Экспорт продукции мясной группы увеличился более чем на 45%

По состоянию на 10 января с начала 2021/22 маркетингового года из Украины экспортировано 33,5 млн т зерновых культур, что на 6,3 млн т больше, чем за аналогичный период прошлого маркетингового года.

В частности, на внешние рынки поставлено: пшеницы – 16,1 млн т; ячменя - 5,2 млн т; ржи – 121,5 тыс. т; кукурузы – 11,7 млн ​​т.

Согласно балансу спроса и предложения зерновых и зернобобовых культур, ожидаемое производство может составить 83,8 млн т всех зерновых. Потребность для внутреннего потребления составляет около 20 млн т, что позволит экспортировать около 65 млн т зерновых и зернобобовых культур.

 agravery.com

В феврале 2017 года потребительские настроения населения стали более оптимистичными, по сравнению с началом года. Об этом свидетельствует соответствующий мониторинг агентства GfK, сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».

Так, ожидания понижения курса национальной валюты и рост цен ослабли и остановились около уровня, который наблюдался в октябре и декабре прошлого года, соответственно.

Как отмечают эксперты, потребительские оценки личного материального положения в феврале оказались лучше, чем в начале 2017 года. Хотя этот показатель «проигрывал» максимальному значению предыдущего года, который наблюдался в июне 2016-го. Так, в последний месяц зимы соответствующий показатель прибавил 2,4 пункта и закрепился на отметке, что на 1,4 пункта выше, чем в аналогичный период прошлого года.

Стоит отметить, что индексы ожидания девальвации и инфляции ниже, чем год назад.

А как известно, оптимистичный покупатель имеет лучшие аппетиты, в частности на свинину. О некотором приросте потребления мяса свиней свидетельствуют обновленные балансы спроса и предложения Экономического дискуссионного клуба. За январь-февраль текущего года украинцы съели 158 тыс. т свинины и мясопродуктов из нее или на 1,3% больше, чем за соответствующий период 2016-го. Хотя птица на 9,5% «популярнее» свинины, однако этого мяса в рационе украинцев уменьшилось на 8,5%, по сравнению с прошлым годом.

Динамика индексов, влияющие на потребительскую активность населения Украины в 2015-2017 гг.

 Источник: Аналитический отдел АСУ по данным GfK

Предоставление потребителям информации о пищевых продуктах: требования ЕС и новации для Украины

В рамках гармонизации отечественного законодательства с нормами ЕС украинскому законодательству о качестве и безопасности пищевых продуктов будут внесены значительные изменения, которые в частности касаются предоставления информации потребителям в соответствии с требованиями Регламента Европейского парламента и Совета «О предоставлении потребителям информации о пищевых продуктах» № 1169/2011.

Это позволит обеспечить высокий уровень защиты здоровья и интересов потребителей путем предоставления всей необходимой информации для осуществления потребителями сознательного выбора пищевых продуктов и ввести ответственность операторов рынка, отвечающих за информацию о пищевых продуктах, за введение потребителей в заблуждение.

ОО «Украинский центр европейской политики» подготовила исследование на тему «Предоставление потребителям информации о пищевых продуктах: требования ЕС и новации для Украины».

Авторами исследования стали исполнительный директор ОО «Украинский центр европейской политики» Любовь Акуленко, эксперт проекта ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» Жанна Пастовенская и эксперт ОО «Украинский центр европейской политики» Светлана Майсрук.

consumer

Китайское правительство подчеркивает важность стабильного продовольственного обеспечения населения, что может оказать большее давление на цены на молоко чем обычно.

С момента выявления первого случая нового коронавируса, получившего название по международной классификации COVID-10, подтвержденные случаи заражения достигли цифры в почти 80 тыс. Летальный исход — у более чем 2,5 тыс. человек. Сегодня Центральный регион Китая находится в изоляции, с санкционированным государством карантином и ограничениями на перемещения во избежание распространения вируса.

Эти обстоятельства затрагивают все сферы экономики КНР. Остановленный транспорт, нехватка рабочей силы сказываются как на сфере производства, так и в торговле. Сэнди Чен, старший аналитик рынка молочных продуктов Rabobank RaboResearch проанализировал ситуацию и призвал не игнорировать последствия для мирового молочного рынка.

«Хотя воздействие эпидемии на спрос на молочные продукты должно быть кратковременным, неопределенность в отношении фактической продолжительности карантина в стране и затяжное психологическое воздействие могут нанести существенный ущерб потреблению, что скажется на переработке, производстве и импорт», — отметил Сэнди Чен.

Карантин пришелся на китайский новый год. По оценкам аналитика, серьезно пострадали премиальные жидкие молочные продукты, которые традиционно покупаются к праздникам. Rabobank оценивает, что 30-дневное влияние COVID-19 может снизить потребление молока в Китае на 2−4% в годовом исчислении. Часть розничных потерь составляется из онлайн-продаж.

30 дней карантина по коронавирусу могут также снизить годовое потребление сыров в Китае на 5%, считают эксперты Rabobank.

«Поставки сырого молока и восполнение запасов от молочных заводов задерживались из-за ужесточения контроля дорожного движения и нехватки рабочей силы. Самый большой удар приняли на себя мелкие и средние фермы, серьезно уменьшив производство», — заявил Чен.

Первоначально эксперты Rabobank прогнозировали, что в первой половине 2020 года импорт молочной продукции в Китай сократится на 3%, однако в годовом исчислении вырастет на 1%. В условиях ситуации с COVID-19, Rabobank прогнозирует снижение общего спроса на молочные продукты на 1%, что приведет к сокращению импорта на 11%.

Если общий спрос упадет на 5%, то объем импорта в 2020 году снизится на 25%.

«Все это может побудить экспортеров перенести часть сырья с производства сыра, масла и сливок на СОМ и СЦМ. Что приведет к увеличению объемов сухого молока на мировом рынке», — заключил аналитик.

По оценкам INTL FCStone, цены на молочные продукты в КНР могут упасть в ближайшие 12 месяцев на 3−10%.

dairynews.ru