Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире

Отримання українською компанією єврономера в березні, одразу після повномасштабного вторгнення рф, здавалось неймовірною новиною, пише телеграм-канал UA-82.5. 

Станом на 5 грудня констатуємо, що, починаючи з березня, в 2022 році 15 українських молочних виробництв/холодних складів було атестовано для експорту в ЄС.

Розмір та історія кожного затвердженого майданчика відрізняється, але фактом є те, що даний процес в поточному складному році дозволив збільшити обсяги відвантажень молочної продукції з України в ЄС, тим самим підтримавши попит та цінові рівні на продукцію і сировину, а значить і рентабельність галузі в середині нашої країни.

Файл з переліком відкритих потужностей

Несмотря ни на что, за последние десятилетия вкусы отечественных потребителей продовольствия почти не изменились. Как и ранее, большинство городских и сельских жителей желают потреблять говядину и телятину, баранину и другое мясо не эпизодически, а регулярно. Согласно рекомендациям диетологов, минимальная норма его потребления составляет 14 кг в год, а достигнутый в настоящее время показатель не превышает 10 кг даже в самых развитых в животноводческом отношении регионов. В Украине насчитывается около 2,6 тыс. сельскохозяйственных предприятий (вместе с мелкими), занимающихся разведением коров и производством молока. Сложно точно подсчитать число овцеводческих ферм и хозяйств, которые специализируются на выращивании коз. Но почти на каждом подворье есть не только 1-3 коровы (к примеру, количество голов КРС на обычной польской ферме насчитывает 15, на французской - в среднем 40 голов), но и козочки, и овечки. Нам есть, куда развиваться, ведь козоводство и овцеводство имеют массу существенных преимуществ для украинских фермеров - коз и овец содержать проще, чем коров, а их молоко и мясо являются неплохой альтернативой говядине и коровьему молоку.

Сейчас внимание власти и общественности обращено на «подъем» животноводства, предпринимаются усилия и профильных ассоциаций по привлечению грантовых средств и инвестиций в отрасль, по организации межхозяйственных кооперативов. Участвуя в международном форуме AGROPORT WEST LVIV-2018 (19-21.04.18, Львов), мы увидели живой интерес к этим темам со стороны населения, фермеров, хозяйств и местных администраций, увидели продуктивный диалог, продвижение конкретных программ. Информация об этом интересном событии – на стр.48

Украина – страна аграрная, с огромным потенциалом, трудолюбивыми людьми и большим будущим. Наш журнал не может оставаться в стороне от неизбежного процесса развития скотоводства, и в этом номере мы вносим свой информационный вклад - даем большой блок материалов (стр. 28-46) не только о том, чем правильно кормить коров и как поддерживать их здоровье, но и поднимаем вопросы, от чего зависит эффективность молочного козоводства, какое кормление овец более результативное, как распознать и контролировать инфекционные агенты, циркулирующие на ферме. В последующих номерах мы продолжим освещение этих важных тем, следите за нашими выпусками и получайте самую полезную и свежую информацию, как вести свой агробизнес прибыльно.

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

В странах ЕС инфляцию в продуктовом наборе регулируют непосредственно снижением ставки налога на добавленную стоимость, пояснил министр Роман Лещенко.

Власти Украины могут снизить ставку налога на добавленную стоимость на все виды сельскохозяйственной продукции для сдерживания роста цен на продукты.

По его словам, ответственная госполитика при инфляции – «это в первую очередь последовательные меры по снижению цены на социально значимые продукты питания, которые входят в продуктовую корзину украинского потребителя».

Лещенко пояснил, что в странах ЕС проблематику инфляции в продуктовом наборе регулируют непосредственно снижением ставки налога на добавленную стоимость.

«В большинстве европейских стран эта ставка ниже 10%. Мы в этом году на отдельную группу сельскохозяйственной продукции снизили ставку с 20% до 14%, и видим необходимым, чтобы эту ставку, 14%, распространить на все виды сельскохозяйственной продукции. Тем самым уменьшить рост цен и обеспечить максимально стабильное производство сельскохозяйственной продукции», – сказал Лещенко.

ptichki.net

На початку жовтня середньозважена ціна закупівлі свиней забійних кондицій практично не змінилася проти попереднього тижня, проте «повернулася» міжрегіональна розбіжність цін. Про те, які тенденції превалювали на вітчизняному ринку свинини діляться аналітики Асоціації «Свинарі України».

На початку жовтня цінові тенденції на ринку свиней забійних кондицій знову розділилися за регіональним принципом. Так, у Центрі більшість операторів «розписали» товарні партії на 1-2 грн/кг дорожче, ніж у кінці вересня — по 77-78 грн/кг. На Сході закупівельні ціни залишилися на попередньому рівні — 78-80 грн/кг. У західних областях котирування послабилися на 1-2 грн/кг, тож ціна кілограму свинини живою масою тяжіла до 75-76 грн.

Основною причиною «повернення» регіональної розбіжності цін є неоднорідність попиту та пропозиції свинини різних частинах країни. Зокрема, обмеженість пропозиції свинини на Сході країни та обумовлена нею потреба тамтешніх переробників закуповувати живець у центральних регіонах слугує підтримкою для закупівельних цін, тоді як західні області відчули посилення цінової конкуренції з боку імпортної продукції, завезення якої дещо пожвавилося упродовж останніх двох тижнів. Попри це та очікування переробників на послаблення цін заготівлі, в тому числі через традиційні сезонні чинники, низка операторів досі виходить на ринок з меншими за кількістю та/чи масою товарними партіями тварин, що частково послаблює тиск на закупівельні ціни.

З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.

Асоціація «Свинарі України»