ТОП-5 микроорганизмов в молочных продуктах с рынка

Компания «Бучачагрохлебпром» в течение двух лет остается лидером производства кошерного молока в Украине.

Более года назад предприятие прошло соответствующую сертификацию, инспекторы из Израиля высоко оценили как условия производства, так и саму продукцию, сообщили в «Бучачагрохлебпроме».

Кошерное молоко должно быть получено от здоровых коров, которые не имели никогда хирургического вмешательства, которые никогда не испытывали боли или стресса. Животные должны находиться в комфортных условиях, получать здоровое питание. Именно эти показатели в Израиле являются ключевыми. Также большое внимание уделяется бактериологическим и физико-химическим показателям молока, пояснил заместитель директора по животноводству «Бучачагрохлебпром» Борис Рудюк.

Все дойное стадо «Бучачагрохлебпром» — а это более 3 тыс. коров — подходит под стандарты производства кошерного молока.

«Под строгим надзором и контролем представителей Израиля и еврейской общины Украины мы производим кошерное молоко, — отметил Борис Рудюк. — За все время сотрудничества не было забраковано ни одного литра».

AgroTimes

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины разрабатывает концепцию по урегулированию внутренней торговли пищевой продукцией.

В частности, министерство работает над введением взвешенного принципа оплаты поставщикам, чтобы сделать продукт доступным для потребителя, увеличить объемы производства и реализации продукции.

«Этот вопрос актуален прежде всего для малых производителей, которые имеют слабые позиции в структуре розничной сети — именно от них мы постоянно получаем обращения. В контексте оплаты за поставленную продукцию они вынуждены работать по условиям, предлагаемым торговыми сетями. Важный аспект концепции Минэкономики — введение взвешенного принципа оплаты поставщикам, чтобы сделать продукт доступным для потребителя, увеличить объемы производства и реализации продукции. Это в свою очередь будет способствовать развитию малого и среднего производителя», — заявил Высоцкий.

Вопрос урегулирования внутренней торговли пищевой продукцией поднимался на заседании рабочей группы Палаты по вопросам контроля над ценами и антимонопольного регулирования с целью обсуждения взаимоотношений между поставщиками и торговыми сетями, а также аспектов законопроекта «О внесении изменений в Гражданский и Хозяйственный кодексы Украины относительно приведения в соответствие с законодательством Европейского Союза в части требований к торговле на внутреннем рынке».

В заседании участвовали замминистра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Высоцкий, председатель комитета ВР по вопросам аграрной и земельной политики Николай Сольский, представители комитетов Палаты по вопросам пищевой промышленности, розничной торговли и электронной коммерции.

Минэкономики, в частности, работает над концепцией по урегулированию внутренней торговли пищевой продукцией. Уже зарегистрирован законопроект, которым предлагается урегулировать торговую деятельность пищевыми продуктами путем закрепления в законодательстве максимального срока оплаты за поставленные товары, закрепление максимального уровня бонусов, а также запрета сетям навязывать дополнительные услуги поставщикам.

Так, по экспертным предложениям комитета Палаты по вопросам пищевой промышленности, розничной торговли и электронной коммерции, предлагается предоставить бизнесу возможность саморегулирования в спорных вопросах на период три-пять лет. В случае неэффективности саморегулирования предлагается определить контролирующим органом Антимонопольный комитет Украины.

Законопроект «О внесении изменений в Гражданский и Хозяйственный кодексы Украины относительно приведения в соответствие с законодательством Европейского Союза в части требований к торговле на внутреннем рынке» от 4 декабря 2019 года № 2529 авторства депутата Александра Дануца (партия «Слуга народа») предлагает установить максимальный срок расчетов между поставщиками продовольственных товаров и продавцами, осуществляющих торговлю ими. Так, для товаров, срок годности которых меньше 11 дней, расчеты между ними осуществляются не позднее 10 календарных дней со дня получения партии товаров; для товаров, срок годности которых более 10 дней, расчеты осуществляются не позднее 60 календарных дней со дня получения партии товаров.

censor.net

Серед ключових потреб агровиробників в умовах воєнного стану — забезпечення генераторами, насіннєвим матеріалом, доступ до фінансування та безперебійний експорт. Зокрема, за оцінкою Мінагрополітики, якщо буде міжнародна підтримка насіннєвим матеріалом, загальні площі посівів в Україні під час весняних польових робіт можуть збільшитися на 30%.

Про це розповів заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Маркіян Дмитрасевич під час круглого столу «Нагальні потреби українського агросектору для стійкості та відновлення», організованого за підтримки Європейського Союзу та Світового банку.

«Ми провели опитування серед аграріїв щодо потреби в насінні. Фактично всі аграрії відповіли, що вони готові сіятися. І, якщо буде міжнародна підтримка насіннєвим матеріалом, загальні площі посівів можуть збільшитися на 30%. Тому ми попросили наших партнерів про допомогу. І вже є перші позитивні відгуки, зокрема від ФАО», — зазначив Маркіян Дмитрасевич.

Крім того, за його словами, Мінагрополітики звернулося до всіх країн-партнерів України про допомогу в закупівлі генераторів для агросектору. Потреба в них становить 1125 одиниць. Наразі отримано підтвердження від Німеччини про надання 25 генераторів. Паралельно міністерство веде переговори з Японська агенція з міжнародного співробітництва (JICA), з ФАО. «Наслідки блекауту відчули всі. В агросфері найбільше страждають тваринництво та переробка. Працюємо над тим, щоб покрити хоча б частину з потреби в 1125 генераторів», — підкреслив заступник Міністра.

Стосовно надання фінансування аграріям, зокрема забезпечення їх додатковими кредитними можливостями, то частково цю проблему має розв’язати Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві. «Ми сподіваємось, що за підтримки ЄС і Світового банку наступного року Фонд в Україні запрацює. Це створить нові перспективи як для аграріїв, так і для банків», — вказав Маркіян Дмитрасевич.

Він також додав, що Мінагрополітики продовжує працювати над розвитком стабільного експорту агропродукції. Так, ЄС уже погодив виділення 950 млн євро на підтримку логістичних проектів у межах «Шляхів солідарності», з яких близько 250 млн — гранти від Єврокомісії, 700 млн — кошти, які ЄБРР, Світовий банк, ЄІБ готові вкласти в експортну інфраструктуру.

«Ми просили Єврокомісію підтримати декілька проектів. Це в першу чергу встановлення перевантажувальних терміналів. Друге — дотації для виробників або покупців рухомого складу європейського стандарту, аби збільшувати його кількість й активніше доставляти нашу агропродукцію до європейських портів», — зазначив заступник Міністра.

minagro.gov.ua

 Затраты на производство сельскохозяйственной продукции в Украине в январе-июле 2017 г. выросли на 23,2% по сравнению с показателем аналогичного периода годом ранее.

Об этом сообщается на сайте Госстата.

Согласно данным Госстата, совокупные расходы на производство продукции растениеводства за 7 месяцев 2017 г. увеличилось на 24,8%, животноводства — на 18,9%.

Сообщается, что в июле по сравнению с предыдущим месяцем затраты на агропроизводство выросли на 1,5%.

Индекс цен на материально-технические ресурсы промышленного производства, используемые в сельском хозяйстве, за 7 месяцев вырос на 28% по сравнению с показателем за январь-июль 2016 г. В июле 2017 г. индекс вырос на 1,1% в сравнении с уровнем июня.

Ранее сообщалось, что за 6 месяцев 2017 г. расходы на производство сельхозпродукции в Украине увеличились на 24% по сравнению с аналогичным периодом 2016 г.

www.poultryukraine.com