Экономика Украины растет благодаря сельскому хозяйству

Впервые в Украине птицеводы нашей страны 5 октября 2017 года отпраздновали Всемирный День Яйца. Мероприятие прошло в Харькове, в рамках проведения Международной агропромышленной выставки AGROPORT East Kharkiv-2017 (5-7.10.17, Международный аэропорт Харьков).

Организаторами праздника выступили ГС «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины» и ежемесячный журнал «Корма и Факты» при финансовой продержке генерального спонсора – компании ООО «Биофарм».

История праздника «Всемирный день яйца»

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечается Всемирный День Яйца (World Egg Day) - праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и яичных блюд. Ничего удивительного в этом нет. Яйца - самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным.
История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня Яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.

Как это было в Украине: деловая часть

Отмечать Всемирный День Яйца для удобства гостей и участников мы решили чуть раньше рекомендаций International Egg Commission, приурочив к масштабному аграрному событию осени – выставке AGROPORT East Kharkiv-2017. Сразу после официального открытия форума «распахнул двери» уютный конференц-зал №2, где и состоялась первая часть праздничного действа, в которое мы удачно встроили деловую программу. Ростовые куклы – два ярких нарядных петушка – встречали гостей у входа и создали очаровательную атмосферу праздника.

Открыл официальную часть глава совета директоров ГС МСПКУ Вадим Шиян, он рассказал о новых возможностях развития малых и средних сельхозпредприятий в современных условиях хозяйствования. Ирина Трубникова, специалист по развитию торговли Американской коммерческой службы Посольства США в Украине, проинформировала участников о деятельности службы в помощь производителям продукции птицеводства и животноводства в Украине. Вообще надо отметить, что тема международного сотрудничества и продвижения украинских птицеводов на международные рынки была поднята на нашем мероприятии еще не раз, и в докладах и в обсуждениях заинтересованных специалистов уже за рамками деловой части. Безусловно, это перспективный резерв развития предприятий, практически, «без границ». В Дайджесте, который был выпущен специально «под мероприятие», вы можете почитать о возможностях экспорта яиц и мяса кур в Марокко, а также развернутую и важную информацию компании “ASF group” – «Global Trade Food - Международный торговый проект по поиску и продвижению продукции от производителей куриного мяса и яиц», где акцентируется внимание птицеводов на открывающихся перспективных возможностях экспортных поставок курятины и пищевого яйца в страны региона МЕНА, Оман, Бахрейн, Кувейт, Йемен, Ирак, Египет, Саудовскую Аравию, Ливию, Джибути, Марокко, Тунис, Алжир, Катар. Эти возможности станут вашими реальными проектами в сотрудничестве с нашим партнером - GLOBAL TRADE Food, куда вы всегда можете обратиться за помощью и консультациями.

Модератор и спикеры от компаний-участников мероприятия рассказали присутствующим массу интересной и полезной информации не только касательно состояния и перспектив отрасли, об истории и традициях самого праздника, но и о важных для производителей продукции птицеводства вещах – как оптимизировать кормление яйценоских кур, какие мультиэнзимные композиции эффективны для куриных рационов, какие комбикорма позволяют получить качественную и рентабельную продукцию, как сохранить хорошее здоровье стада, как диагностировать и лечить заболевания птицы и др.

Вставки между докладами интересных занимательных фактов о яйцах и викторина с призами от комбикормового завода ООО «ФИДЛАЙФ», способствовали легкому праздничному настроению аудитории.

Неформальная часть праздника

По завершении деловой части наши гости переместились в терминал «А», где их ожидали щедрые, разнообразные угощения и дегустация эксклюзивной водочки (в производстве которой используются яйца) от генерального спонсора праздника ООО «Биофарм». Напиток порадовал изумительным вкусом и качеством. Свою продукцию для праздничных столов предоставили также ООО "Птицефабрика "Просяное", НПП ООО «Эко-Центр» (ТМ «Перепелкино») и ООО "Курганский бройлер". Все было очень вкусно! Приятная атмосфера неформального общения позволила людям поближе познакомиться, обсудить общие заботы и интересы, договориться о будущем сотрудничестве.

В течение всего вечера шла концертная программа, о которой хочется сказать особо. Певцы Ян Костырко (лауреат песенного конкурса "Славянский базар", заслуженный артист Украины, финалист ТВ-проекта "Голос страны"), Наталья Шкурко (лауреат песенного конкурса "Славянский базар", заслуженная артистка Украины) и Юлия Лисичкина (победитель песенного конкурса "Червона рута 2015") вызвали восхищение зала сильными и красивыми голосами. Воздушные гимнасты из Детско-юношеской студии циркового искусства "Старый цирк" исполнили завораживающие номера  

на полотнах. Эквилибр-шоу Киры Гарбуз, также солистки студии "Старый цирк" было отмечено восхищенными аплодисментами гостей праздника.

Особенную благодарность выражаем ведущей концерта Алене Николайчук, которая модерировала и всю нашу деловую часть, за отличное позитивное настроение и высокий профессионализм.

Заключение

Во время подготовки этого материала мы получили поручение от организаторов и генерального спонсора ООО «Биофарм» выразить от всех нас огромное спасибо всем участникам праздника, мы все молодцы! Праздник состоялся, и мы уверены, что теперь будет доброй традицией ежегодно проводить его на гостеприимной харьковской земле.   

Но это еще не все!

В продолжение празднования Всемирного Дня Яйца скоро будет установлен рекорд Украины: приготовление и проба гигантской казацкой яичницы из продукции местных птицефабрик. Действо пройдет в рамках фестиваля «Kazan Fire Fest 2017» 14 октября 2017 на территории СОК «ARKADA» (г. Харьков, пер. Буковый, 27). Всех приглашаем!

 Эксперты IGC опубликовали прогноз мирового производства зерна в 2020/21 МГ — до 2,22 млрд т, что на 2,2% превышает показатель прогноза на 2019/20 МГ (2,18 млрд т).

Об этом сообщается в отчете IGC.

Прогнозируется, что общий объем производства зерна достигнет нового пика в следующем сезоне.

«Из-за более низких предыдущих запасов в 2020/21 МГ они увеличатся на 1% по сравнению с предыдущим сезоном, а при предполагаемом росте спроса ожидается дальнейшее небольшое сокращение запасов», — отмечают аналитики.

Прогноз объема мировой торговли зерновых в 2020/21 МГ повышен на 1,5% сравнению с предыдущим сезоном — до 385 млн т против 379 млн т в 2019/20 МГ.

Прогноз мирового потребления зерновых в 2020/21 МГ также повышен на 34 млн т до 2,23 млрд т, что на 1,5% выше 2019/20 МГ.

Согласно данным, запасы зерновых понижены на 3 млн т до 605 млн т.

poultryukraine

Наращивание потенциала промышленного свиноводства в Украине напрямую связано с улучшением племенного ядра свинохозяйств.

Поскольку породы отечественной селекции не характеризовались высокими уровнем производительности и мясными качествами тушь, в период становления отрасли большинство украинских операторов предпочли импортную генетику. При этом достаточно часто маточное поголовье и хряков или спермопродукцию закупают у разных поставщиков. Как результат — значительная часть промышленного поголовья свиней в Украине представлена ​​«межгенетическими гибридами», поэтому достаточно трудно сформировать четкое распределение промышленного сектора по генетике.

На запрос от рынка, аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» попытался это сделать. Однако, подчеркиваем, что такое деление является условным. Строится оно в первую очередь на оценке производителя, к которой генетике он причисляет поголовье свиноматок своего предприятия. Во внимание не принимался анализ программ воспроизведения: иными словами, не выясняли генетику хряков, используемых для осеменения свиноматок и выработки ремонтного молодняка.

