Генетическая структура промышленного свиноводства в 2021-м - обзор

Ситуация на рынке живца остается относительно спокойной: спрос со стороны переработчиков практически неизменный, цена закупки — тоже. Об этом отмечали производители свинины в ходе мониторинга цен на живца свиней убойных кондиций, который еженедельно осуществляет Ассоциация «Свиноводы Украины».

Операторы отмечают, что в настоящее время предпосылок для повышения цен на свинину живым весом нет. Переработчики в свою очередь подчеркивают, что причин для подъема цен не наблюдают.

Хотя в среднем по странам ЕС цены на свинину также удерживаются на достигнутом уровне, торги на этой неделе в Дании, Нидерландах и Германии завершились «проседанием» котировок на 3 евроцента/кг. Учитывая то, что ослабление цен коснулось именно основных стран-поставщиц свинины в Украину, барьерная цена входа импортной свинины претерпела соответствующих изменений — опустилась до отметки 42 грн/кг.

Тем не менее, более двух третей закупщиков ожидают, что цены на следующей неделе будут колебаться в пределах 44,5-45 грн/кг. Впрочем, четверть операторов считает, что нижняя отметка ценового диапазона может опуститься до 44 грн/кг.

С другой стороны, мясопереработчики отмечают, что в случае закрепления нисходящего ценового тренда в ведущих странах ЕС, на внутренний рынок Украины заходить не только свежее, охлажденное и мороженое мясо свиней. Так, операторы не исключают возможности покрытия дефицита внутреннего рынка за счет завоза живых свиней убойных кондиций как декаду назад.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2018

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Кабинет министров Украины на заседании 1 июля одобрил проекты трех соглашений, которые позволят привлечь финансовую помощь Европейского Союза, в том числе на поддержку украинских предпринимателей.

Об этом сообщает пресс-служба «Правительственного портала».

«Одобренные проекты соглашений дадут возможность Украине получить помощь на общую сумму € 105 млн, то есть фактически 3 млрд грн. Это дополнительный ресурс, в комплексе с антикризисными мерами позволит быстрее пройти последствия коронакризы и дать малому и среднему бизнесу развиваться быстрее», — рассказал Денис Шмыгаль, премьер-министр Украины.

По его словам, речь идет о следующих соглашения. Во-первых, это EU4BUSINESS. Реализация программы позволит предоставлять гранты на региональные проекты по развитию малого и среднего предпринимательства на местах. По этому соглашению Украина должна получить € 20 млн.

«Второе соглашение — это программа технического сотрудничества 2020, по которому Украина может направить € 60 млн на усиление институциональной способности для осуществления необходимых реформ в направлении евроинтеграции, в том числе, это касается имплементации положений Соглашения об ассоциации и о зоне свободной торговли между Украиной и ЕС», — отмечает премьер.

Третья сделка — это программа поддержки ЕС для развития сельского хозяйства и малых фермерских хозяйств в Украине. Сумма помощи Украине по этому соглашению составляет € 25 млн.

«Здесь важно, что помощь будет направлена ​​именно малым фермерским хозяйствам, чтобы они смогли лучше конкурировать и создавать добавленную стоимость», — объясняет Шмыгаль.

agravery.com

Украинские аграрии приступили к севу озимых зерновых культур под урожай 2022 г. Об этом 7 сентября сообщила пресс-служба Минагрополитики Украины.

«Согласно оперативным данным, по состоянию на 6 сентября в целом озимыми зерновыми в Украине было засеяно 54,8 тыс. га, что составляет 1% к прогнозной площади. Основную часть засеянной площади составляет пшеница – 53,7 тыс. га. Озимым ячменем засеяно 0,4 тыс. га, озимой рожью – 0,7 тыс. га», - уточняется в сообщении.

Что касается озимого рапса, то им к 6 сентября было засеяно 621 тыс. га, или 60% к прогнозу.

«Полностью завершен сев масличной в Винницкой, Волынской и Ривненской областях. Близки к завершению посевной аграрии Житомирской, Киевской, Полтавской, Сумской и Черкасской областей», - добавили в пресс-службе.

apk-inform

До 1 января 2020 года молоко второго сорта будет приниматься перерабатывающими предприятиями на любые цели. С 1 января 2020 по 1 января 2022 будет установлен переходный период, в течение которого молоко 2-го сорта будет продолжать приниматься, но уже исключительно в технических целях для производства непищевых продуктов (например, кормов для животных или казеина). Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время интервью одному из украинских телеканалов.

«С 1 июля ничего не изменилось, молоко 2-го сорта не отменили. Крестьяне и все те, кто производит молоко, могут спокойно его сдавать на предприятия до 1 января 2020 года. То есть, на основании действующего законодательства до 2020 года молоко абсолютно всех сортов, в том числе и второго, принимается и используется молокоперерабатывающими предприятиями для пищевых целей», — отметила Елена Ковалева.

Вместе с этим, с целью повышения качества молока и установления единых, адаптированных к нормам ЕС требованиям по безопасности, качества и гигиены при производстве и введении в оборот молока, молозива и молочных продуктов, Минагрополитики был разработан проект приказа «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов».

Указанные требования имеют целью ввести надлежащую производственную практику производства, переработки, введения в оборот молока и молочных продуктов.

Для обеспечения надлежащего качества и безопасности при производстве молока государство оказывает значительную финансовую поддержку. Так, воспользоваться средствами и повысить качество своей продукции производители могут в рамках программы поддержки животноводства (4 млрд на 2018 год) и программы развития фермерства и кооперации (1 млрд грн).

«Когда 30% молока, которое идет на переработку, это молоко второго сорта, то очевидно, что необходимо время и условия, для того, чтобы крестьяне или те, кто производят молоко второго сорта, имели возможность переориентироваться, перестроиться. Поэтому государство осуществляет и финансовую поддержку, и информационную», — подчеркнула Елена Ковалева.

Как известно, на сегодня осуществлено начисление дотаций физическим лицам за выращивание молодняка КРС в сумме 6,7 млн грн, сельхозпредприятиям за содержание коров в объеме 259,2 млн грн и компенсацию процентов по кредитам в объеме 21,4 тыс. гривен.

Пресс-служба Минагрополитики