Мировые цены на мясо показывают неоднозначную картину

По состоянию на начало лета в Украине насчитывалось 6,79 млн свиней. Это на 8,3% или 612 тыс. голов меньше чем по состоянию на 1-ое июня 2016-го. Поэтому разрыв между нынешним и прошлогодним количеством свиней в Украине увеличился на 1% по сравнению с предыдущим месяцем, отмечают аналитики АСУ, со ссылкой на данные ДССУ.

С наступлением июня число свиней возобновилось по сравнению с их количеством в начале года и в предыдущем месяце. Однако сопоставление помесячной динамики этого показателя в 2016-м году и в этом году свидетельствует о более слабых темпах роста.

Заметим, что меньшие темпы восстановления поголовья свиней и дефицит живца связанные с сокращением численности маточного поголовья в области свиноводства. Так, по данным ДССУ состоянию на 1-е января 2017 года в Украине насчитывалось 417,8 тыс. свиноматок, то есть на 20,5% меньше, чем в начале 2016-го. При этом сокращение в большей степени коснулось промышленного сектора, где за год количество свиноматок сократилось на 28% — до 234,3 тыс. голов.

Динамика общей численности свиней в Украине на начало месяца

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным ДССУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий, например Конгресса «Прибыльное свиноводство».

pigua.info

Европейская Комиссия официально одобрила использование на территории Европейского союза новой пробиотической добавки, содержащей штамм бактерий Bacillus subtilis C. Предварительные тесты продемонстрировали, что эта разновидность бактерий может быть весьма полезна для улучшения микрофлоры желудочно-кишечного тракта продуктивных животных. При использовании пробиотических добавок, основанных на Bacillus subtilis C, привесы увеличиваются на 3,8%, а конверсия кормов улучшается на 3,6% - отмечается в результатах исследований на эту тему. Бактерия стимулирует увеличение популяции Lactobacillus spp в желудочно-кишечном тракте, при этом она же подавляет популяцию болезнетворных микроорганизмов Coliforms, Salmonella и Clostridium spp.

По материалам Feed Navigator

Госпродпотребслужба в тестовом режиме запустила чат-бот. Отныне украинцы могут пожаловаться на нарушение их прав за несколько кликов.

Об этом говориться на сайте Госпродпотребслужбы.

«Сегодня мы уделяем много внимания диджитализации процессов, — отмечает Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая. — Поскольку защита прав потребителей является одним из ключевых направлений нашей деятельности, нашей задачей было создание удобного инструмента коммуникации. Надеюсь, украинцы будут активно пользоваться этим инструментом для защиты своих прав. Ведь теперь не нужно отправлять письма или терять время в очередях на прием».

Для того чтобы оставить обращение, нужно указать данные заявителя, выбрать тип обращения (заявление, жалоба, предложение) и изложить суть вопроса. После этого, в зависимости от сути обращения, необходимо ответить на дополнительные вопросы. К заявлению можно добавлять фото или документы.

По словам заместителя Председателя Госпродпотребслужбы Анатолия Вовнюк после завершения тестового периода возможно совершенствование функционала чат-бота. «Мы хотим, чтобы этот инструмент был удобным, поэтому будем анализировать, насколько активным и эффективным будет его использования», — подчеркнул Анатолий Вовнюк.

Чат бот является одним из компонентов системы Е-потребитель, внедрение которой было анонсировано недавно. Воспользоваться чат-ботом можно в приложении Telegram по ссылке: @derzhspozhivsluzhba_bot. Ранее Владислава Магалецкая сообщала, что диджитализация является одним из ключевых направлений реформирования Госпродпотребслужбы.

Ученые из Корнельского университета США разработали тест на быстрое определение Salmonella Dublin, бактерий, которые являются возбудителями инфекционного сальмонеллёза у крупного рогатого скота.

Ученые из США смогли ускорить время проведения теста на сальмонеллы с привычных нескольких дней до 24 часов. Разработанный метод в несколько раз лучше определяет, по крайней мере, один вид сальмонелл — Salmonella Dulbin. Этот вид бактерии трудно вырастить, что обычно затрудняет диагностику.

Новый метод позволяет тестировать продукты питания, а также определять сальмонеллы на клинических образцах, в том числе в крови, молоке, фекалиях.

«Поскольку время проведения теста занимает только 24 часа, ветеринарные больницы и клиники могут быстро определять и получать результаты исследований и следить за тем, чтобы другие животные не получили заражение», — прокомментировала результат работы ученых Белинда Томпсон, ассистент профессора в Центре здоровья животных университета и автор научной статьи.

Быстрая клиническая диагностика животных позволит ветеринаром в короткие сроки поместить зараженное животное под карантин.

Salmonella Dublin — это бактерии, которые являются патогенными для крупного рогатого скота и являются возбудителями серьезного инфекционного заболевания. Заражение происходит алиментарным путем, чаще всего через загрязненное молоко а также через предметы ухода, подстилку. Воротами инфекции считается пищеварительный тракт, откуда микроорганизмы проникают в кровь. В результате развивается септицемия, быстро приводящая к смерти. Основой патогенного воздействия микроорганизма является способность вырабатывать токсин.

Этот штамм может заражать людей, которые были в контакте с инфицированными животными, например, пили молоко от больной коровы. У людей Salmonella Dublin имеет более высокую степень смертности, чем другие типы сальмонелл; бактерия вызывает системную интоксикацию тканей тела.

«Определение сальмонелл в ветеринарных учреждениях имеет большое значение, поскольку животные, которые заражены, могут не проявлять клинических признаков заболевания», — сказала Лаура Гудман, старший научный сотрудник Департамента медицины и диагностики и ведущий автор исследования.

Источник: Laura B. Goodman, Patrick L. McDonough, Renee R. Anderson, Rebecca J. Franklin-Guild, James R. Ryan, Gillian A. Perkins, Anil J. Thachil, Amy L. Glaser, Belinda S. Thompson. Detection of Salmonella spp. in veterinary samples by combining selective enrichment and real-time PCR. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation, 2017

milkua.info