Кампанію боротьби з африканською чумою свиней у Європі продовжили на третій рік

Общий объем торговли между ЕС и Бразилией в 2020 году уменьшился. При этом бразильский экспорт мяса в ЕС снизился на 14% по сравнению с предыдущим годом, сообщает Apex-Brasil, Бразильская агентство по содействию торговле и инвестициям. Такая ситуация сложилась, прежде всего, из-за локдауна, который привел к закрытию заведений общественного питания и уменьшения спроса на мясо.

Экспорт бразильской говядины и птицы в ЕС в 2020 году сократился на 72,89 млн Евро. Это было вызвано ростом спроса в Азии, в результате которого Бразилия диверсифицировала направления зарубежных продаж. Дефицит мяса в Китае и Вьетнаме поддерживал высокие цены в течение года.

«2020 дал нам ценные уроки, а именно то, что во время кризисов мы должны противостоять призыву устанавливать барьеры для международной торговли. Бразилия и ее торговые партнеры в ЕС и Великобритании должны сделать все возможное для поддержания и роста торговых и инвестиционных потоков в 2021 году и стимулирования столь необходимого восстановления экономики. Прогнозируется, что в 2021 году отрасль животноводства сможет оправиться от экономической турбулентности прошлого года», - отмечают в Apex-Brasil.

Meat-Inform

С 15 мая вступило в силу новое постановление, позволяющее пешеходам и велосипедистам передвигаться в районах лесов Валлонии (Бельгия), которые считаются опасными зонами по африканской чуме свиней. Ранее движение здесь было запрещено из-за человеческого фактора в процессе распространения АЧС.

По мнению представителей властей страны, хотя болезнь еще не удалось полностью преодолеть, пока она находится под контролем и есть положительные признаки, свидетельствующие, что кризис АЧС заканчивается.

Несмотря на карантинные мероприятия, связанные с COVID-19, отдел природы и лесного хозяйства валлонских государственных служб продолжает работать, сводя популяцию диких кабанов в этом районе до минимума. Особенно работа в этом направлении была активизирована в течение марта, времени усиленного опороса.

Стратегический комитет борьбы с АЧС считает ситуацию в стране контролируемой. Однако мониторинг заболеваемости среди диких кабанов должен продолжаться. Также для предотвращения любого риска распространения африканской чумы свиней, будут продолжаться усилия по ликвидации популяции диких кабанов в зараженной зоне и в зонах наблюдения.

 meat-inform.com

В начале второй декады января закупочная цена несколько увереннее интегрировала сезонный тренд. Так, если в течение третьей недели ослабление цен не имело повсеместный характер, то уже в начале третьей декады месяца свинохозяйства реализуют живок на 0,5-2 грн/кг дешевле. Как следствие, диапазон цен на свинину живым весом на этой неделе понизился до 43-46 грн/кг, а средняя плановая отметка опустилась до 45 грн/кг, потеряв 2,7%.

По отзывам мясоперерабатывающих предприятий реализация малоактивна, что соответствует традиционному зимнему затишью на рынке мяса и мясных продуктов. Кроме этого, дополнительным фактором влияния на изменение закупочных цен и сбыт служили аномальные погодные условия в отдельных регионах страны. Это и несколько ограничило радиус работы заготовителей, создало дополнительные препятствия для осуществления планов по реализации продукции, а также удерживает потребителей дома. В то же время, поставщики колбасных изделий отметили активный спрос на последние из-за оттока потребителя с рынков за неблагоприятной погоды.

При этом представители мясопереработки не испытывают нехватки сырья при существующем уровне спроса и констатируют как достаточное предложение свиней убойных кондиций, так и животных, чей вес превышает привычную убойную массу. Учитывая это операторы настроены на сужение ценового диапазона и продолжение нисходящего движения внутренних котировок до завершения зимы. В то же время, ранний приход Пасхальных праздников будет служить фактором, который будет ограничивать длительность ниспадающей динамики на рынке живка.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

Источник: Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины»

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Европейская Бизнес Ассоциация обеспокоена ситуацией, сложившейся в Украине в связи с отменой с 1 января 2022 т.г. нормативных документов – стандартов группы ГОСТ в сфере зерна и зернопродуктов. Такое заявление 18 января распространила пресс-служба ЕБА.

Как уточняется, речь идет о ГОСТ 10846-91 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка», ГОСТ 10847-74 «Зерно. Методы определения зольности», ГОСТ 10940-64 «Зерно. Методы определения типового состава», ГОСТ 10967-90 «Зерно. Методы определения запаха и цвета», ГОСТ 10987-76 «Зерно. Методы определения стекловидности» и др. (всего 11 государственных стандартов).

Действие отмененных стандартов было прекращено с 9 декабря 2014 г., однако позднее приказами ГП "УкрНИУЦ" их действие было продлено до 1 января 2022 г.

«Большинство стандартов в данной сфере имеет важное значение и применяется для определения порядка и методики осуществления контроля качества в сфере заготовки, хранения, переработки, транспортировки и экспорта зерна. По методикам этих стандартов определяются основные и классообразующие показатели качества зерна, которое производится в Украине», - подчеркивается в сообщении.

В то же время, среди действующих в Украине государственных стандартов, гармонизированных с международными стандартами и стандартами ЕС, отсутствуют какие-либо методики, которые можно применить в качестве замены указанных стандартов. В связи с этим предприятия, осуществляющие хранение зерна, должны знать и согласовать с собственниками зерна, по каким нормативными документами будут определяться показатели качества зерна при его приемке, хранении и отгрузке, начиная с 1 января т.г.

АПК-Информ