ЕС ввел новые требования к маркировке продуктов питания

22 профильные ассоциации в Латинской Америке сформировали комитет по предотвращению дальнейшего распространения вируса АЧС в регионе для обзора региональных действий и налаживания работы по усилению санитарной защиты на континенте.

Комитет начинает межгосударственную кампанию по повышению осведомленности общественности и секторов экономики о важности профилактической помощи в борьбе с африканской чумой свиней (АЧС) в рамках движения, который будет проводить мероприятия с производителями, обществом и руководителями правительств соответствующих стран.

На карту поставлены рабочие места и обеспечение продовольствием в то время, когда поставки продовольствием имеют стратегическое значение для стран. 

АЧС, которая появилась в Доминиканской Республике вызвала беспокойство среди основных стран-производителей свинины в этом регионе, таких как США, Канада, Бразилия, поскольку болезнь уже коснулась экономики в Европе и Азии.

pig333.com

 Текущая рыночная конъюнктура позволяет производителям поднимать цены на муравьиную и пропионовую кислоты в регионе Европы, Ближнего Востока и Африки, отмечается в сообщении международной компании BASF. Спрос на эти вещества активно растет со стороны целого ряда индустрий, в том числе продовольственной, а также производства комбикормов. В частности, и сама компания BASF приняла решение поднять цены на кормовые кислоты по действующим контрактам.

Отмечается, что цены на муравьиную кислоту в регионе теперь будут составлять порядка 250 евро за тонну, в то время как по пропионовой кислоте они будут равняться 150 евро за тонну. Предполагается, что спрос на муравьиную кислоту сегодня наиболее активно растет в Европе, поскольку данный компонент по своим свойствам является неплохой альтернативой формальдегиду.

По материалам Feed Navigator

Молочний індекс ФАО на початку літа підібрався до своїх рекордних значень 2008 та 2014 років, але вже зараз зрозуміло, що перевершити минулі піки, принаймні в цьому році, не вийде, повідомляється на телеграм-каналі ТвійМолочнийЗануда.

В липні-вересні спостерігалась стабілізація значень, по результатах жовтня очікувано бачимо зниження індексу. Зменшення до вересня «всього» -2,5 відсоткових пунктів. І, хоча, порівняно з жовтнем минулого року різниця ще досить суттєва (-18,7 пунктів), але вже ясно, що по результатам листопада зниження, відповідно, і скорочення розриву до минулого року, продовжиться.

Тут знову хочеться повернутися до «історії минулих років». Остання глобальна рецесія 2009 року та світова молочна криза 2015−2016 виявились найбільш болючими для динаміки цін біржових молочних товарів — тренд падіння говорить сам за себе (на графіку). З урахуванням того, що зараз світ також стоїть на порозі чергової рецесії (а деякі економісти вже заявили про її початок), ризики подальшого зниження цін цілком вірогідні.

Нажаль, цей тренд вже зараз відчувається в ЄС та Океанії. «Пом'якшення» очікується/-валося за рахунок інфляції всього виробничого ланцюга (але попит це «не цікавить»), зниження пропозиції сировини (хоча в ЄС зараз воно зупинилося, а в Океанії не впливає на падіння експортних цін) та «повернення» Китаю (і тут знову «але», з урахуванням політики «нульової толерантності до ковіду» та економічних перспектив).

2023 рік буде черговим «веселим» для глобального молочного бізнесу.

milkua.info

Впервые в Украине птицеводы нашей страны 5 октября 2017 года отпраздновали Всемирный День Яйца. Мероприятие прошло в Харькове, в рамках проведения Международной агропромышленной выставки AGROPORT East Kharkiv-2017 (5-7.10.17, Международный аэропорт Харьков).

Организаторами праздника выступили ГС «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины» и ежемесячный журнал «Корма и Факты» при финансовой продержке генерального спонсора – компании ООО «Биофарм».

История праздника «Всемирный день яйца»

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечается Всемирный День Яйца (World Egg Day) - праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и яичных блюд. Ничего удивительного в этом нет. Яйца - самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным.
История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня Яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.

Как это было в Украине: деловая часть

Отмечать Всемирный День Яйца для удобства гостей и участников мы решили чуть раньше рекомендаций International Egg Commission, приурочив к масштабному аграрному событию осени – выставке AGROPORT East Kharkiv-2017. Сразу после официального открытия форума «распахнул двери» уютный конференц-зал №2, где и состоялась первая часть праздничного действа, в которое мы удачно встроили деловую программу. Ростовые куклы – два ярких нарядных петушка – встречали гостей у входа и создали очаровательную атмосферу праздника.

Открыл официальную часть глава совета директоров ГС МСПКУ Вадим Шиян, он рассказал о новых возможностях развития малых и средних сельхозпредприятий в современных условиях хозяйствования. Ирина Трубникова, специалист по развитию торговли Американской коммерческой службы Посольства США в Украине, проинформировала участников о деятельности службы в помощь производителям продукции птицеводства и животноводства в Украине. Вообще надо отметить, что тема международного сотрудничества и продвижения украинских птицеводов на международные рынки была поднята на нашем мероприятии еще не раз, и в докладах и в обсуждениях заинтересованных специалистов уже за рамками деловой части. Безусловно, это перспективный резерв развития предприятий, практически, «без границ». В Дайджесте, который был выпущен специально «под мероприятие», вы можете почитать о возможностях экспорта яиц и мяса кур в Марокко, а также развернутую и важную информацию компании “ASF group” – «Global Trade Food - Международный торговый проект по поиску и продвижению продукции от производителей куриного мяса и яиц», где акцентируется внимание птицеводов на открывающихся перспективных возможностях экспортных поставок курятины и пищевого яйца в страны региона МЕНА, Оман, Бахрейн, Кувейт, Йемен, Ирак, Египет, Саудовскую Аравию, Ливию, Джибути, Марокко, Тунис, Алжир, Катар. Эти возможности станут вашими реальными проектами в сотрудничестве с нашим партнером - GLOBAL TRADE Food, куда вы всегда можете обратиться за помощью и консультациями.

Модератор и спикеры от компаний-участников мероприятия рассказали присутствующим массу интересной и полезной информации не только касательно состояния и перспектив отрасли, об истории и традициях самого праздника, но и о важных для производителей продукции птицеводства вещах – как оптимизировать кормление яйценоских кур, какие мультиэнзимные композиции эффективны для куриных рационов, какие комбикорма позволяют получить качественную и рентабельную продукцию, как сохранить хорошее здоровье стада, как диагностировать и лечить заболевания птицы и др.

Вставки между докладами интересных занимательных фактов о яйцах и викторина с призами от комбикормового завода ООО «ФИДЛАЙФ», способствовали легкому праздничному настроению аудитории.

Неформальная часть праздника

По завершении деловой части наши гости переместились в терминал «А», где их ожидали щедрые, разнообразные угощения и дегустация эксклюзивной водочки (в производстве которой используются яйца) от генерального спонсора праздника ООО «Биофарм». Напиток порадовал изумительным вкусом и качеством. Свою продукцию для праздничных столов предоставили также ООО "Птицефабрика "Просяное", НПП ООО «Эко-Центр» (ТМ «Перепелкино») и ООО "Курганский бройлер". Все было очень вкусно! Приятная атмосфера неформального общения позволила людям поближе познакомиться, обсудить общие заботы и интересы, договориться о будущем сотрудничестве.

В течение всего вечера шла концертная программа, о которой хочется сказать особо. Певцы Ян Костырко (лауреат песенного конкурса "Славянский базар", заслуженный артист Украины, финалист ТВ-проекта "Голос страны"), Наталья Шкурко (лауреат песенного конкурса "Славянский базар", заслуженная артистка Украины) и Юлия Лисичкина (победитель песенного конкурса "Червона рута 2015") вызвали восхищение зала сильными и красивыми голосами. Воздушные гимнасты из Детско-юношеской студии циркового искусства "Старый цирк" исполнили завораживающие номера  

на полотнах. Эквилибр-шоу Киры Гарбуз, также солистки студии "Старый цирк" было отмечено восхищенными аплодисментами гостей праздника.

Особенную благодарность выражаем ведущей концерта Алене Николайчук, которая модерировала и всю нашу деловую часть, за отличное позитивное настроение и высокий профессионализм.

Заключение

Во время подготовки этого материала мы получили поручение от организаторов и генерального спонсора ООО «Биофарм» выразить от всех нас огромное спасибо всем участникам праздника, мы все молодцы! Праздник состоялся, и мы уверены, что теперь будет доброй традицией ежегодно проводить его на гостеприимной харьковской земле.   

Но это еще не все!

В продолжение празднования Всемирного Дня Яйца скоро будет установлен рекорд Украины: приготовление и проба гигантской казацкой яичницы из продукции местных птицефабрик. Действо пройдет в рамках фестиваля «Kazan Fire Fest 2017» 14 октября 2017 на территории СОК «ARKADA» (г. Харьков, пер. Буковый, 27). Всех приглашаем!