Европейские фермеры получают за высококачественное молоко на 17% больше, чем украинские

20-сен-2018

В Украине по состоянию на 1 сентября 2018 содержится 2 млн 26 тысяч коров. Это на 3,5% меньше, чем на аналогичный период 2017 года. Поголовье уменьшилось как в сельскохозяйственных предприятиях, так и в хозяйствах населения.

За последние 8 месяцев сократилось содержание промышленных коров на 1,5% и составило 474 тыс. приусадебные хозяйства сокращают поголовье более заметно — на 4,1% за анализируемый период. Общее их количество составило 1 млн 552 тыс. голов.

Наибольший прирост индустриальных коров наблюдался в Житомирской области — на 3,2%. А также — в Николаевской и Ивано-Франковской областях.

За анализируемый период было произведено на 2% меньше молока, чем в 2017 году. Общий объем составил почти 7 млн ​​т. В том числе, объем промышленного молока вырос на полпроцента, до 1,9 млн т. Молока, производимого в приусадебном секторе, наоборот, надоено на 3% меньше — 5 млн т.

Наибольшие объемы индустриального молока были изготовлены в Полтавской, Черкасской и Черниговской областях.

Средняя производительность промышленных коров за 8 месяцев составила 4,2 тыс. Кг на голову, что на 1,7% больше соответствующего периода прошлого года.

Снижение поставок молока на переработку из-за сезонности и засушливую погоду повлияло на рост закупочных цен на молоко в августе. Кроме того, повышение требований к параметрам качества молока, поступающего на переработку, влияет на увеличение разрыва между ценой молока экстра сорта и других.

Основной прирост цены состоялся во второй половине августа. Так, средняя цена на молоко экстра сорта в августе составила 9,19 грн, что на 21 коп. выше цены июля. Высший сорт в августе стоил 8,51 грн, что на 5 коп. выше цены июля. Первый сорт покупали по 7,98 грн — на 2 коп. дешевле, чем в июле.

Улучшение ситуации с сырными схемами и усиление сезонного сокращения производства молока влияет на рост цен на молоко по всем сортам и в начале сентября продолжилась тенденция к увеличению цен.

Экстра сорт подорожал всего — на 19 коп., до 9,48 грн/кг (с учетом НДС). Высший сорт добавил 16 коп. в цене и составил 8,69 грн. Первый сорт подорожал на 7 коп. Его в среднем закупали по 8,06 грн.

При этом цена на молоко, производимое украинским фермером, ниже чем у его европейского коллеги в среднем на 17%. В конце августа 100 кг молока в Украине стоило € 26,9. Речь идет на цене молока экстра сорта без учета НДС с содержанием жира 4%, белка — 3,4%.

Для сравнения, в Польше за такое молоко фермерам платят €29,8, в Германии — €31,4, в Нидерландах — €31,9, а во Франции — €32,8.

Аналитический отдел АВМ

Читайте также:
Дотации за молодняк КРС: на Херсонщине число получателей почти удвоилось
24-сен-2019

Дотации на содержание молодняка КРС в Херсонской области дополнительно получили 3 тысячи украинцев, прибавилось 6690 голов КРС, на которые начислены дотации.

Об этом говорится в сообщении Департамента развития агропромышленного компплекса Херсонской облгосадминистрации.

Так, по итогам 8 месяцев 2019 г.

— 8155 физических лиц — жителей области воспользовались этой бюджетной дотацией (за первые 4 месяца 2019 г. дотации получило 5054 физлиц);

—  дотации начислено на 17 690 голов скота (за первые 4 месяца — средства выплачено на 11 тыс. голов);

— общая сумма начисленной дотации составила 21,2 млн грн (выплачена дотация за первые 4 месяца — 16 млн грн).

«Для сравнения — за весь прошлый год 4830 жителей Херсонской области получили дотации на сумму 14,8 млн грн», — говорится в сообщении.

Для справки: программа предусматривает предоставление дотации физлицам, которые содержат идентифицирован и зарегистрирован молодняк КРС (который родился в хозяйствах или приобретенный путем перемещения) до 2500 гривен (в зависимости от возраста молодняка) на каждую голову КРС до 13 месячного возраста.

В проекте госбюджета на 2020 г. такие дотации не предусмотрены.

milkua.info

Узнать подробнее
Мониторинг цен на молоко за первую половину октября
17-окт-2017

В первой половине октября продолжился восходящий ценовой тренд на молоко, однако максимальное значение кажется уже скоро будет достигнуто. Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АВМ) Яна Музыченко.

Экспортная торговля уже не такая активная, как раньше, а на внутренний рынок больших надежд возлагать не стоит. Однако, есть игроки на рынке, которые планируют значительные поставки сухого молока в ноябре, что может составить поддержку ценам.

Поэтому, как и ожидали в АВМ, средняя цена на молоко достигнет отметки 10 грн, после чего возможна стабилизация.

Уже есть первые результаты статистики по производству молока. По итогам трех кварталов этого года в Украине произвели 8,1 млн т молока, что на 0,9% меньше, чем в прошлом году. В частности, в сентябре было произведено 936,8 тыс. т., Что на 1,2% меньше, чем в сентябре прошлого года.

Общая численность КРС на 1 октября насчитывает 4,1 млн что на 0,4% меньше, чем в прошлом году. Поголовье коров составило 2,1 млн (-1,9%).

Так, средневзвешенная цена на молоко экстра сорта в первой половине октября составила 9,88 грн / кг с учетом НДС, что на 3,5% выше соответствующего периода прошлого года.

Высший сорт переработчики покупают в среднем по 9 грн (+ 8,7%), а первый по 8,26 грн / кг (+ 1,2%).

В то же время, цены на полке растут. Этому служит рост цен на молоко, из-за сезонного сокращения производства молока и удешевление гривны по отношению к доллару. Литр молока жирностью 3,2% стоит 26,09 грн, что на 1% выше цены соответствующего периода сентября. Масло 82,5% жирности за аналогичный период подорожало на 2,3% и стоит 193 грн / кг, а сыр Российский на 1,5% - до 171,5 грн.

Пресс-служба АВМ

Узнать подробнее
Импорт свинины в Украину превысил экспорт
14-дек-2017

 Украина по итогам 11-ти месяцев 2017 завезла больше свинины из-за рубежа, чем экспортировала.
Совокупные объемы импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины за этот период достигли 5,15 тыс. т, а экспорт — 4,7 тыс. т, сообщают в аналитическом отделе Ассоциации свиноводов Украины со ссылкой на данные ГФСУ - передает УкрАгроКонсалт
Несмотря на это, внешнеторговое сальдо Украины по данной товарной позиции осталось положительным, добавляют в АСУ.
Так, общая стоимость ввезенной свинины уступает валютным поступлениям за счет экспорта на 0,84 тыс. т. Поэтому внешнеторговое сальдо по этой товарной позиции пока остается положительным. Однако, сможет ли Украина сохранить за собой звание нетто-экспортера свинины, остается под вопросом.
Второй месяц подряд экспорт свинины (свежей, охлажденной, мороженой) значительно меньше поступлений соответствующего мясного сырья из-за рубежа. Так, импорт мяса свиней в ноябре, как и в октябре, составил 1 тыс. т. В то же время, экспорт сократился почти вдвое по сравнению со вторым месяцем осени и был в 8 раз меньше, чем объемы ввезенной в ноябре свинины — не более 100 т по предварительным оценкам.
«Оживленные поставки свинины иностранного происхождения происходили на фоне несколько более высокой цены закупки живых свиней убойных кондиций чем месяцем ранее. Так, хотя цены в течение ноября снижались, их средняя отметка все же превышала октябрьскую. Ослабление цен наблюдаются и в декабре, а некоторые операторы отмечают достаточные объемы запасов. Поэтому есть вероятность, что украинские экспортеры смогут наверстать, чтобы до конца года «сравнять счет», только при дальнейшем падении цены и ослаблении импорта свинины», — комментируют аналитики ассоциации.
Для справки: по информации ГФС, экспорт свинины из Украины за 9 месяцев 2017 г. составил 4,361 тыс. т на $9,22 млн, импорт — 3,17 тыс. т на $5,9 млн.

Источник – All Retail

Узнать подробнее
Более 850 свиней погибло на частной ферме в Ровенской области
19-окт-2017

На частной свиноферме, что в селе Грабов Ровенского района, погибло 853 животных. Об этом сообщает пресс-служба Ровенской ОГА.

По предварительной информации, это произошло из-за несрабатывания системы вентиляции, в связи с чем животные удушились. В то же время, чтобы исключить африканскую чуму, местные ветеринарные специалисты взяли биоматериал на экспертизу.

Вместе с тем, в области есть безответственные случаи владельцев животных, которые, зная о заболевании свиней африканской чумой, пытаются их реализовать, а в случае смерти животных — выбрасывают.

В частности, сегодня ночью неизвестный выгрузили несколько десятков свиней на территорию частного предприятия возле села Тараканов Дубенского района. Во время звонка в полицию неизвестный мотивировал это тем, что животных он купил на этом предприятии, после чего они начали болеть. На данной свиноферме 9 октября зафиксировали факт гибели животных, а уже 10-го ввели карантин в связи с африканской чумой свиней.

Сейчас животных умертвили бескровным методом и сожгли, а материалы этого дела направлены в полицию и готовятся к СБУ.

PigUA.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок