Бельгия восстанавливает статус благополучной по АЧС

Датский молочный кооператив Arla Foods разработал новый способ прогнозирования надоев молока на фермах членов кооператива, работающих на основе искусственного интеллекта. По информации самой компании, новая разработка позволит эффективнее использовать 200 миллионов килограмм сырого молока каждый год.

Это сделает производство Arla Foods более экологичным. При этом, стоит отметить, что каждый год компания собирает с хозяйств своих членов гораздо большие объемы молока — примерно 13 млрд кг с 10 300 ферм на всей территории северной Европы, где сосредоточены производственные и перерабатывающие мощности Arla Foods.

Искусственный интеллект Arla Foods способен предсказывать, сколько именно молока 1,5 млн коров дадут в ближайшем будущем. Еще совсем недавно, до появления этой программы, подобные прогнозы занимали много сил и времени: для их создания нужно было потратить несколько дней кропотливого труда на основе огромных файлов в известной всем стандартной программе Excel. С искусственным интеллектом прогноз формируется не только гораздо быстрее — всего за несколько часов — но и получается существенно точнее — на 1,4%, по данным Arla Foods.

Директор глобального планирования производства молока Arla Foods Михаель Бегх Линде Винтер (Michael Bøgh Linde Vinther) прокомментировал работу искусственного интеллекта компании новостному сайту Dairy Reporter. «Чем точнее мы предсказываем наш объем производства молока, тем лучше мы можем оптимизировать всю производственную цепочку, что делает выше как рентабельность членов нашего кооператива, так и экологичность производства в целом. Новый искусственный интеллект дает нам возможность изучить наше производство сырого молока так глубоко, как нам еще никогда не удавалось», — заявил он.

Больше данных

Как уверяют в Arla Foods, благодаря искусственному интеллекту компания сможет делать прогнозы надоев сырого молока на основе гораздо большего количества данных. В расчетах учитываются сезонные колебания, количество фермеров, переходящих на производство другого сорта молока, географические особенности ферм-владельцев кооператива, а также объем производства сырья каждой конкретной фермой в сутки.

«Теперь мы можем принимать важные стратегические решения на основе более точной информации. Данные стали более надежными, так как сейчас есть формализованная и надежная система, а не информация, основанная на личных знаниях. Удивительно быть свидетелем того, как эта новая технология может оптимизировать и улучшить работу, которая до настоящего времени была очень трудоёмкой», — хвалит искусственный интеллект Михаель Бегх Линде Винтер.

В качестве примера того, как эта технология позволяет Arla Foods управлять производством, приводится пример информированного выбора об объёмах поставок молока с ферм в Северной и Западной Германии на период от трех до пяти месяцев вперёд.

«Такого рода информация очень ценна, потому что она позволяет нам планировать и отлаживать число молоковозов компании, курсирующих по дорогам страны. Таким образом мы можем снижать как стоимость перевозки, так и вред окружающей среде от излишних выбросов углекислого газа», — уточняет директор глобального планирования производства молока Arla Foods.

К настоящему времени сервис предсказания надоев на основе искусственного интеллекта внедрен на всех европейских рынках, на которых работает кооператив Arla Foods, включая Данию, Германию, Швецию, Великобританию, Бельгию, Люксембург и Нидерланды.

Источник: milkua.info по материалам DairyReporter

Чего ждать украинскому агробизнесу в новом году? Экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак делится прогнозами.

Напомним, что эксперты назвали основные риски получения дотаций аграриями в 2018 году.

По словам Ярмака, он скептически относится к прогнозам, но вместе с тем считает прогнозирование важным процессом для развития.

По его прогнозам:

Украина сместит Аргентину со второй позиции в мировом рейтинге экспортеров меда и станет вторым крупнейшим экспортером меда в США. Также ощутимо увеличится урожайность подсолнечника, благодаря значительному увеличению количества пчелосемей в Украине.

Закрепление на позиции четвертого крупнейшего экспортера малины в мире и третьего в Европе. Увеличение экспорта еще на 35−40%.

Начало системного экспорта сыра в страны ЕС.

Начало кооперативной переработки молока на совершенно новом кооперативном заводе для нужд экспорта. Однако здесь я думаю, что ситуация может затянуться до 2019 года.

Резкое увеличение экспорта плодоовощной продукции в страны Юго-Восточной Азии.

Резкое увеличение экспорта плодоовощной продукции в страны ЕС и Великобритании.

Начало системных поставок продуктов питания в Канаду в рамках договора о свободной торговле.

Создание первых кооперативных фидлотов по откорму бычков/кастратов молочных пород до мясных кондиций, и стремительное увеличение экспорта как живых животных, так и говядины.

Маловероятно, но очень хотелось бы, чтобы было создано хотя бы одно предприятие по глубокой обвалке говядины. Реально, что это произойдет где-то в 2019—2020 годах.

Стремительное развитие производства и экспорта нишевых культур.

«Это некий короткий список моих ожиданий и надежд, или оптимистичных прогнозов», — подытожил Андрей Ярмак.

milkua.info по материалам agropolit.com

Через війну в Україні посівна кампанія має свої регіональні особливості.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Денис Марчук розповів про хід посівної у різних регіонах: «Посівна кампанія відбувається не так активно, як в минулі роки, бо в країні триває війна. Наразі у 23 областях України фермери сіють навіть у зонах, де відбуваються бойові дії, виключенням стала лише Луганщина. Регіони, які нещодавно звільнили з окупації — Сумщина, Київщина, Чернігівщина — мають багато мінувань на полях, у названих регіонах окупанти свідомо знищували майно агропідприємств. Через це там значно повільніше проходить посівна, бо спочатку на поля виходять військові експерти, проводять розмінування».

За його словами є випадки, коли загарбники примушують фермерів проводити посівну на користь рф. Таким чином від окупації страждає підприємство, яке є учасником ВАР — ТОВ «Агро-Співдружність» і ПП «Співдружність-Південь». Названі підприємства змушені сіяти під дулами автоматів під керівництвом загарбників, які загрожують працівникам фізичним знищенням, а також вивозять зерно та інші матеріальні цінності.

«Це цілеспрямоване нанесення економічної шкоди Україні. Сподіваємося, що Херсонщина скоро буде звільнена», — коментує Денис Марчук.

Посівна кампанія переважно забезпечена ресурсами «Від початку сівби найбільші проблеми були не із забезпеченням насінням, а з дефіцитом палива та добрив. Сьогодні агропідприємства забезпечені ними на 70−80%. Має місце нестача гербіцидів через зруйновані логістичні ланцюги, не вистачає обігових коштів. Навіть в таких умовах засіяно вже 3 млн га, і посівна виходить на новий рівень. Мінагрополітики збільшив прогноз посівних площ з 70% до 75%», — додав заступник голови ВАР.

Відсутність експорту через блокування портів вкрай негативно впливає на стан агропідприємств.

«Фермери мають надлишки зерна та олійних, які можна було б продати та покрити нестачу обігових коштів на посівну. Неможливість здійснювати експорт стає на заваді реалізації продукції, адже внутрішній попит не такий значний. Тож налагодження експорту є одним з першочергових завдань для нормалізації роботи агросектору», — вважає Денис Марчук.

На його думку, світові ціни на зерно зростають, але в середині країни це збільшення не буде таким значним.

«Перепони експорту призводять до дефіциту зерна у світі і зростання цін. Проте внутрішні ціни на зерно значно нижче експортних. В Україні зростає собівартість виробництва, негативно впливають інфляція, зруйнована логістика, подорожчання ПММ. Протягом 2022 року ці фактори будуть здійснювати вплив на ціни, але можна очікувати подорожчання не більш як на 20−22%», — відзначив експерт.

agravery.com

Переход производителей мяса птицы и яиц в Канаде на кормление, не включающее в себя использование антибиотиков, серьезно повышает степень угрозы, которую представляет собой микотоксины, убеждены представители компании Alltech.

По словам специалистов, при переходе на комбикорма без антибиотиков производители в большей степени обеспокоены такими вещами, как некротический энтерит или кокцидиоз, поскольку вспышки этих заболеваний чреваты большой смертностью среди поголовья птицы, и серьезными денежными, потерями, которые видны сразу.

Вместе с тем, микотоксины могут на этом фоне могут оставаться проблемой, которая выпадает из поля зрения производителей. Однако даже на фоне более страшных угроз, она может вносить свою лепту, ухудшая производственные показатели производства и ограничивая, тем самым, рентабельность, утверждают аналитики компании.

По материалам Feed Navigator