Аграрии придумали как сохранить урожайность в условиях засухи

Октябрь для производителей свинины начался довольно приятно: закупочные цены на живок свиней внезапно выросли. По итогам мониторинга цен на свинину живым весом, который проводит аналитический отдел АСУ, средняя цена закупки на этой неделе выросла более чем на 4% и достигла 47,46 грн/кг.

Так, по свидетельству операторов рынка большинство товарных партий на этой неделе реализовали по 46−49 грн/кг. При этом, если в Центре и на Западе страны преимущественно встречались цены от 47 грн/кг и выше, то в восточных областях цены тяготели к нижней границе диапазона, а эпизодически и еще ниже. Такое несоответствие цен вызвано большей конкуренцией между закупщиками за товарные партии на фоне ограниченного предложения свиней убойных кондиций. Отдельные переработчики в таких условиях уменьшили объемы заготовки живка и «подстраховались» импортной охлажденной свининой.

Ценовую ситуацию на следующей неделе представители переработки комментируют довольно осторожно и воздерживаются от конкретных прогнозов на дальнейшую перспективу, учитывая значительную волатильность рынка в течение последних недель. Тем не менее, большинство опрошенных переработчиков, и участники Ассоциации «Мясной отрасли» в частности, ожидают относительной устойчивости цен в пределах 46−49 грн/кг с незначительным восходящим движением в пределах этого диапазона. Однако уже во второй половине октября операторы ожидают возвращения нисходящего тренда, который, по их оценкам, продлится до середины ноября.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.

*-прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ

 Ситуация вокруг деятельности Государственного предприятия «Укрветсанзавод» и его филиалов неприемлема. Перед руководством поставлена ​​задача уже в ближайшие месяцы урегулировать этот вопрос, - подчеркнул Председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевой продукции и защиты потребителей Владимир Лапа во время пресс-конференции 10 апреля 2017.

По его словам, за последнее время «Укрветсанзавод» нажил недоброй славы как в части утилизации и переработки отходов животного происхождения, так и в части накопления миллионных долгов. Поэтому перед новым руководством стоит сложная задача по финансовому, экономическому и кадровому оздоровления предприятия. «Все мы видели страшные ролики из филиалов «Укрветсанзавод». Это свидетельствует о критическом состоянии предприятия, поэтому подходы к его работе должны быть радикально изменены », - подчеркнул Владимир Лапа

«Сейчас новому менеджменту поставлена ​​задача существенно улучшить работу в этой части, в частности, перейти от утилизации путем захоронения, что является нонсенсом и не соответствует действующему законодательству, к полноценной утилизации. Мы рассчитываем, что в течение уже ближайшего квартала ситуация в этой части в корне изменится », - заявил Председатель Держпродспоживслужбы.

Пресс-служба Держпродспоживслужбы

Всепольское объединение профсоюзов фермеров (ВОПФ) объявило о марше на Варшаву из-за ухудшения положения свиноводов в карантинных зонах АЧС. По предварительным данным, протест продлится 7-15 декабря, а участие в нем примут около 3 тыс. человек.

По мнению главы ВОПФ Славдомира Издебского, у членов профсоюза есть много причин для забастовки. Прежде всего — сложное положение крестьян в зонах карантина и отсутствие действий со стороны министров сельского хозяйства и окружающей среды — Кшиштофа Юргеля и Яна Шишко. Кроме того, фермеры жалуются на задержки выплат за проданных свиней из зон АЧС.

Накануне заявления о протесте, профсоюзы направили польскому премьер-министру письмо со своими требованиями:

ликвидация АЧС в Польше путем санитарного отстрела и обеспечения биобезопасности по проекту ВОПФ;

запрет ликвидации семейных хозяйств;

принятие закона об охоте по версии профсоюзов;

объединение министерств сельского хозяйства и окружающей среды;

отставка министров Кшиштофа Юргеля и Яна Шишко.

Условием отказа от протеста аграрии назвали только выполнение вышеуказанных требований.

PigUA.info по материалам greenfront.su

На прошлой неделе ситуация на рынке свиней убойных кондиций ЕС была в основном положительной. Цены в Германии оставались без изменений.

Согласно последнему отчету ISN, европейские цены на свиней были сбалансированы из-за значительного спроса на свинину со стороны Китая. Это позволило избежать сезонного спада цен, типичного для этого времени года.

В экспортно-ориентированной Дании последние 4 недели наблюдался значительный рост котировок, что противоречит иначе стабильной тенденции. В общем датские цены увеличились на 16 евроцентов за указанный период. Как следствие, именно эта страна на прошлой неделе заняла первое место в ценовой структуре 5 крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС.

Об увеличении цен на 5 евроцентов после долгого периода стабильности сообщили Нидерланды. Разрыв в цене между Нидерландами и Германией, которая занимает сейчас в вышеупомянутой ценовой структуре четвертое место, заметно уменьшился.

О неизменных котировках сообщили Бельгия, Франция, Австрия и Германия. Едва заметное сезонное снижение цен продолжается в Испании. Объемы забоя в последней стране остаются достаточно большими, а средний убойный вес на 2 кг превышает прошлогодние показатели.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com