До конца года сделают первые выводы об осведомленности рисков антибиотирезистентности в животноводстве

Основная проблема фермеров сегодня - это нехватка средств и знаний, поэтому для эффективного хозяйствования нужно объединяться в кооперативы и развиваться вместе. Такую точку зрения высказал основатель домашней козьей фермы с собственной сыроварней «Доообра ферма» Тарас Ложенко

По словам Ложенко, сегодня потенциал фермерства в объединении, а не в конкурировании с крупными холдингами.

Также он добавил, что в агрохолдингов и фермеров абсолютно разная миссия: крупные предприятия должны обеспечивать экспорт, а малые — поставлять здоровое питание для украинцев.

«Видимо мой взгляд — это взгляд большинства малых и средних фермеров. У меня 150 коз, которые дают молоко, и еще 150 молодых, будут давать молоко со следующего года. Мы поставляем сыры, которые выдерживаем по полтора года. Заводы такого не могут себе позволить. Поэтому мы поставляем в премиальные магазины и представляем здоровое питание. Наша слабость в том, что мы маленькие и разрозненные. Но наша сила может быть в объединенные», — считает основатель фермы.

Он напомнил, что очень много мировых удачных кейсов, но Украина почему-то на стадии выдумывания велосипеда.

«У меня сейчас проблема иметь все свое. Иметь свою технику, учить сыроделов. Я должен поехать в Европу, найти технологов, привезти к себе преподавателя Баварской школы сыроделия чтобы он научил нас варить сыр. Это трудно. Слава Богу, я имею такую ​​возможность. Но многие не могут себе такого позволить. Но когда есть объединение в 200 фермеров, то можно оплатить лучших специалистов в Европе, которые научат сразу двести фермеров», — подытожил Тарас Ложенко.

milkua.info по материалам agropolit

По данным Госстата, по итогам 2019 г. производство кормов (без учета премиксов) в Украине составляет 6348,6 тыс. т. Такой результат является самым низким за последние шесть лет, пишет latifundist. 

Если в 2013 г. оно составляло 6751,4 тыс. т, то до 2019 г. сократилось на 6% или 402,7 тыс. т. За этот период было только два года (2014 г. — 6826,8 тыс. т и 2018 г. — 6632,7 тыс. т.), когда производство показывало рост общего объема.

За шесть лет на 21% снизилось производство готового корма для КРС, которое до 2019 г. составляло 566,1 тыс. т.

Продуктом номер один на отечественном рынке остается корм для птицы. Корма для свиней занимают 17%, КРС — всего 9%.

Международное производство кормов также сократилось — на 1,07% (до 1,13 млрд т). Девять ведущих стран-производителей кормов — США, Китай, Бразилия, Россия, Индия, Мексика, Испания, Япония и Германия — вместе производят 58% мирового производства кормов и содержат 57% мировых комбикормовых заводов.

По состоянию на 1 июня 2017 поголовье птицы в Украине выросло по сравнению с аналогичной датой прошлого года на 1,4% - до 220,1 млн голов.

Об этом сообщает Госстатистики.

Больше количество поголовья птицы возросла на Хмельнитчине - на 34,8%, а в Луганской области отмечается сокращение на 13,4%.

Кроме того, на 0,4% выросла численность овец и коз - до 1,7 млн голов. Наибольший рост количества состоялось на Киевщине - на 10,3%. Вместе с тем, в Донецкой области поголовье овец и коз сократилось на 5,4%.

Вместе с тем, по состоянию на отчетную дату в Украине на 8,3% сократилось поголовье свиней - до 6,8 млн голов. Наибольшее сокращение отмечается в Харьковской области (33,5), в то время как на Львовщине количество свиней возросло на 3,7%.

Уменьшилась также численность крупного рогатого скота - на 1% - до 4,3 млн голов. Заметно сокращение произошло в Черниговской области - на 7,9%. В Житомирской области количество КРС возросло на 17,6%.

 Agravery.

В период с 15 по 21 сентября 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 126 очагах особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период представили в МЭБ отчеты об очагах оспы овец и коз в Амурской области (1 очаг), африканской чумы свиней в Калининградской (1), Ленинградской (1) и Тверской (1) областях; нодулярного дерматита в Самарской (1) и Челябинской (1) областях.

На территории ранее благополучных стран выявили следующие заболевания:

лихорадку Западного Нила в Словении (1),

низкопатогенного гриппа птиц в США (2).

Очаги ящура обнаружили в Гвинее-Биссау (4), Зимбабве (31), Малави (1), а также в Китайской Народной Республике (1). Новые очаги африканской чумы свиней зарегистрировали в Латвии (12), Польше (8), Румынии (43), Украине (3), КНР (2) и в Республике Чад (2). Случай классической чумы свиней обнаружили в дикого кабана в Японии (1). Чуму мелких жвачных животных зарегистрировали в Болгарии (1) и в Республике Сьерра-Леоне (4). В Швейцарии обнаружили блютанг (1). Ветеринарные службы ЮАР (1) сообщили об очаге высокопатогенного гриппа птиц.

Кроме перечисленных выше заболеваний, за истекший период в МЭБ сообщили о лихорадке Западного Нила во Франции (1) и в Хорватии (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru