Минфин начал ревизию расходов Минагрополитики

COVID-19 остается непредсказуемым фактором, который может встряхнуть рынки и дисциплину поставок в некоторых нестабильных регионах, таких как Европа и Юго-Восточная Азия.
Мировой прогноз на 4 квартал 2021 года относительно позитивный, с сохраняющимся высоким спросом и ограниченным предложением, относительно стабильными (но высокими) ценами на корма и дальнейшим увеличением объемов торговли за счет восстановления общественного питания. Однако в некоторых странах это вызвало опасения по поводу инфляции продовольствия. Неоднозначным для прогнозов остается Covid-19. Согласно последнему квартальному отчету Rabobank в зависимости от развития Covid-19, он может встряхнуть рынки и дисциплину поставок в некоторых более уязвимых зонах, таких как Европа и Юго-Восточная Азия.
Более сильные условия местного рынка существуют во всех ключевых регионах, за исключением Юго-Восточной Азии, из-за возобновления экономики и относительно ограниченного местного предложения. Аналитики считают, что США, Мексика, Россия и Япония имеют дело с особенно сильными рынками с хорошей прибыльностью для местных производителей.

Рост предложения во втором полугодии 2021 года будет ограничен во многих регионах проблемами с доступностью рабочей силы, которые особенно влияют на производство в США, Великобритании и Таиланде. Кроме того, постоянные риски птичьего гриппа и высокие цены на корма влияют на предложение во всем мире. Ожидается, что цены на корма останутся относительно неизменными, с некоторым повышением цен на пшеницу из-за более слабого предложения из ЕС и России. Цены на соевый шрот падают из-за рационализации спроса и более ориентированного на масла подхода переработчиков.

Во втором квартале 2021 года мировая торговля значительно восстановилась, при этом объемы торговли достигли исторического максимума. В докладе говорится, что Бразилия и США получили наибольшую выгоду от сильной торговли, в то время как экспорт из Европы, России и Украины снизился из-за птичьего гриппа и замедления импорта из Китая.

ptichki.net

В январе—марте 2018 экспорт молока увеличился на 48,2% или 110,81 тыс. тонн до 229,70 тыс.тонн.

Об этом сообщает аналитический департамент Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).

При этом импорт данной продукции из Украины вырос на 35% до 39,78 тыс. тонн.

«По оценкам аналитиков FAO индекс УМИ в апреле 2018 снизился на 13,3% — это наибольшее падение за последние три года и два месяца. В последний раз такое резкое падение было зафиксировано в феврале 2015 года. Главным негативным фактором падения индекса являются цены на корма. В частности, больше всего вырос в цене подсолнечный шрот — только в текущем году цены на него выросли на 80,2%. Для сравнения в аналогичный период прошлого года цена на шрот вообще не изменилась», — отмечают аналитики UFEB.

Средневзвешенная цена на молоко экстра сорта на рынке по состоянию на начало мая была на уровне 8,81 грн/кг с учетом НДС. В общем диапазон колебался в пределах 8,80—9,00 грн/кг.

Молоко высшего сорта за месяц подешевело в цене и стоило 8,68 грн/кг, а первого — снизилось в стоимости на 4,1% (8,63 грн/кг против 9 грн/кг в апреле 2018).

Согласно данным Государственной таможенной службы, в апреле 2018 экспортный объем сыров всех видов в денежном эквиваленте составил $3,674 млн, что на 9,2% превышает стоимость экспорта за аналогичный месяц предыдущего года. За период январь—апрель 2018 экспортные поставки из Украины выросли на 20,4% до 17,61 тыс. тонн.

Напомним, в 2017 году экспорт сыров из Украины составил 9,072 тыс.тонн.

Импортный объем этого сегмента продукции в 1,5 раза превышает экспортный. В апреле текущего года в Украину было завезено сыров общей стоимостью около $5,305 млн. Общая стоимость импорта за период январь—апрель составила $19,743 млн и демонстрирует прирост на 28,4% до 29,42 тыс. тонн.

Экспорт сухого молока в апреле в денежном эквиваленте составил $4,45 млн, что на 31,9% ниже показателя аналогичного месяца 2017 года. Всего за первые четыре месяца текущего года Украина экспортировала на международные рынки 9,826 тыс.тонн молока сгущенного и сливок (в т. ч. сухого молока). Данный показатель на 29,3% ниже прошлогодних поставок за аналогичный период (13,9 тыс.тонн).

Импорт сгущенного молока и сливок в 2018 году демонстрирует увеличение в общем объеме и денежном эквиваленте, если сравнивать с предыдущими годами. Согласно данным Государственной таможенной службы, в апреле 2018 было поставлено сгущенного молока и сливок (в т. ч. сухого молока) общей стоимостью $527 тыс. В целом за первые четыре месяца года общая стоимость поставок составила $1,825 млн.

milkua.info

Украина и близко не выбирает квоту на экспорт баранины, ягнятины, имеющих повышенный спрос в последнее время на международном рынке.

Об этом сообщил директор Института животноводства степных районов «Аскания Нова» им. Иванова Юрий Вдовиченко.

По его словам, институт постоянно мониторит ситуацию и констатирует, что, в частности, в Европе 40% всей продукции овцеводства приходится на потребление мяса, еще 40% — молока и только 20% — на шерсть.

«Теперь есть шанс расширить бизнес-возможности — получать высококачественную мясную продукцию, в частности, выращивая ягнят до года. Мы привезли импортные генотипы, на перспективу работаем с французскими научно-исследовательскими центрами. Постоянно координируемся еще с 8 научно-исследовательскими украинскими отраслевыми институтами», — рассказывает Юрий Вдовиченко.

По его словам, чтобы породы точнее соответствовали всем современным запросам, практические наблюдения ведутся в 20 базовых исследовательских хозяйствах Института животноводства степных районов «Аскания Нова».

Ученый рассказывает, что тенденцию овцеводства уже подхватили предприимчивые аграрии. К примеру, в недавнем аукционе племенного поголовья во время Всеукраинского семинара-совещания «Инновационное развитие овцеводства в рыночных условиях» приняли активное участие почти 200 фермеров из семи областей Украины. Преимущественно это перспективные хозяйства со стадом от 200 до 500 овец, которые внимательно следят за тенденциями рынка.

«Все они уже не раз обожглись на импорте, — говорит директор профильного института. — Тратили большие средства, но качественную племенную продукцию все равно из-за границы трудно ожидать. Мы же предлагаем отечественную селекционно-генетическую продукцию, высококачественную элитную племенную овцу. И обязательно предоставляем профессиональное сопровождение по правильному выращиванию и уходу на любой стадии производства, помогаем с разработкой бизнес-моделей».

Ученые института также осваивают направление молочного козоводства. Впервые в Украине разработали и издали инструкцию по бонитировке, системы оценки племенных качеств коз по комплексу хозяйственно полезных признаков.

agroportal

В 2018 году в Крыму зафиксировали 5 случаев африканской чумы свиней (АЧС) среди диких кабанов, передает УНН со ссылкой на "Крым.Реалии".

Сообщается, что в 2017 года в Крыму было зарегистрировано 58 вспышек АЧС в дикой природе. Таким образом, крымчане фиксируют спад заболеваемости АЧС среди диких кабанов.

Отмечается, что в 2016 году ветеринарам Крыма в рамках борьбы с АЧС пришлось уничтожить все поголовье свиней на ферме "Тайган".

Как писал УНН, из-за эпидемии АЧС в Украине, свинина и сало в отечественных магазинах уже дороже, чем в некоторых странах ЕС.

"... несостоятельность контролирующих органов выполнять свои обязанности и эффективно противодействовать АЧС привела не только к значительным убыткам украинских фермеров - свиноводов (они до сих пор не получили от государства более 27 млн грн компенсаций), но и к ухудшению качества жизни каждого украинца, которому, в буквальном смысле этого слова, дешевле попробовать свинину за рубежом", - заявил по этому поводу депутат Сергей Тригубенко.

Источник: УНН