EFSA заявило, что риск передачи АЧС через комбикорма низок

Один из крупнейших бразильских производителей мяса покидает рынок ЕС — на его место могут войти украинские производители, если вовремя отреагируют на ситуацию. Об окне возможностей для отечественных производителей рассказал представитель голландской компании «Jan Zandbergen» Йохам Верслут.

«Украинские производители имеют уникальную возможность для налаживания экспорта в ЕС и, в частности Нидерландов. Из Украины мясо везут 3 дня, из Австралии — 6 недель, с Южной Америки — 4 недели», — заявил он.

Справка: Крупнейший производитель мяса в Бразилии — компания BRP, была вынуждена покинуть рынок ЕС из—за несоблюдения норм безопасности пищевых продуктов.

kurkul

Объем производства яиц в Украине по итогам первого квартала 2021 г. составил 3,24 млрд шт., что на 14,7% ниже показателя аналогичного периода 2020 г. (3,76 млрд шт.).

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.

В частности, производство яиц в отчетном периоде на базе специализированных агропредприятий Украины сократилось на 20,3% до 1,86 млн шт. против 2,34 млн шт. в январе-марте 2020 г.

При этом хозяйства населения сократили производство яиц на 2,9% до 71,38 млрд шт. (январь-март 2020 г. — 1,42 млрд шт.).

В ТОП-5 областей по производству яиц за отчетный период вошли:

• Киевская область — 803,8 млн штук (январь-март 2020 г. — 810,4 млн шт.);
• Черкасская область — 193,6 млн штук (150,1 млн шт.);
• Днепропетровская область — 183,3 млн штук (183,2 млн шт.);
• Хмельницкая область — 182 млн штук (209,7 млн шт.);
• Винницкая область — 167,2 млн штук (212,5 млн шт.).

poultryukraine.com

Отказ от импортных комбикормов и переход на самообеспеченность ими может позитивно повлиять на индустрию свиноводства в плане снижения уровня распространения сальмонеллеза, особенно в тех странах, где эти уровни уже достаточно низки, отмечается в отчете Агентства по безопасности продуктов питания Финляндии (Evira). По мнению регулятора, Финляндия как раз относится к таким странам.

Как отмечается в отчете, опубликованном в международном журнале Food Microbiology, чаще всего источником сальмонеллеза являются протеиновые компоненты комбикормов. И в последние годы в Финляндии чаще всего сальмонелла обнаруживалась в таких продуктах, как соя. При этом сальмонеллез не настолько серьезная проблема для этой страны, так как количество регистрируемых там вспышек довольно низкое. Вместе с тем руководство Evira планирует предпринять определенные меры для дальнейшего снижения их числа в ближайшие годы.

В целом порядка 5,3% всех случаев заражения сальмонеллой в последние годы происходило из-за комбикормов для свиней. Смоделировав несколько различных сценариев, эксперты Evira определили, что отказавшись от импортных поставок комбикормов количество вспышек в предыдущие годы можно было бы серьезно сократить.

Джерело: Feed Navigator

Генеральная таможенная администрация Китайской народной республики (КНР) планирует осуществить онлайн проверку украинских предприятий, осуществляющих экспорт замороженной говядины в Китай, на предмет соблюдения ими санитарных норм.

С соответствующей просьбой обратилась китайская сторона, говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. 

«Китайская сторона уже подготовила и направила требования по подготовке предприятий к такому онлайн инспектированию, которые предоставлены заинтересованным субъектам хозяйствования», — отметили в ведомстве. 

Украинские экспортные предприятия, подлежащие проверке, будут дополнительно проинформированы о конкретном времени и дате инспекции.