Изменение климата приведет к увеличению концентрации микотоксинов в кормах в ближайшие пять лет

Ассоциация производителей молока (АВМ) составила ТОП-5 самых распространенных микроорганизмов в молочных продуктах, продаваемых на рынках:

Кишечная палочка — инфекция проявляется диареей с включением прожилок крови. Чаще всего источником становятся сырое молоко и творог.

Золотистый стафилококк — попав в организм человека вырабатывает токсин, который травмирует органы и формирует на них гнойники. Провоцирует сильную рвоту.

Стрептококки — вызывают острое отравление, ангину и даже менингит.

Сальмонелла — быстро размножается в сыром молоке и молочных продуктах, поражает печень и вызывает сильное отравление организма, диарею и лихорадку.

Грибки и дрожжи — чаще всего встречается кандида альбиканс, что вызывает кандидоз. Они поражают слизистые оболочки и органы. При серьезном поражении может вызвать даже такие симптомы, как слезотечение белого цвета.

«По результатам исследований, проведенных Ассоциацией производителей молока вместе с журналистами ТСН, в ходе которого произвольно было отобрано 5 образцов молока из стихийных и организованных рынков. Микробиологические анализы показали, что именно в базарных молочных продуктах были превышены все возможные нормы патогенного загрязнения, в частности фекальными бактериями и кишечной палочкой», — отметила Анна Лавренюк, вице-президент АВМ.

«Стоит отметить, что кроме бактерий, в молочных рыночных продуктах часто встречаются и антибиотики. Продавцов не волнует, что такое молоко нельзя реализовывать. Их интересует заработок. Кроме того, в основном, молоко на рынках продается в пластиковой таре, которая может быть родом даже из соседней мусорки. Такие бутылки имеют собственное бактериальное загрязнение, которое является дополнительной порцией микроорганизмов в составе молока», — отметил Андрей Билан, директор лаборатории качества молока Uman Labs.

Пресс-служба АВМ

26 мая в Сумской области зарегистрировали новый случай африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщается на сайте Госпродпотребслужбы.

Вспышку зафиксировали в подсобном хозяйстве ВНИСДУ «Сумская исправительная колония 116» в г. Суммы. Диагноз подтвердили по результатам исследования отобранных проб биоматериала в Сумской региональной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы (отчет № 001182 п.м./20 от 26.05.2020).

27 мая при Сумском городском совете провели заседание государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии, решением которой утвердили план по ликвидации АЧС, определили границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

Стоит отметить, что это уже второй случай заболевания, зарегистрированный в мае. Предыдущий обнаружили 20 мая во подсобном хозяйстве Коммунального учреждения «Орловский психоневрологический интернат» в с. Орлово Мелитопольского района Запорожской области.

За останній тиждень в Україні додали в ціні практично всі види мінеральних добрив. Лише амофос і КАС залишились стабільними.

Про це розповів директор з маркетингу компанії «Українські мінеральні добрива» (UMF) Сергій Рубан, пише Latifundist.com.

Як зазначив експерт, амофос продовжує утримувати передові цінові позиції. Так, наразі його можна придбати за ціною в діапазоні від 37 до 44 тис. грн/т. Своєю чергою діамоній фосфат пропонують до продажу від 36 до 40 тис. грн/т.

За словами Сергія Рубана, Карбамід можна придбати в діапазоні від 32 до 34,5 тис. грн за т., що на 100−1000 грн більше, аніж тижнем раніше. Також додається, що КАСи можна придбати за аналогічною ціною, як і тижнем раніше — 24−27 тис. грн/т.

«За останній тиждень мінімальний рівень цін на аміачну селітру зріс і склав 26 тис. грн/т. Водночас максимальна ціна тонни селітри наразі 28 тис. грн/т», — додав Сергій Рубан.

Повідомляється що ціни на рідкий аміак будуть відсутні. Причина — під час війни речовина становить підвищену небезпеку.

milkua.info

Ожидается, что производство зерновых в ЕС сократится из-за меньшего использования кормов. Напротив, создание белковых культур существенно возрастет.

Прогнозируется, что в течение прогнозного периода используемая общая площадь сельскохозяйственных угодий несколько сократится до 160,5 млн га в 2031 году. Большинство сокращения сельскохозяйственных угодий произойдет за счет посевных площадей и, в частности, зерновых. Ожидается, что переход от традиционного сельского хозяйства к органическому в 2021-2031 годах останется активным.

Снижение 2,8% площади зерновых ЕС по сравнению с 2021 г. в сочетании с уменьшением урожайности может привести к сокращению производства зерновых. Ожидается, что производство снизится до 276 млн т в 2031 году (-2,5% по сравнению с 2021). По потреблению, согласно прогнозам, использование ЕС сократится на 2,7%, достигнув 254,8 млн т, что связано со снижением использования кормов. Что касается торговли, то ожидается, что ЕС останется конкурентоспособным, но столкнется с жесткой конкуренцией, что приведет к сокращению доли рынка.

Что касается белковых культур, то ожидается, что в течение прогнозного периода выделенная площадь увеличится на 19%. Поскольку эти культуры продолжают вызывать интерес благодаря своим агрономическим преимуществам и рыночным перспективам, ожидается, что урожайность вырастет на 14% к 2031 году. Ожидается, что производство значительно вырастет на 33% до 5,2 млн т в 2031 году. Потребление в ЕС также вырастет в 2021 году. -31, до 5,6 млн т в 2031 году, что на 14% больше по сравнению с 2021 годом.

pig333.com