Объектом исследования стало 87 компаний, чье совокупное маточное поголовье составляет 200 тыс. гол. или 95% поголовья основных свиноматок по состоянию на начало года. Согласно ответам промышленных производителей свинины, генетический профиль промышленного маточного поголовья выглядит так:

• около 40% приходится на датскую генетику.
• второе место занимает PIС — 21,2% маточного поголовья.
• почти такая же доля французской генетики: седьмая часть (13,7%) промышленных свиноматок представлена ​​СhoiceGenetics, больше 8% — Ахiom.
• хотя Ra-SeGenetics и Hypor не так масштабно представлена ​​среди маточного поголовья, попавшего в фокус исследования, чистопородные и терминальные хряки этих генетических компаний пользуются большой популярностью на рынке.
• стоит также отметить, что некоторые крупные операторы продолжают работать с животными отечественной селекции. Хотя всего несколько свинохозяйств имеют запатентованные линии, их доля достигает 6,6% совокупного маточного поголовья сельскохозяйственных предприятий.

Что касается предприятий, не вошедших в перечень опрошенных, они представлены небольшими комплексами (менее 500 гол. маточного поголовья). По оценкам экспертов рынка генетики для свиноводства в Украине, именно такие операторы наиболее склонны закупать реммолодняк у разных поставщиков и «экспериментировать» с программами воспроизведения.

*Приведенное распределение сформировано по оценкам промышленных производителей свинины и представителей генетических компаний.

pigua.info

Фермеры из Бяльского повята требуют эффективной борьбы с вирусом африканской чумы свиней (АЧС). Только в последние дни появилось пять вспышек этого вируса в хозяйствах со свиньями. Польские ветврачи заверяют, что делают всё возможное.

Вспышки АЧС подтверждены в хозяйствах в Воскшенице-Дуже, Старе-Бучице, Мариамполе, Комарно и в Лесьна-Подляска.

— Разочарование фермеров растет. Мы содержим семьи, у нас кредиты, а со дня на день нам ликвидируют ферму, которой мы занимались поколениями, — говорит Адам Ольшевский из деревни Засядки, член правления Всепольского соглашения профсоюзов фермеров и сельскохозяйственных организаций. — Главным виновников распространения АЧС являются кабаны. Для нас очевидно, что нужно их всех убить, особенно в зонах угрозы АЧС, — добавляет Ольшевский.

Во вторник нескольким десяткам фермеров удалось поговорить на эту тему с повятским ветврачом в Бяла-Подляска.

— Мы требуем настоящей борьбы с АЧС, а не имитации. Потому что сейчас на этом зарабатывают только комбинаты, которые покупают свиней из зараженных зон, а фермеры теряют, — поясняет Станислав Хведчук из Носово. — Фермеры получили компенсации за убитых свиней, но они не могут производить больше, не могут приобретать свиней для своих хлевов, — жалуется Хведчук.

В связи с пятью очагами АЧС повятский ветврач выдал распоряжение, в котором обозначил так называемые зоны заражения и угрозы.

— Вспышки были ликвидированы, проведена дезинфекция, свиньи утилизированы. Следующий шаг — это забой свиней в зоне заражения, то есть около 3 км от очагов. Речь идет о тех хозяйствах, которые не исполняют правила биоасекурации, — сказал Радомир Банько, повятский ветврач.

Свиньи уже убиты в том числе в хозяйствах в Воскшенице-Дуже, а также в Хусинке (около 300 особей). — Самая большая угроза возникает вокруг очага, поэтому нам надо убить свиней, — поясняет Радомир Банько и соглашается с фермерами, что надо отстрелить как можно больше кабанов, чтобы минимизировать риск распространения АЧС в хозяйствах.

— Действует санитарный отстрел, то есть приказ на отстрел кабанов для охотников. Не действуют даже охранные периоды. В рамках этих отстрелов с начала года застрелено уже 1700 кабанов в Бяльском повяте, — сообщил повятский ветврач.

В то же время, фермеры считают, что охотничьи клубы не справляются со своими задачами. — В таких случаях я бы мог штрафовать клубы, — признает Радомир Банько. Он также обращает внимание фермеров на исполнение правил биоасекурации в хозяйствах, речь идет в том числе о дезинфекционных ковриках и ограждении ферм. В зонах заражения действует запрет на торговлю живыми свиньями, а также на вывоз свиней из хозяйств в течение 40 дней.

— Ситуация настолько драматична, что, если она не улучшится, то через несколько недель мы отреагируем акцией протеста, — пообещал Адам Ольшевский.

pigua.info мо материалам Greenfont