були спекулятивними», — додає Дмитро Глущенко.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Міжнародна підтримка аграрних виробників і громад України
28-июня-2022

У результаті повномасштабного військового вторгнення росії в Україну низка громад та аграрних виробників в Україні страждають від війни. У зв'язку з цим Програма USAID з аграрного і сільського розвитку — АГРО спільно з галузевими асоціаціями ГС «Всеукраїнська аграрна рада» та Всеукраїнською асоціацією громад реалізують проекти на підтримку громад та аграрних виробників з метою забезпечення продовольчої безпеки.

«Сьогодні наші міжнародні партнери показали дуже велику підтримку та солідарність, спільно з асоціаціями вони реалізують проекти, які допомагають підтримати агровиробників та громади у часи війни. Ці проекти допомагають не лише підтримати продовольчу безпеку в регіонах, які постраждали від бойових дій, а й встановити партнерство між громадами та агровиробниками і відновити економічну активність», — зазначив Міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський.

ГС «Всеукраїнська аграрна рада» працює з сільськогосподарськими виробниками, які потребували додаткової підтримки для своєчасного забезпечення весняно-польових робіт і ефективного продовження сільськогосподарського виробництва.

«Уже сьогодні спільними зусиллями Всеукраїнська Аграрна рада доставила більш ніж 350 тонн необхідних товарів громадам тринадцяти областей, зокрема Харківської, Чернігівської, Київської, Донецької, Луганської, Миколаївської та Херсонської. Передала більше 300 кг насіння овочів та 35 тонн насіннєвої картоплі одноосібникам та домогосподарствам. На деокуповані території було передано комплекси Starlink, які дали можливості зберегти зв’язок та налагодити виробничі процеси на 23 аграрних підприємствах», — розповідає Андрій Дикун, Голова Г С «Всеукраїнська Аграрна Рада».

Всеукраїнська аграрна рада також створила оперативний юридично-консультаційний штаб, де аграрні підприємства можуть отримати необхідні консультації щодо організації господарського процесу. 53 аграрних підприємства отримали кредити на посівну завдяки юридично-консультаційній допомозі проекту.

Всеукраїнська асоціація громад впроваджує проект «Згуртовані громади», який спрямований на підтримку життєдіяльності громад та сприяння економічній активності в громадах під час війни. Завдяки цій ініціативі громади гуртуються через побратимство та взаємодопомогу задля Перемоги у війні та післявоєнної відбудови України.

Діяльність проекту спрямована на організацію та адміністрування логістичних послуг для доставки необхідних товарів для забезпечення продовольчої безпеки. Всеукраїнська асоціація громад налагоджує співпрацю з громадами-партнерами в межах та поза межами України, з волонтерами, громадськими організаціями та благодійними фондами.

«Від початку реалізації проекту, громади, які знаходяться в тилу, передали громадам, які опинилися в умовах активних бойових дій, понад 500 тонн продуктів та товарів першої необхідності. Це переважно харчі, медикаменти, засоби гігієни, одяг, ковдри, спальники, каремати, генератори та інші життєво необхідні товари. Допомогу отримали орієнтовно півсотні громад, які забезпечили їжею і усім необхідним близько десятка тисяч осіб на півмісяця. Йдеться не лише про мешканців постраждалих від російської агресії громад, а й про внутрішньо-переміщених осіб», — зазначив виконавчий директор ВАГ Іван Слободяник.

Наприклад, Гощанська громада Рівненської області передала 25,5 тонн продуктів харчування та засобів гігієни (картоплю, борошно, олію, макаронні вироби, консерви м’ясні, ковбаси, згущене молоко, соки, печиво) 6 громадам: Нововодолазьській, Роганській, Богудухівській, Краснокутській та Малинівській територіальній громадах Харківської області та Омельницькій громаді Полтавської області.

Також у рамках ініціативи «Згуртовані громади» проходять різноманітні консультації задля активізації економічних процесів громад в нових умовах, відновлення підприємницької діяльності та обміну досвідом вирішення проблемних питань, з якими кожного дня стикаються громади.

Детальніше:

Програма USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО) — це п’ятирічна Програма Агентства США з міжнародного розвитку (USAID), що впроваджується компанією Кімонікс Інтернешнл. Мета програми: прискорення економічного розвитку сільських громад України, що потребують найбільшої підтримки, шляхом покращення управління в сільськогосподарському секторі, що сприятиме розвитку більш продуктивних, сучасних та прибуткових мікро, малих та середніх сільськогосподарських підприємств (ММСП). Цілі Програми USAID AГРО: покращення продуктивності та доступу до ринків у цільових ланцюгах доданої вартості, удосконалення функцій підтримки та нормативно-правової бази у аграрному секторі. Програма USAID АГРО прийняла виклики війни і адаптувала свою діяльність, щоб допомогти реанімувати ланцюги постачання, відновити економічну активність агровиробників, побудувати сильну і життєздатну ринкову систему і забезпечити продовольчу безпеку в Україні та світі.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Рынок мяса будет расти в 2018 году — Rabobank
04-янв-2018

Rabobank ожидает, что производство животных белков будет расти во всех регионах. При этом общий рост производства еще раз превысит средний показатель за 10 лет. Этот существенный рост производства в основном состоится в Бразилии, Китае и США.

Об этом заявил аналитик Rabobank Джастин Шеррард.

В исследовании, посвященном производству различных видов мяса, говядина и свинина, по прогнозам, будут основными драйверами роста. Ожидается, что в 2018 году глобальное производство говядины расширяться уже третий год подряд, а в мировом производстве свинины состоится еще один год значительного расширения. Ожидается, что производство птицы также будет увеличиваться, но несколько снизится относительно 2017 года.

Читайте также: Мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14%

Многие страны стремятся увеличить экспорт мяса, и это будет основной частью увеличения конкуренции на мировом рынке мяса, которой можно ожидать в 2018 году, отметил Джастин Шеррард.

В то время как конкретные результаты торговли в 2018 году также отражать растущий спрос, проблемы доступа к рынкам и политические решения принесут долю неопределенности в торговлю.

Северная Америка. Производство мяса продолжает расти. Расширение производства по видам мяса увеличивает зависимость от торговли, но доступ к рынкам будет сферой неопределенности в течение 2018 года.

Бразилия. Бразилия и Аргентина намерены увеличить производство говядины на 5% и 4% соответственно. Бразилия также расширяет производство птицы и свинины.

ЕС. Доступ к экспортным рынкам приобретает все большее значение для европейских мясопереработчиков, поскольку рост производства на фоне спада покупательной способности местных потребителей заставляет производителей искать новые каналы сбыта своей продукции.

Китай. Поставки свинины возрастут. Рынок свинины в Китае вступает в период спада, поэтому растет импорт. Общий объем поставок птицы будет стабильным. Поставки говядины будут неуклонно расти, в основном за счет импорта.

Юго-Восточная Азия. Рост производства замедлится. Производство птицы сокращается в ответ на избыточное предложение. Спрос на говядину, по-прежнему удовлетворяться за счет импорта. Причем цена будет основным фактором в принятии торговых решений.

Океания. Улучшенные сезонные условия поддерживают спрос австралийских производителей на крупный рогатый скот на фоне более мягких экспортных рынков, в то время, как в Новой Зеландии экспортеры говядины зависят от спроса на экспортных рынках продолжает расти.

PigUA.info по материалам agravery.com 

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок