Імпорт племінних ресурсів в Україну значно скоротився

В мире учащаются случаи возникновения резистентности к антимикробным препаратам, Украина уже готовится реагировать, сообщает agravery.

.

В год в мире от резистентности к антибиотикам умирает около 700 тысяч человек, а к 2050 году эта цифра увеличится в 10 раз, говорит Николай Мороз, генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Проблема связана не только с использованием противомикробных препаратов в медицине, а и в лечении животных, мясо и молоко которых потом употребляет человек. Это также может привести к резистентности к антибиотикам. Поэтому, в Европе начали действовать программы по уменьшению использования антибиотиков в ветеринарии. А сейчас об этом задумались и в министерстве аграрной политики Украины, где планируют изменить закон о ветеринарной медицине.

Чего достигли в ЕС?

Благодаря запрету использования антимикробных препаратов в качестве стимуляторов роста, введению системы учета ветеринарных препаратов и применению антибиотиков в ветеринарной медицине исключительно по рецепту ветеринара за пять лет в ЕС уменьшилось использование антибиотиков на 20%. «Великобритания уменьшила использование противомикробных ветеринарных препаратов на 27%, а Словения за 6 лет снизила использование на 35%, Нидерланды достигли 64% уменьшение использования антибиотиков. Похожая ситуация и в Финляндии, Дании, Швеции. Все эти страны в национальном плане себе ставили задачу за три года уменьшить использование на 20%, а за пять на 50% и со временем они достигли того предела ниже которой они не могут опуститься. Уменьшение количества использования антибиотиков достигалось улучшением условий содержания, гигиены, дезинфекции, нормального кормления и во вторую очередь путем запрета антибиотиков», — рассказал Юрий Косенко, председатель национального агентства ветеринарных препаратов и кормовых добавок во время круглого стола «Система антимикробной резистентности в животноводстве», что прошел в Киеве 21 ноября 2018 года.

Однако в Евросоюзе на этом не останавливаются и уже готовится новый регламент, который будет регулировать использование антибиотиков. «Сейчас в ЕС разрабатывается новый регламент, который внесет некоторые изменения в использование антибиотиков. Планируется запретить несколько видов антибиотиков, а также предусмотрен запрет импорта продукции, содержащий в себе запрещенные препараты. Этот закон вступит в силу через три года после его подписания. Бразилия уже подняла вопрос нового регламента в ВТО и сейчас идут дискуссии по этому поводу», — рассказывает Дэвид Джон, эксперт AnimalHealthEurope (Европейской ассоциации производителей ветеринарных препаратов).

Что нужно сделать в Украине?

По словам Юрия Косенко, если сейчас не принять никаких мер в борьбе с резистентностью к антимикробным препаратам, то уже через 10 лет они перестанут действовать как на животных, так и на людей. Поэтому нужно срочно решать эту проблему. В министерстве аграрной политики осознают возможные последствия этой проблемы и поэтому готовят новый проект закона. В котором, по словам Николая Мороза, будут предусмотрены определенные ограничения использования антибиотиков в качестве стимуляторов роста, однако, поскольку проект закона еще не прошел общественных слушаний и находится на финальной стадии разработки, детали не разглашаются. Также в министерстве отмечают, что борьба с резистентностью требует взаимодействия с Министерством здравоохранения и Госпродпотребслужбой.

Самой большой проблемой отрасли является отсутствие контроля оборота лекарств. В Украине до сих пор нет четкой системы контроля за дистрибуцией и использованием противомикробных препаратов в животноводстве. Поэтому эксперты советуют обратить внимание на опыт Евросоюза и ввести электронную систему контроля оборота этих препаратов. Кроме того, нужно ввести применение антибиотиков исключительно по рецепту ветеринарного врача, а сам рецепт сделать электронным. Привязать каждого ветеринара в электронную базу данных, в которой он сможет просмотреть зарегистрированные препараты и выписать на необходимый антибиотик рецепт. Таким образом будет отслеживаться вся цепь обророта противомикробных препаратов. Производителям и поставщикам также не останется ничего, кроме как подавать информацию о своих препаратах в электронную базу, ведь ветеринар выбирает среди препаратов, содержащихся в базе данных. По мнению Юрия Косенко, такую ​​систему в Украине можно ввести через пять лет, а уже на основе тех данных, которые будут поступать к этой базе данных уже можно будет менять ситуацию с использованием антибиотиков. «В мире уже есть практика выписывания рецепта в электронном формате и мы также сейчас над этим работаем. Но быстро не сделаешь, поскольку к этому не готовы кадры и фермеры. Также мы планируем ввести обязательное лицензирование производства противомикробных препаратов и их розничную реализацию. Это позволит навести порядок на рынке. Правила для дистрибуции должны быть одни, незарегистрированными препаратами не имеют права торговать ни розничные ни оптовые реализаторы», — говорит Юрий.

Игорь Присяжнюк, ветеринарный врач Ассоциации производителей молока (АВМ)

Более 50% действующего закона о ветеринарной медицине пока не работает, поэтому сейчас разрабатывается новый проект закона. В последнее время Украина начала активно адаптировать законодательство к европейскому. Было принято много подзаконных актов в различных сферах, в основном касающихся качества продукции и в результате этих актов сам закон утратил свою силу. В новом законе внимание, в первую очередь, будет уделено безопасности и качеству продукции. Поскольку от этого также зависит здоровье людей, которые эту продукцию потребляют.

Сейчас в Украине создается дорожная карта по уменьшению использования антибиотиков в животноводстве. Предполагается перестройка технологии выращивания животных с акцентом на минимизацию использования противомикробных препаратов в профилактических целях. Планируется усилить контроль за использованием антибиотиков в лечении животных и акцентировать внимание на вакцинации. Кроме того, необходимо улучшить общие условия содержания животных, улучшить гигиену и санитарию помещений и обслуживающего персонала. Эти нововведения будут постепенно применяться и в результате приведут к уменьшению употребления антибиотиков. В конечном итоге такие изменения приведут к экономии, поскольку по неофициальным данным 70% всех продаж ветеринарных препаратов приходится на антибиотики. Тогда как все затраты на ветеринарию на литр молока составляют 6% из которых 4,2% это антибиотики.

В Нидерландах, благодаря введению ограничений использования противомикробных препаратов, удалось значительно улучшить ситуацию с резистентностью к антибиотикам. И первое что они сделали — это ввели использование в ветеринарии и медицине различных видов антибиотиков. То есть, те группы противомикробных препаратов, используемых в животноводстве не будут использоваться в качестве лекарств для человека.

14 вересня відбувся всеукраїнський м’ясний форум MEAT FORUM-2022, який зібрав учасників ринку — представників великих компаній, які займаються вирощуванням м’яса, переробників, представників ритейлу. Також участь взяли профільні експерти Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Під час дискусії учасники проаналізували стан ринку м’яса та м’ясних продуктів в Україні та динаміку довоєнних та післявоєнних продажів. Також обговорили ситуацію на ринку м’яса у поточному році, чинники впливу на цінову політику, тенденції розвитку та трансформації галузі, канали збуту та логістику в умовах війни, а також окреслили проблемні моменти та шляхи їх вирішення.

«Вдячна учасникам ринку за те, що продовжують працювати в таких складних умовах, забезпечують продовольчу безпеку держави, забезпечують виробництво м’ясних продуктів. На сьогодні фонд споживання м’яса й м’ясопродуктів цілком забезпечує потреби внутрішнього ринку й має можливості забезпечувати експортний попит. Це переважно за рахунок м’яса птиці. Споживання на душу населення забезпечується на рівні 52 кг м’яса на одну людину на рік. Цей показник співставний з минулим роком в довоєнний час», — зазначила заступник директора департаменту аграрного розвитку — начальник управління тваринництва та племінної справи Мінагрополітики Олена Дадус.

За її словами, зараз на ринку спостерігаються нові тенденції. Вперше ми маємо позитивне експортне сальдо. Тобто у грошовому виразі, експортовано продукції на більшу вартість, ніж імпортовано.

Змінилася тенденція і в структурі. Якщо раніше майже половина поголів'я тварин утримувалась домогосподарствами, то зараз реалізація на забій худоби та птиці у живій масі на 68% забезпечується сільськогосподарськими підприємствами.

«Наразі ми спостерігаємо, що між видами продукції є певне заміщення: більш дорогі види продукції заміщують доступніші. Половина з 2 млн тонн загального фонду споживання м’яса — це птиця, свинина становить 37 відсотків фонду споживання, яловичина — 13 відсотків», — наголосила Олена Дадус.

Сьогодні в Україні за спостереженнями експертів та інформацією учасників ринку переробні підприємства переорієнтовуються — збільшують частку у готовій продукції м’яса птиці, зокрема це стосується м’ясних консервів.

Як зазначила Олена Дадус, наразі є кілька завдань для переробної галузі — забезпечити внутрішній ринок, надати населенню України можливість споживати в достатній кількості й за доступною ціною продукцію, в тому числі і м’ясну. Переробний бізнес зацікавлений у виході на зовнішні ринки. Є попит на українську продукцію і можливості її постачати.

Окремим блоком обговорили забезпечення ЗСУ лінійкою м’ясної продукції та логістику.

Учасники форуму відзначили дієвість державних інструментів підтримки й розвитку галузі. Підтримано пролонгацію дії програм кредитування та державних гарантій для представників переробної галузі, в тому числі на наступний рік.

minagro.gov.ua

Группа компаний «Эффективные инвестиции», которая начала строительство завода кормовых добавок на Львовщине, планирует построить еще два предприятия по переработке побочных продуктов животноводства.

Об этом говорится в сообщении компании.

«Проблема переработки побочных продуктов животноводства актуальна для всей страны, особенно учитывая активное развитие отрасли. Наш завод станет мощным решением этой проблемы.

Устойчивое развитие животноводства и пищевой промышленности региона просто невозможно без развитой инфраструктуры переработки побочных отходов. Именно поэтому мы планируем создать еще как минимум 2 предприятия в центральной части страны и на юге», — прокомментировал председатель наблюдательного совета группы компаний «Эффективные инвестиции» Игорь Лиски.

Он подчеркнул, что производство будет заниматься именно переработкой побочных продуктов животноводства, а не утилизацией отходов.

Для справки: ранее украинская группа компаний «Эффективные инвестиции» и голландская компания Mada Participations BV объявили о начале строительства производственного комплекса Feednova по изготовлению высокопротеиновых кормовых добавок и животных жиров в городе Буск (Львовская область). Инвестиции в завод составляют $ 20 млн.

agroportal.ua

Характерной чертой украинского экспортного рынка за январь-июнь 2019 г. стало увеличение объемов зарубежных поставок продуктов питания в страны ЕС, Азии и Африки — на фоне незначительного уменьшения экспорта в страны СНГ.

Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», член-корреспондент НААН Николай Пугачев.

«Позицию основного импортера украинской продукции уже несколько лет подряд удерживают азиатские страны, которые за І полугодие 2019 г. закупили украинского продовольствия почти на $ 4,3 млрд, практически на 15% превысив прошлогодний показатель. Доля Азии за этот период составила 41,9% от общего экспорта аграрной продукции», — отмечает Николай Пугачев.

По данным ученых, за отчетный период суммарная доля указанных регионов в общем экспорте агропродукции из Украины составила более 97% в денежном эквиваленте.

Уже традиционно около трети отечественного экспорта сельхозпродукции приходится на страны Европейского союза, которые закупили украинского продовольствия на $ 3,4 млрд (+28,7%). Почти на 25% против соответствующего периода прошлого года увеличились объемы экспорта в страны Африки и составили около $ 1,6 млрд. Доля этого региона составила 15,4% от общего экспорта аграрной продукции из Украины.

После незначительного оживления экспорта отечественной сельхозпродукции в страны СНГ, которое наметилось в 2017 г. и сохранялось в прошлом году, наблюдается незначительный спад. Как уточнил Николай Пугачев, страны этого региона за январь-июнь 2019 г. импортировали украинского продовольствия на $ 0,7 млрд, что составило 7% от общего экспорта аграрной продукции.

Определяющими товарами для украинского экспорта остались зерновые, масло и масличные культуры, остатки и отходы, а также мясные продукты. Суммарно они обеспечили больше 84% выручки от продажи отечественного агропродовольства на рынки стран мира. Кроме того, в I полугодии 2019 г. произошло увеличение экспорта этих групп продуктов в натуральном выражении относительно прошлого года.

Напомним, что по данным Госстта, в январе-июне 2019 г. в Украину было ввезено агропродукции на $ 2,8 млрд. Этот показатель на 7,5% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.

latifundist.com