Чверть українського експорту курятини скупає Саудівська Аравія

Китайские и британские ученые вывели генетически модифицированных поросят с низким содержанием подкожного жира, сообщает Proceedings of the National Academy of Sciences.

Специалистам удалось получить 12 здоровых поросят. Содержание жира у каждого из них было в среднем на 24% меньше, чем в обычных животных.

Исследователи применили технологию CRISPR/Cas9, благодаря которой в организме поросят появился ген UPC1. Данный ген отвечает за терморегуляцию и в природе присутствует у большинства млекопитающих, однако у свиней его нет.

По достижению шести месяцев поросят умертвили. Анализы не показали каких-либо отклонений в их здоровье, более того, один из самцов успел дать здоровое потомство.

Генетически модифицированные свиньи смогут давать более постное мясо, отметил Цзяньго Чжао из Института зоологии Китайской академии наук в Пекине. По вкусовым качествам оно не будет отличаться от обычного продукта.

pigua.info

Цены на зерно нового урожая 2022 года в Украине могут остаться на высоких уровнях на фоне существенного увеличения себестоимости производства из-за стремительного роста цен на удобрения и в частности на карбамид.

Об этом пишет Refinitiv Agriculture.

Отмечается, что в сочетании с продолжительным дефицитом осадков, который наблюдается в Украине в течение нынешней осени, это вызывает опасения относительно сокращения урожая зерна в 2022 г.

Согласно сообщению, цена на карбамид достигла $750-800 за т на базисе FOB Балтика в ноябре 2021 г., что почти на 80% больше, чем в июне. В Украине цена на карбамид достигла почти $1100 за т на базисе FCA-завод, что на 120% превышает уровень цен в марте текущего года.

«Мировой индекс азота Profercy World Nitrogen Index достиг нового максимума в 407,5 пункта, что на 226% превышает значение на аналогичный период в прошлом году. Saudi Basic Industries Corporation продала партию гранулированного карбамида с отгрузкой в ноябре 2021 г. по цене $850 за т на базисе FOB, это стало самой высокой ценой за более чем 13 лет», — пишут аналитики.

Беспрецедентный рост цен на карбамид, по совам экспертов, способствовал ряд факторов, включая сокращение объемов производства аммиака, рекордно высокие цены на природный газ, сезонная активизация спроса и резкое сокращение предложения из-за введения пошлин на экспорт карбамида из Китая, одного из крупнейших мировых экспортеров.

«Значительный рост цен на азотные удобрения может привести к увеличению себестоимости производства украинского зерна в следующем сезоне. По предварительной оценке опрошенных Refinitiv операторов рынка, себестоимость производства зерна в Украине в 2022 году может вырасти на 40%», — говорится в сообщении.

Refinitiv Agriculture отмечает, что рекордно высокие цены на карбамид и другие удобрения заставляют задуматься и о других возможных рисках для качества украинского урожая в 2022 г. Нехватка азотных удобрений, в особенности карбамида, может привести к снижению содержания белка в зерне, так как азот — основной элемент питания, необходимый для формирования зерна с высоким содержанием белка.

latifundist

15 декабря 2017 года на территории охотничьих угодий ГП «Бирюк» (Двуречанский район) и МТ «Охотник ЛТД» (Красноградский район) провели отстрел диких кабанов. При исследовании отобранных проб в лаборатории обнаружили вирус АЧС.

Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя болезни.

pigua.info

7 октября 2021 года проведено первое заседание Рабочей группы во время которого обсуждались актуальные вопросы молочной отрасли.

Об этом сообщает Минагрополитики.

«Отечественная молочная отрасль является стратегической составляющей экономики Украины, которая определяет продовольственную безопасность государства, развитие внутреннего и внешнего рынков. На сегодня молочная отрасль требует осуществления комплекса мероприятий, направленных на увеличение численности молочного скота и объемов производства молока, повышение качества отечественного молочного сырья и продукции, улучшение конкурентоспособности и раскрытия экспортного потенциала отрасли", — говорится в сообщении.

С целью рассмотрения вопросов, связанных с развитием молочной отрасли, обсуждения проблемных вопросов и для наработки путей их решения при Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины создана рабочая группа по вопросам развития молочной отрасли, персональный состав и положение которой утверждено приказом Минагрополитики от 6 октября 2021 года № 249.

7 октября 2021 года проведено первое заседание Рабочей группы под председательством первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тараса Высоцкого, во время которого обсуждались актуальные вопросы отрасли.

По результатам встречи была достигнута договоренность о подготовке перечня проблемных вопросов, формирование плана задач направленных на их решение.

Заседание Рабочей группы будут проводиться ежемесячно.