Как зависит производство молока от сокращения поголовья — мнение эксперта

04-июля-2019

«За январь-май 2019 года имеем небольшое проседание по объему производства промышленного молока», — Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока по коммуникациям.

За четыре месяца 2019-го производство молока в Украине составило 3,79 млн. т., а в 2018-м — 3,9 млн. т. (-2,8%). При этом часть молока от промышленных предприятий в текущем году составила 1,16 млн. по сравнению с 1,17 млн. т. в 2018-м.

Производство молока и доля промышленного, млн. т.,%
(данные за период январь-май)

 

* Без учета АРК и временно оккупированных территорий

«Несмотря на то, что 70% коров еще содержится в приусадебном секторе, в структуре сданного на переработку в Украине молока часть промышленного постоянно наращивается. Это реальный показатель того, что несмотря на сокращение численности коров, они становятся более производительные. А хозяйства — более рентабельными», — замечает Анна Лавренюк.

Все это происходит благодаря индустриализации и внедрениям передовых технологий.

Когда Ассоциация производителей молока только создавалась 10 лет назад, то хозяйства АВМ имели средний показатель производительности 4,5 тыс. кг молока на корову в год. На сегодня средний показатель составляет 8,6 тыс. кг, а лучшие хозяйства, которые входят в топ-10 пересекли отметку в 10 тыс. кг и это не предел, отмечает Анна Лавренюк.

MilkUa.info

 

Читайте также:
В Украине прогнозируют рекордный урожай кукурузы
10-нояб-2021

Украинские аграрии в 2020/21 МГ ожидают очередной рекорд валового сбора кукурузы на зерно. По предварительным оценкам, будет собрано 38,7 млн ??т кукурузы, что на 28% выше аналогичного показателя в прошлом году. Это самый высокий валовой сбор за все годы независимости Украины.

Как говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», такой значительный рост валового сбора кукурузы удалось достичь как за счет увеличения посевных площадей, так и урожайности.

«В прошлом году наблюдалась рекордно высокая цена на кукурузу на мировом рынке из-за ограниченного предложения, вызванного сложными погодными условиями в ряде стран-производителей (включая Украину) и постоянно растущим спросом на мировом рынке. Это простимулировало украинских аграриев увеличить посевные площади под кукурузой в следующей посевной компании. Поэтому в 2020/21 МГ посевные площади под данной культурой были увеличены на 11% до 5,5 млн га», — объясняет аналитик УКАБ Светлана Литвин.

Кроме того, благоприятные погодные условия в этом году позволили получить хорошие показатели урожайности кукурузы. По предварительным оценкам, она составит 70,7 ц/га, что на 26% выше аналогичного показателя в прошлом году. Однако это не лучший исторический показатель: в 2017/18 МГ урожайность кукурузы составила 78,4 ц/га.

«Пока остается надеяться, что погодные условия позволят закончить процесс сбора урожая кукурузы без особых потерь», — подытожили эксперты.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Канада інвестує 45,3 млн доларів на профілактику АЧС та забезпечення готовності до неї
01-сен-2022

Фінансування матиме вирішальне значення для зниження ризику занесення та поширення африканської чуми свиней (АЧС) у Канаді.

Міністр сільського господарства та агропродовольства, високоповажна Марі-Клод Бібо, оголосила про інвестиції у розмірі до 45,3 млн. доларів США для активізації зусиль щодо запобігання проникненню АЧС до Канади та підготовки до можливого спалаху захворювання.

Уряд Канади інвестує до 23,4 млн дол. на підтримку зусиль свинарської галузі з профілактики та пом'якшення наслідків. Ці засоби призначені для підтримки найважливіших пріоритетів готовності, таких як оцінка біобезпеки, координація дій по боротьбі з дикими свинями, модернізація існуючих скотобоєн, аналіз сектору та дослідницькі проекти, пов'язані з АЧС.

Крім того, до 19,8 млн дол. буде інвестовано у зусилля Канадського агентства з інспекції харчових продуктів (CFIA) із профілактики та забезпечення готовності. Ці кошти призначені для підтримки таких робіт, як подальше зміцнення лабораторного потенціалу, встановлення зональних угод з додатковими торговими партнерами та сприяння міжнародним зусиллям щодо розробки безпечної та ефективної вакцини проти АЧС, що відповідає потребам канадських ферм.

Уряд інвестує до 2,1 млн дол. у посилення прикордонного контролю шляхом навчання співробітників прикордонних служб політиці та процедурам, пов'язаним із запобіганням ввезенню іноземних харчових продуктів та продуктів тваринного походження, проведення попередніх тренінгів для підвищення пильності у пунктах в'їзду, а також сприяння дотриманню вимог шляхом підвищення поінформованості громадськості про АЧС.

pig333.com

Узнать подробнее
Производство яиц в январе-августе 2018 г. увеличилось на 3%
18-сен-2018

Объем производства мяса в Украине в январе-августе 2018 г. составил 2,04 млн т в живом весе, что на 0,1% выше показателя аналогичного периода 2017 г.

Об этом сообщает Госстат.

Также отмечается, что производство молока за указанный период снизилось на 2% — до 6,99 млн т. В то же время объем производства яиц увеличился на 3% — до 11,07 млрд шт.

Напомним, что за три летних месяца импорт свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней составил 10,5 тыс. т, что в 8 раз больше, чем за соответствующий период прошлого года.

ptichki.net

Узнать подробнее
За 6 месяцев 2018 импорт продукции АПК в Украине увеличился на 23%
24-июля-2018

По данным Государственной службы статистики, в январе-июне 2018 года в Украину было ввезено агропродукции на $2,6 млрд. Это на $0,5 млрд (+ 23%) больше, чем за 6 месяцев прошлого года, сообщил заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», член-корреспондент НААН Николай Пугачев.

По его словам, основными поставщиками агропродовольственной продукции в Украине выступают государства Европейского Союза. На них приходится практически половина импортных поставок.

Наибольшие по стоимостным объемам закупки Украина осуществляет в Польше ($263 млн), Германии ($238 млн), Турции ($200 млн), Франции ($139 млн), США ($135 млн), Италии ($116 млн) и Нидерландах ($105 млн).

Товарная структура импорта продовольственной продукции в Украине уже несколько лет подряд остается неизменной. Характерным признаком I полугодие 2018 года стал рост стоимости закупок всех ключевых импортируемых товаров за исключением табака, отметил эксперт.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок