ЕС снял эмбарго на поставки украинской курятины

Издание Reuters привело отдельные моменты из отчета, опубликованного руководством Зарубежной сельскохозяйственной службы (FAS) Министерства сельского хозяйства США в Пекине.

"В 2022 году прогнозируют уменьшение производства свиней в Китае на 5%. Низкие цены и вспышки АЧС в 2021 году привели к значительному забою животных и задержке восстановления поголовья. Производство свинины в 2022 году сократится на 14%, поскольку на рынок попадет меньше свиней, а государственная политика, направленная на ограничение колебания цен, нечаянно подорвет восстановление производства. Импорт свинины вырастет до 5100000 тонн, поскольку потребительский спрос на свинину превышает внутреннее производство».

PigUA.info по материалам https://www.reuters.com/

Вспышка АЧС произошела на ферме частно-арендного сельского хозяйства «Мир» возле с. Горностаевка Новотроицкого района Херсонской области, где удерживали почти двести животных. Об этом сообщает Голос Украины.

На ферме бескровно забили и уничтожили 186 свиней. При этом, по словам начальника управления безопасности пищевых продуктов ГУ Госпродпотребслужбы в Херсонской области Виталия Боярского, никаких грубых нарушений санитарных норм и правил безопасности на ферме не выявили — она ​​была ограждена, дезинфекционный барьер работал исправно.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя болезни.

pigua.info

М’ясо птиці протягом наступного десятиліття залишатиметься найшвидше зростаючим ринком м’яса і до 2031 р. займе 47% споживання.

Про це йдеться у прогнозі OECD/FAO Agricultural Outlook, пише poultryworld.net.

На думку експертів, довгостроковий перехід до м’яса птиці продовжуватиме зміцнюватися, частково через перевагу білого м’яса серед країн із високим рівнем доходу. Це пояснюється тим, що м’ясо птиці вважається легким у приготуванні, здоровішим і сприймається як кращий вибір. У країнах із середнім і низьким рівнем доходу птиця розглядається як дешевша альтернатива іншому м’ясу.

«У результаті прогнозується, що до 2031 р. доступність білка з птиці зросте на 16% і до того часу становитиме 47% споживаного м’яса, за яким слідуватимуть свинина, вівці та велика рогата худоба», — говориться у звіті.

Прогнозується, що споживання м’яса птиці в усьому світі зросте до 154 млн т протягом прогнозованого періоду, насамперед у кількох густонаселених регіонах, таких як Китай, Індонезія, Індія, Малайзія, Пакистан, Перу, Філіппіни і В'єтнам.

У короткостроковій перспективі очікується, що перехід у споживанні м’яса з громадського харчування на домашню кухню, який стався під час пандемії Covid-19, буде короткостроковим і повернеться до попередніх моделей витрат.

Загалом світова пропозиція м’яса буде збільшуватися, щоб задовольнити зростаючий попит, досягнувши 377 млн т до 2031 р., але це буде повільніше, ніж за останнє десятиліття. Зростання виробництва м’яса припадатиме на Китай, за яким йтимуть США, Бразилія та Індія. Водночас очікується, що виробництво м’яса в Європейському Союзі впаде протягом цього періоду через збільшення внутрішніх витрат і витрат на навколишнє середовище та зменшення експортних можливостей.

В т.г. в Украине значительно сократилось количество случаев заболевания африканской чумой свиней (АЧС). Об этом 6 сентября сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы Украины.

«С начала 2021 г. в Украине было выявлено 11 случаев АЧС, тогда как в 2020 г. - 28, в 2019 г. - 53, в 2018 г. - 145 случаев», - говорится в сообщении.

Как уточняется, по два случая АЧС в т.г. были зафиксированы в Николаевский, Черновицкой и Херсонской областях, по одному - в Винницкой, Луганской, Запорожской и Харьковской областях, также в г. Киев. Наибольшее количество случаев (7 из 11) фиксировалась в частном секторе и домашних хозяйствах.

«В настоящее время неблагополучными по АЧС остаются пять населенных пунктов Украины — два в Херсонской области и по одному в Луганской, Запорожской и Харьковской областях», - добавили в пресс-службе.

apk-inform