Мінагро запустило онлайн платформу для підтримки фермерів

Предыдущий год был настоящим испытанием для производителей свинины. Распространение АЧС, неблагоприятная экономическая ситуация и экологические перипетии ощутимо «проредили» ряды операторов рынка. Однако те, кто остались, выдержали эти проблемы. Сравнить, с которым творчеством отечественные свинохозяйства завершили 2016-й, и с которыми мощностями начали 2017-й, позволяет рейтинг крупнейших производителей свинины.

Состав первой пятерки флагманов свиноводческой отрасли не изменился. Высшую ступень занимает ЗАО «АПК-ИНВЕСТ», которое в прошлом даже увеличило отрыв от второго места, нарастив маточное поголовье на 12%. Вплотную ко второму месту приблизилась ООО «Даноша», количество свиноматок которого в начале 2017 года сравнялась по численности в ПАП «Агропродсервис». От тройки лидеров немного отстает СП ООО «Нива Переяславщины», что в 2016-м году увеличило маточное поголовье на 21% по сравнению с рейтингом 2015-й. Стоит отметить, что вопреки всем сложностям прошлого года, ключевые игроки рынка увеличили производственный потенциал.Так, совокупная численность свиноматок в пятерке крупнейших производителей свинины выросла на 6% и составила 77,7 тыс. Голов. Общее поголовье этих хозяйств составляет почти 865 тыс. Голов или 24% от совокупной численности свиней в промышленном секторе в начале 2017 года, а их доля в реализации свиней на убой со стороны сельскохозяйственных предприятий — почти 31%. Топ-30 самых мощных свинохозяйств изменились как по составу, так и по количеству содержимого поголовья. Одна их совокупный удельный вес в общей численности промышленных свиней в Украине возросло до 53,5%.

 Рейтинг крупнейших свинохозяйств подготовлен на основе данных Аналитического отдела Ассоциации «Свинари Украины».

pigua.info

Украина готовит оценку достижения целей Соглашения об ассоциации с Европейским Союзом.

Об этом рассказала вице-премьер-министр по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Украины Ольга Стефанишина во время встречи с Комиссаром ЕС по вопросам сельского хозяйства Янушем Войцеховским.

«Наш анализ показывает, что благодаря Соглашению об ассоциации Украина и ЕС существенно нарастили двустороннее сотрудничество и нам удалось внедрить значительное количество европейского законодательства. Правительство Украины также готовит предложения для дальнейшей интеграции Украины в ЕС», — сказала она.

Вице-премьер отметила, что Украина уже выполнила 46% обязательств по Соглашению об ассоциации в сфере сельского хозяйства и имеет значительный потенциал для торговли с ЕС продукцией агропромышленного комплекса.

В частности, Украина имплементировала ряд актов ЕС по политике качества, а именно требования к продуктам из какао, шоколада, меда и тому подобное. В сфере органического производства принят рамочный закон, который создает прозрачные условия для производства и обращения органических продуктов. Стефанишина также отметила, что развитие двусторонней торговли агропромышленной продукцией между Украиной и ЕС требует пересмотра остаточных тарифных квот.

«В июне этого года Украина передала ЕС конкретизированные предложения по обновлению таможенных тарифов и квот, соответствующие потребностям в двусторонней торговле как украинского, так и европейского бизнеса. Ожидаем получить видение наших предложений от европейских коллег. Надеемся на результативное завершение переговоров, ведь Украина и ЕС уже имеют успешные примеры такого сотрудничества, в частности во время просмотра торговых преференций в отношении отдельных групп украинских товаров», — отметила Ольга Стефанишина.

Евроинтеграционный портал

Постоянный Комитет по продуктам ветеринарной медицины в Брюсселе поддержал решение Европейского медицинского агентства запретить использование оксида цинка в рационах поросят в терапевтических дозировках и изъять из оборота все продукты, содержащие данное вещество в Европейском союзе (ЕС).

Вместе с тем, на постепенный отказ от использования оксида цинка в комбикормах для поросят членам ЕС дано пять лет. В заявлении Национальной ассоциации свиноводов Великобритании отмечается, что отсрочка в исполнении данной меры запрашивалась сразу несколькими странами, причем отдельные члены ЕС просили увеличить переходный период до 10 лет.

Для британских свиноводов решение регулятора может оказаться не столь важным, поскольку через пять лет, вероятно, страна уже более не будет значиться в числе членов ЕС. Тем не менее, для свиноводов континентальной Европы изменения будут означать необходимость поиска альтернативных решений кормления.

Отмечается, что на сегодняшний день 70-90% стартерных комбикормов для поросят содержат оксид цинка в терапевтических дозах. Он используется, в первую очередь, для предотвращения отека кишечника и диареи после отъема у поросят.

Решение запретить использования оксида цинка в комбикормах основано на исследованиях, проведенных группой датских специалистов. В ходе мониторинга, проводившегося с 1998 по 2014 год, они установили, что при использовании в комбикормах цинк начинает постепенно накапливаться в почве, куда он попадает вместе с навозом, тем самым нанося серьезный вред природе.

По материалам Feed Navigator

Свинина — самый популярный вид мяса в Германии. Сейчас немцы потребляют 600 тыс. тонн в год, что составляет 60% общего объема рыночного спроса на сырое мясо.

При этом цены на этот продукт сейчас пошли вверх. В августе 2017 года они выросли на 7% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Средняя цена одного килограмма отбивных котлет составляет 5,58 евро, а килограмма вырезки — 10,28 евро.

В течение же последних нескольких недель закупочные цены на свинину достигли 1,70 евро. При этом ценовой пик пришелся на самое начало лета, особенно накануне Троицы, до 1,81 евро/кг. В течение летних каникул они снизились до 1,60 евро.

По данным Федерального статистического управления, в Германии по состоянию на начало мая 2017 насчитывалось 27,1 млн свиней. По сравнению с ноябрем 2016-го, общее их количество снизилось на 1%. Количество свиней на откорме уменьшилась сразу на 3,5% — до 11,8 млн.

Число хозяйств, занимающихся свиноводством, сокращается даже быстрее, чем поголовье животных — до 23,8 тыс., или на 2,7%. При этом особенно пострадали мелкие предприниматели, количество которых за этот период сократилась на 4,3% — до 8400 в мае этого года.

PigUA.info по материалам mittelbayerische.de