Эксперт объяснил, почему вспышки АЧС в Украине статистически пойдут на спад

Молочні ферми Києвщини, Чернігівщини та Сумщини відновлюють свою роботу. Наразі вони стикнулися з необхідністю зібрати тварин, відремонтувати приміщення та поновити документацію. Деякі підприємства залишилися без електроенергії.
Про це 16 травня повідомляє Асоціація виробників молока (АВМ).

«Багато молочних господарств, зокрема, у Київській, Сумській та Чернігівській областях, після повномасштабного вторгнення рф в Україну були вимушені працювати в умовах повної окупації та під обстрілами ворогів. Після відходу російських військ із цих територій фермери відновлюють свою роботу і господарства. Але як під час окупації, так і після деблокування вони мають низку критичних проблем, які потребують негайного вирішення».

Після деокупації у господарств з’явилися додаткові проблеми, що потребують невідкладного вирішення: зібрати тварин, які розбрелися по околицях, відремонтувати, де можливо, обстріляні приміщення та зробити їх придатними для подальшого використання і виробництва, оздоровлювати стадо, адже через неможливість догляду та доїння у корів з’явилася низка проблем зі здоров’ям — зокрема клінічні мастити, не кажучи вже про травми, відновити втрачену управлінську та фінансову документацію — під час окупації російські військові потрощили і викрали оргтехніку з офісних і виробничих приміщень, знищили і порозкидали документацію, розібратися в можливостях фіксації нанесених втрат і збитків та державних програмах компенсації і підтримки, розмінування виробничих потужностей і полей для посівної, відновлення електропостачання і зв’язку,  пошук ресурсів для відновлення роботи в умовах практичної відсутності або обмеженні обігових коштів, значних матеріально-технічних втрат, дефіциту персоналу.

«Ще однією критичною проблемою молочних підприємств є те, що в них елементарно немає обігових коштів. До моменту деокупації підприємства, що були в прифронтовій зоні, зоні бойових дій, не могли скористатися ніякими державними програмами, зокрема, здешевленням кредитів. Зараз ці труднощі залишаються, бо в багатьох таких підприємств була втрачена документація, - каже Ганна Лавренюк,  генеральна директорка Асоціації виробників молока (АВМ). Дуже необхідні паливно-мастильні матеріали. Рятувальники та енергетики у звільнених регіонах працюють зі всіх сил, аби відновити електропостачання в населених пунктах. Але в багатьох селах, зокрема, на Чернігівщині, світла досі немає і господарства рятуються дизельними генераторами. Отже, їм потрібен запас дизпалива».

Із першого дня повномасштабного російського вторгнення в Україну Асоціація виробників молока у співпраці із ГС «Всеукраїнська аграрна рада», працює з міжнародним фондами для залучення гуманітарної допомоги аграрним підприємствам. Спеціально створений благодійний фонд «Збережіть Україну» (SaveUA) співпрацює із організаціями з усього світу, щоб залучити та доставити постраждалим внаслідок військової агресії рф господарствам ветеринарну та кормову гуманітарну допомогу. 

Джерело: Agravery.com

В течение второй половины июня цены на отечественном рынке свинины демонстрируют достаточно хаотическое движение. Так, на предыдущей неделе закупочные цены продолжили восходящее движение, а среднерыночная цена достигла 48,1 грн/кг. На этой неделе этот показатель имел незначительное отрицательное отклонение: средняя цена на свинину живым весом остановилась на уровне 47,5 грн/кг. Соответствующую динамику на рынке живка отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

На протяжении последних двух недель закупочные цены на живок колебались в непривычно широком диапазоне — 45-50 грн/кг. Несмотря на ​​относительную устойчивость максимальной и минимальной цен заготовки, во второй половине месяца отдельные операторы реализовали живок на 0,5-2 грн/кг дешевле чем неделей ранее. Опрос представителей мясоперерабатывающих предприятий показал, что большинство товарных партий закупали по 46-48 грн/кг.

Отрицательное колебание цен закупки переработчики объясняют довольно по-летнему вялой реализацией и достаточностью имеющегося предложения живка. Так, операторы отмечают, что жаркая погода и разгар сезона ягод и молодых овощей «отвлекают» потребителя от свинины. С другой стороны, закупщики отмечают, что высокие температуры отмечаются на темпах прироста живой массы животных: так, часть операторов отметила, что средний убойный вес товарных свиней снизился в среднем на 5 кг.

Длительные праздничные выходные для большинства переработчиков прошли практически незаметно: активизацию спроса в период зеленых праздников отмечали эпизодически. Соответственно, представители мясоперерабатывающей отрасли полагают, что следующий трехдневный уикенд, скорее всего, также не отразится всплеском потребительской активности. Поэтому предпосылок для восходящего движения цен они пока не видят.

Большинство переработчиков ожидает сужение ценового диапазона на следующей неделе вследствие «проседания» его верхней границы. Так, участники Ассоциации «Мясной отрасли» прогнозируют, что большинство товарных партий живка на следующей неделе будут закупать по 47-47,5 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

* — прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ

Конгресс «Прибыльное свиноводство» - одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников - свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоялся 6 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл».

Организаторы мероприятия - Ассоциация «Свинари Украины», Всеукраинский Аграрный Совет и консалтинговая компания DYKUN.

Сегодня специалисты отрасли свиноводства получили ответы на важные вопросы, среди которых:

• Государственная поддержка украинских свиноводов;
• Рынок земли: как развивается ситуация и как это повлияет на производителей свинины?
• Экологические вопросы;
• Результаты украинского бенчмаркинга в свиноводстве;
• Есть ли резон развивать свиноводческий бизнес в Украине?

А также было много желающих приобщиться к дискуссиям: «Когда ситуация с АЧС станет в Украине контролируемой?», «Ценовые качели» на рынке живца и другие нюансы кооперации свиноводов и мясоперерабатывающих предприятий.

Во время технологической и Ветеринарной секций звездная команда спикеров посоветовала:

• Как кормить свиноматок для повышения производительности в течение репродуктивного цикла;
• Какую использовать систему вентиляции: приточно-вытяжную, туннельную, кросс-вентиляции и тому подобное;
• Как работает система выращивания свиней «от отлучения до забоя» на примере крупнейшего украинского свинохозяйства;
• Как помочь поросятам в пищеварении;
• Как победить эпидемическую диарею свиней: опыт украинской фермы и тому подобное.

Крупнейший в Дании производитель птицы компания Danpo заявляет, что прекратит использование породы кур бройлеров, что быстро растут, Росс 308 в пользу породы Рейнджер Голд, что имеет долгий срок роста. Предприятие приняло такое решение с целью улучшения условий благосостояния животных.

Danpo, что входит в состав фондовой биржи Стокгольмской бирже Scandi Standard, производит почти 50 млн птиц в год, и гордится 100-процентной прослеживаемостью продукции от рождения птиц в магазины. Компания заявляет, что к концу 2021 прекратит выращивать породу Росс 308.

Danpo является одним крупнейших поставщиков курятины в розничной сети Lidl. В этом году группа супермаркетов решила отказаться от продажи мяса птицы быстрорастущих пород. Именно это стало главной причиной отказа Danpo от бройлеров Росс 308.

Розничные торговцы в Нидерландах начали переходить к медленно растущим породам в 2014 году, и сейчас около 40% птицы, продают в супермаркетах страны, это куры, срок роста которых длиннее, чем у обычных бройлеров.

Meat-Inform