Беларусь усилит ограничения для ввоза свинины из Украины, Польши и Латвии

Аналитическая платформа IFCN в период мирового карантина проводит еженедельные международные вебинары для оперативного обмена информацией о состоянии мирового молочного рынка. Украинских производителей молока-сырья на платформе IFCN представляет Ассоциация производителей молока.

О состоянии мирового молочного рынка по результатам вебинара IFCN от 05.05.20 рассказывает Владимир Андриец, аналитик Ассоциации производителей молока.

По результатам анализов и прогнозирования IFCN, возможны два сценария прохождения нынешнего кризиса в мировой молочной отрасли, основанные на общем виде графика средних цен на биржевые молочные продукты: V-образный и U-образный сценарии (рис.1). Нулевой точкой взят кризис 2009 года.

Рисунок 1. Два сценария выхода из молочного кризиса

V-образный сценарий предполагает, что предложение сырого молока быстро отреагирует на снижение спроса, при этом сокращение спроса будет сопоставим с периодом 2009 года.

U-образный сценарий — кстати, более вероятный — предполагает, что предложение молока будет усиленным (+ 1−1,5%) и схожей с нынешней, однако рост спроса будет выше, чем в 2009 году.

В подтверждение реалистичности второго сценария эксперты приводят обновленные данные о ситуации с производством молока в мире, которое в период с января по апрель выросло на 2,3% по сравнению с прошлым годом (рис.2).

Рисунок 2. Производство молока в мире: апрель 2019 vs 2020

Согласно обновленной информации, IFCN оставляет свои прогнозы по мировой цены на молоко на конец текущего года на уровне 32 долл/100 кг.

Ожидается, что в 2−4 квартале средняя цена на молоко в ЕС составит 28,9 долл./100 кг, в США — 28,0 долл./100 кг, в Новой Зеландии — 33,3 долл./100 кг.

По результатам экспресс-опроса участников вебинара по падению цены на сырое молоко в апреле по сравнению с февралем, выявлено, что в большинстве стран, в частности членов ЕС, падение не превысило 5% — именно такая ситуация и в Украине. (Рис.3). Хотя США, Бразилия и Индия отчитывались о снижении цен более чем на 15%.

Рисунок 3. Результаты онлайн-опроса среди стран-участниц вебинара по разнице цены на молоко-сырье в апреле против февраля 2020.

Также не обошли вниманием и двух крупнейших импортеров молочной продукции — Китай и Россию. Китай, по итогам первого квартала, нарастил импорт молочной продукции на 3,4% в пересчете на молочный эквивалент по сравнению с прошлым годом. Больше всего вырос импорт масла ->100% и сыра ->25%, которые перекрыли снижение импорта СОМ на 16%. Безусловно, это является позитивным сигналом для рынков.

Однако, с другой стороны, Россия, уменьшая потребление на фоне наращивания производства молока, изменяет свой баланс и приближается к самообеспечению молочными продуктами (рис.4). Это уже сейчас сказывается на ее импорте и будет иметь последствия в дальнейшем.

Рисунок 4. Молочный сценарий России от 2-го крупнейшего импортера молочной продукции до полного самообеспечения 2020.

Резюмируя эти данные через украинскую призму, очевидно, что в первую очередь нас должно беспокоить высвобождения российской доли белорусского экспорта, который может «приехать» в Украине. Тем более, что все условия для этого уже сложились, а Беларусь в первом квартале уже существенно увеличила присутствие своей продукции на украинском рынке.

Аналитический отдел АВМ 

Європейські ціни на молочну сировину майже наздогнали закупівельну вартість органічного сирого молока — різниця історично мінімальна. Про це пише партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв у телеграм-каналі «ТвійМолочнийЗануда».

Закупівельна ціна органічного сирого молока історично була на 10-20 євроцентів/кг вища за ціну звичайного. На думку експерта, зростанню ринку органічного молока в Європі останні 6-8 років сприяв споживчий попит, який виник під впливом розвитку органічного виробництва в країнах Євросоюзу, а також сприятлива пропозиція.

«Пік виробництва і споживання органічного молока прийшовся на доковідний 2019 рік. Особливого успіху в цьому напрямку досягла Франція, де доля органічного молока, наприклад, в 2019 році становила понад 10% в загальному обсязі споживання питного молока, — зазначає Максим Фастєєв. — Однак ковід змінив цю динаміку. У Франції споживання органічної категорії суттєво знизилося за останні три роки. Так, загальне споживання молочних продуктів в ЄС знижується, але «органіка» падає значно швидше — в середньому на 10-15% до минулого року. Основною причиною очікувано є інфляція і вибір покупця, в режимі економії, на користь більш дешевшої «звичайної» продукції».

Така кардинальна зміна тренду призвела до надлишку пропозиції, а ціни на органічну сировину хоч і зростають, але не так впевнено, як це відбувається зі звичайним молоком.

«Якщо знову подивитись на Францію, то тут взагалі виник парадокс — вже в другому кварталі ціни на звичайне сире молоко були вищими за органічну сировину. Тут, звісно, наклався фактор сезонного падіння вартості органіки, але ситуація в середині літа досі не змінилася», — додає Максим Фастєєв.

milkua.info

Общественный союз «Всеукраинский аграрный форум» от имени организаций-членов: ОО «Аграрный союз Украины», ОО «Всеукраинская Аграрная Рада», Всеукраинской ассоциации сельских и поселковых советов, ВОО «Украинская аграрная конфедерация», Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» обратилась к первому вице-премьер-министру — министру экономического развития и торговли Степану Кубиву с просьбой содействовать скорейшему началу реализации программ государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Как известно, Законом Украины «О Государственном бюджете Украины на 2018 год» общая сумма государственной поддержки аграрной отрасли по различным программам составляет 6,362 9 млн грн. Однако, на сегодня не принято ни одного Порядка использования средств бюджетной поддержки, что, в свою очередь, вызывает беспокойство непосредственно со стороны сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Представители аграрного бизнеса заинтересованы в скорейшем начале реализации упомянутых программ государственной поддержки и одновременно подчеркивают необходимость выработки конкретных предложений по прозрачных направлениях и механизмах использования бюджетных средств.

Учитывая вышеизложенное, Всеукраинский аграрный форум просит приобщить экспертов ведущих общественных организаций АПК к участию в разработке соответствующих порядков использования средств бюджетной поддержки.

Пресс-служба ВАР

Превалирует мнение, что одним из основных источников распространения африканской чумы свиней (АЧС) является дикий кабан. В связи с этим все чаще возникает вопрос максимально допустимого снижения поголовья или полной депопуляции кабанов в определенных регионах. Насколько целесообразны такие меры разбирались в Ассоциации «Свиноводы Украины».

Стоит отметить, что сейчас к распространению АЧС кабан имеет мало отношения. Статистика свидетельствует, что в Украине на протяжении последних 5 лет доля случаев заболевания, выявленных в дикой фауне от общего количества вспышек достигала максимум 27%. Кроме того, если посмотреть на общую ситуацию в мире, то АЧС «перепрыгивает» не только регионы, но и появляется за тысячи километров от ближайшего случая. Соответственно, таким образом распространять вирус может только человек. В то же время, часто в дикую природу АЧС попадает с неутилизированными трупами инфицированных домашних свиней, при транспортировке контаминированных животных, мяса или кормов, с пищевыми отходами и т. д. А дальше «разносчиками» вируса могут быть не только дикие кабаны, но и человек, который прогулялся по лесу.

В результате, возникает как угроза вспышек вируса в дикой природе, так и возможность обратного распространения вируса — из природы в приусадебные хозяйства и на свинофермы. Однако, дикие кабаны очень редко заходят в населенные пункты, а попадание их на защищенные мерами биобезопасности свинокомплексы — вообще маловероятно или невозможно.

Соответственно, кабан скорее «жертва ситуации», чем резервент или «злобный разносчик» вируса АЧС, которого необходимо уничтожать. Однако, по словам Александра Ревнивцева, эксперта по коммуникациям с общинами Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в вопросе отстрела диких кабанов необходимо учитывать величину популяции животных на определенной территории:

«Популяция дикого кабана в Украине на сегодняшний день очень низкая. Практически все случаи „африканки“ больше связаны не с естественной миграцией дикого кабана, а непосредственно с деятельностью человека: действиями охотников, фермеров, или тех же егерей, которые держат дома свиней. И если популяция кабанов в Европе составляет около 18 голов на 1 км² лесных угодий, то у нас — у 0,4 головы на 1 км². Она и так ниже всех рекомендуемых норм в мире».

В то же время, эксперт отметил, что в случае необходимости проведения отстрела, делать это надо придерживаясь определенной процедуры: установить на определенный период запрет на охоту на диких кабанов, постоянно подкармливать животных, определить их количество на данной территории, после этого можно проводить отстрел, но не загонными методами, а точечно, снайперами.

Кроме того, Александр Ревнивцев отметил, что необходимо обеспечить соблюдение мер биобезопасности охотниками как во время охоты, так и в работе с подстреленной добычей: прохождение дезбаръера перед заходом в охотничьи хозяйства и на выходе из них, разрабатывание туши кабанов только на специально оборудованных площадках, уничтожение отходов в утилизационных ямах.

PigUA.info