Индекс доходности производства молока «УМИ» снизился на 6%

12-июня-2017

Индекс доходности производства молока «УМИ» снизился на 6% в мае, но был на 30% выше, чем в мае 2016 года.

Об этом написал на своей странице в Facebook экономист инвестиционного отдела Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

Иными словами, фермеры в мае  2017 года заработали на каждом литре молока на 30% больше, чем в мае 2016 года. Это реальные доходы, а не номинальные, ведь они учитывают и расходную (кормовую) часть.

Такого уровня доходов в мае не было с 2013 года. Но и тогда он был незначительно больше, чем в мае этого года.

В среднем УМИ за последние пять сезонов в мае падал на 8,3%, а в мае этого года — на 6%. Почему так произошло?

Источник: публикация Андрея Ярмака в социальной сети

Прежде всего помогла активизация экспорта, и связанный с этим фактор стабилизации и восстановления мировых цен (рост более чем на 5% в мае согласно молочного индекса ФАО). Итак, впереди у переработчиков достаточно привлекательный период — молока в мае-июне немало, а цены растут.

В прошлом году индекс УМИ упал в июне сразу на 12,7%. Это было величайшее историческое падение. Обычно он снижается в июне, на 2-3%.

 «Я возьму на себя смелость прогнозировать, что индекс УМИ в июне, может сделать первый рост в истории. Возможно оно будет мизерным, однако, такой сценарий весьма вероятен», — пишет Андрей Ярмак.

Если говорить о более длительной перспективе, то во-первых, наши производители молокопродуктов быстро овладевают науку экспорта, а поддержка торговых миссий со стороны ФАО и ЕБРР дает мощный стимул. Во-вторых, мировые цены начали расти достаточно уверенно. Так что в апреле-августе мы можем ожидать довольно значительные объемы экспорта.

С другой стороны, молока от населения становится все меньше, а профессиональные производители научились кооперироваться, поэтому за их молоко приходится теперь бороться, как никогда.

Итак, пастбищный период может оказаться как никогда благоприятным в ценовом плане для производителей, а в зимний период мы можем войти с такими низкими запасами масла и сухого молока, чтобы нам не пришлось его импортировать зимой.

Может и не придется, но цены покажут новые рекорды, если на мировом рынке не восстановится тенденция падения цен.

milkua.info

Читайте также:
Польшу обвиняют в отсутствии планов по борьбе с АЧС
04-мая-2017

«Польша несколько месяцев не предоставляет планы о мерах защиты от АЧС, поэтому Европейская комиссия не может принять решение о выделении помощи на эти цели», — сообщил комиссар ЕС по сельскому хозяйству Фил Хоган.

Польша просит помощи ЕС, чтобы бороться с вирусом АЧС с осени прошлого года. Заявление по этому вопросу, которое подготовило Министерство сельского хозяйства, описывало три вида мер, общая стоимость которых оценивалась примерно в 90 млн евро. Речь шла о трех видах помощи: выравнивание потерь фермеров от низких сбытовых цен, поддержка перерабатывающих предприятий и скотобоен, а также компенсации для малых хозяйств за отказ от свиноводства. Однако до сих пор Комиссия приняла позитивное решение только по заявке о выравнивании потерь, но это — менее миллиона евро.

По мнению комиссара Хогана, у поляков нет плана борьбы с АЧС. По его данным, в течение последнего полугодия состоялось шесть технических встреч представителей польских властей с чиновниками из Брюсселя, на которых Комиссия указывала на необходимость предоставления плана. Однако они не принесли результатов.

Он отметил также, что у правительства Польши есть другие возможности поддержать фермеров, пострадавших от АЧС. Среди них — изменение «Программы развития сельских районов», из средств которой могут быть профинансированы поддерживающие мероприятия. В этой программе есть 300 млн евро, из которых 190 млн евро — это средства ЕС.

При этом он добавил, что Польша вместе со странами Балтии получила значительные средства от Генеральной дирекции здоровья и безопасности продуктов питания Европейской комиссии на уничтожение болезни. «Я не слышал, чтобы кто-то из польского правительства об этом вспоминал», — сказал комиссар.

Хоган заверил, что борьба с африканской чумой свиней является очень важным вопросом для Комиссии. «Мы очень обеспокоены распространением вируса, потому что последствия для торговли свининой влияют не только на Польшу и прибалтийские страны, но и на весь ЕС. После открытия китайского рынка мы не хотим трудностей в торговых отношениях Европы с остальным миром из-за свинины», — отметил Хоган.

Pigua.info по материалам  GreenFront

Узнать подробнее
В Германии построят коровник-сад, чтобы увеличить удои
20-нояб-2019

Компания Dresdner Vorgebirgs Agrar AG построит первый в Германии коровник с садом для молочной фермы.

Воплотив эту идею, предприятие рассчитывает увеличить надои, увеличить приплод и продолжительность жизни коров, сообщает Agrarheute.

Концепция коровника с садом — больше зелени, больше света и воздуха, больше технологий — и в конечном итоге больше молока.

Компания Dresdner Vorgebirgs Agrar AG (Саксония), которая обрабатывает 2870 га и активно работает в области животноводства, инвестирует в проект € 6 млн. Строительство коровника-сада начнётся следующей весной, а следующей осенью планируется запустить его в действие.

Новый коровник будет состоять из двух частей: сада и обычной участка.

«Наши коровы получат от 8 до 20 м2 площади на одно животное. Почти вдвое больше места, чем в обычном коровнике», — говорит руководитель компании.

На садовом участке сарая запланированы деревья и кусты, которые создают условия саду. Там коровы могут свободно передвигаться. Пол в садовой зоне будет таким же мягким, как и в саду в открытом грунте. Его изготовят из запатентованного пластика, который позволяет мочи быстро просачиваться и попадать в специальный сборник. Это приводит к уменьшению выбросов аммиака.

О доения коров позаботится робот, причем коровы смогут подходить к доильному роботу, когда угодно.

«Это лишает коров от стресса, который возникает в традиционных коровниках во время ожидания доения и может негативно влиять на производство молока. Коровы, которых можно доить, когда они того хотят, дают больше молока, поскольку они испытывают меньше стресса», — говорит менеджер по производству компании Дженни Шульц.

Этот принцип доения также снижает риск мастита. Кроме того, содержащиеся в таких условиях животные должны жить дольше и рожать больше телят.

«Коровы, которые чувствуют себя хорошо, здоровее и живут дольше», — говорит генеральный директор AG Люц Мюллер.

Также уточняется, что компания Dresdner Vorgebirgs Agrar AG содержит 730 коров саксонской породы и уже давно ищет новые формы для выращивания и содержания поголовья.

milkua.info

Узнать подробнее
Итоги октября: живок свиней подешевел, розница — нет
10-нояб-2021

Розничные цены не отразили снижение цен на закупку свиней убойных кондиций в октябре. Об этом отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по результатам мониторинга цен на рынке живка и в национальных торговых сетях.

По итогам октября цены на свиней убойных кондиций снизились на 2,2% или 1,1 грн/кг по сравнению с сентябрьским показателем, составив 47,6 грн/кг. В то же время охлажденная свинина на полках супермаркетов даже прибавила в цене полпроцента. Так, если в сентябре килограмм свинины в среднем стоил 131,4 грн/кг, то в октябре средняя розничная цена опустилась ниже отметки 132 грн/кг только в конце месяца. При этом ценовая динамика разных товарных позиций не была однородной. В частности, если основная «шашлычная» позиция — ошейок — подешевела на 1,7% против его средней цены в сентябре, то лопатка и бедро, напротив, выросли в цене на 2,1% или 5,1% соответственно.

«Изменение цен на свинину в сетях розничной торговли традиционно отстает от ценовых колебаний на рынке живца на неделю-две. Так что если постепенное снижение котировок на живец свиней убойных кондиций началось во второй половине октября, то розничная торговля должна отреагировать на это только в конце месяца», — комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

Профильные аналитики также отмечают, что средние розничные цены других видов мяса в октябре повысились по сравнению с сентябрьскими. Так, по результатам мониторинга цен на полках супермаркетов, килограмм курятины подорожал на 1,9%, говядины — на 6,2%, индейки — на 2,6% по сравнению с сентябрем.

pigua.info

Узнать подробнее
В уряді пропонують спростити реєстрацію кормів
13-дек-2022

Комітеті Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики пройшла зустріч з представниками громадськості — зоозахисної спільноти, керівництва Міністерства аграрної політики та продовольства України щодо обговорення законопроекту № 8150 «Про внесення змін до деяких законів України щодо удосконалення вимог законодавства про харчові продукти, корми, ветеринарну медицину та благополуччя тварин».

Міністерство аграрної політики та продовольства України разом з експертною робочою групою, представниками державних органів (Держпродспоживслужба, МОЗ) та профільних асоціацій (Ліга виробників харчових продуктів, Європейська бізнес асоціація, Американська торгівельна палата в Україні та ін) ретельно працювали над цим документом. Основна мета — забезпечення ефективного державного контролю в галузі безпечності та якості харчових продуктів та захист прав споживачів.

Зокрема, пропонується демонополізація ринку ветпослуг, спрощення для малого бізнесу (дозвіл виробляти харчові продукти тваринного походження на малих потужностях без отримання експлуатаційного дозволу). Пропонується спрощення реєстрації кормів та можливість ввезення кормових добавок, зареєстрованих в ЄС без їх додаткової реєстрації в Україні.

Низка норм дозволить споживачам отримувати безпечну продукцію, зокрема завдяки посиленню гігієнічних вимог та точнішого маркування. Документ містить євроінтеграційні норми, які сприяють виконанню міжнародних та євроінтеграційних зобов’язань України.

Певні норми законопроекту викликали занепокоєння громадськості. Захисники тварин, зокрема Асоціації зоозахисних організацій України, Благодійного фонду «Мяу-гау», UA Animals, Київського еколого-культурного центру, які були на зустрічі, висловили застереження, що виключення норм, які стосуються заборони жорстокого поводження з с/г тваринами, призведуть до послаблення законодавства у цій сфері.

Автори законопроекту, експерти детально ознайомилися з цими застереженнями.

Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький зазначив, що законопроект розроблявся довгий час, і Мінагрополітики долучилося до цього процесу з квітня 2022 року. На жаль, до презентації цього законопроекту зауважень ніяких не було, тому певний момент у виключенні норм міг бути пропущеним.

«При розробці законопроекту ми спиралися на нормативні акти та закони, і напевно не врахували цього, що є такі випадки з жорстоким поводженням саме з сільськогосподарськими тваринами. Українські фермери завжди добре ставляться до своєї животини. Тому абсолютно згоден, що не потрібно вносити зміни в законодавство щодо захисту тварин», — зазначив Тарас Висоцький.

Голова Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду підкреслив, що даним законопроектом не малось на меті послаблювати норми, які регулюють поводження з тваринами, у тому числі і сільськогосподарськими.

«Вислухавши усіх учасників, розуміємо, що основним застереженням є можливі ризики щодо такого послаблення. Якщо такі ризики є, то ми маємо зробити все можливе, аби їх не допустити. Гуманність не має бути жодним чином піддана сумніву. Як перший автор законопроекту і голова профільного комітету пропоную напрацювати та зареєструвати інший законопроект без вказаних громадською спільнотою норм, аби зняти напругу та зайві застереження і конструктивно рухатися далі для підтримки наших аграріїв, виробників та споживачів», — наголосив він.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок