Украина увеличила производство курятины

Несмотря на сложную ситуацию в 2020 году объемы производства молока в мире в текущем году составили 903 млн тонн, тогда как в 2019 году — 881 млн тонн.

В том числе рост показателя потребления молока составил 1,4 млн тонн. По мнению экспертов, это говорит об относительно стабильном результате.

Так, генеральный директор аналитического агентства GIRA Кристоф ЛаФужер считает, что молоко относится к продуктам первой необходимости. Поэтому даже если возникает проблема, молоко покупают еще больше. В 2021 году он ожидает рост потребления этого востребованного продукта на 8,6 млн тонн. Хотя не исключает снижения покупательской способности в некоторых странах.

Хороший прирост продаж, по мнению эксперта, показала категория йогуртов, которые ассоциируются у населения с продуктом, повышающим иммунитет. Однако из-за закрытия точек общепита потребление сливочного масла снизилось. В США, например, свыше 60% этого продукта приобретается кафе и ресторанами.

DairyNews.ru

Міністерство фінансів уже цього тижня представить зміни, які дозволять зменшити кількість заблокованих податкових накладних.

Про це повідомив голова Комітету ВР з питань фінансів, податкової та митної політики, нардеп від «Слуги народу» Данило Гетманцев у Telegram.

«Як відомо, у жовтні уряд підтримав пропозицію Мінфіну щодо зміни алгоритмів блокування податкових накладних, внісши зміни до постанови №1165. У зв’язку з цим кількість заблокованих накладних збільшилася удвічі. Статистика наступна: у вересні кількість заблокованих накладних була 0,8%, у листопаді така кількість зросла удвічі — 1,63%», — уточнив Гетманцев.

Він додав, що це створює відчутні проблеми для бізнесу, хоча відсоток заблокованих накладних зараз уже йде на спад — станом на 18 листопада заблоковано вже 1,12% накладних.

«Тому в комітеті за проханням бізнесу ми вже провели декілька зустрічей з представниками бізнесу, експертами та Мінфіном як ініціатором змін щодо вдосконалення системи блокування податкових накладних убік пом’якшення критеріїв. Відповідні зміни повинні бути представлені Мінфіном цього тижня», — додав Гетманцев.

agroportal.ua

Вторая неделя октября сильнее проявила сезонные настроения операторов отечественного рынка живка. В начале октября цена закупки ослабла в среднем на 1% по сравнению с концом сентября, впрочем по мере приближения к середине осени ожидания нисходящего движения цен на свинину живым весом усилились. Так описывают ситуацию на рынке живка аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга закупочных цен на свинину.

Средний уровень закупочных цен на свинину в течение текущей недели понизился до 47,45 грн/кг, ведь по результатам предыдущих торгов большинство товарных партий «расписали» на 0,75-2 грн/кг дешевле. Несмотря на ощутимое ослабление цен, их нисходящее движение на этом, скорее всего, не замедлится. Так, производители свинины отмечали довольно слабый спрос со стороны заготовителей, некоторые из них переносили закупку предварительно заказанных партий на следующую неделю. В то же время, операторы отмечают, что предложение живка полностью восстановилось после сезонного летнего спада. Учитывая такие обстоятельства, большинство представителей мясоперерабатывающей отрасли ожидают, что внутренние котировки на живок свиней убойных кондиций во второй половине октября опустятся ниже отметки 46 грн/кг.

Дополнительной поддержкой таких изменений цен на свинину живым весом служат соответствующие колебания европейских котировок, которые постепенно проседают под влиянием цен на свинину в Бельгии и Германии. Поэтому удешевления закупки европейской свинины способствовало снижению барьерной цены входа импортной продукции на 2% — до 44 грн/кг.

pigua.info

Владелец птицефабрики в Великобритании Глен Хаггарт в течение последних 4 лет испытывал применение музыки в помещениях для своих 64 тыс. птиц. Фермер утверждает, что музыка и другие звуки положительно влияют на кур и помогают увеличить производительность предприятия.

Дело в том, что музыка успокаивает птиц, делает их менее тревожными, способствует улучшению аппетита. Однако больше такой метод подходит для птиц, которых выращивают на свободном выгуле или для кур, содержащихся для производства яиц.

Господин Хаггарт отметил, что ранее, во время прихода на ферму ветеринара куры пугались, переживали стресс и это отражалось на их поведении и аппетите. После долгого применения "музыкальной терапии" куры перестали активно реагировать на приход людей, а также стали реже драться, рассказывает фермер.

Глен Хаггарт советует применять разные стили музыки, а также включать радио, где кроме песен куры слышат звуки, разговоры и привыкают к ним. Кроме этого, фермер сам иногда играет для своих птиц на саксофоне.

Впрочем, звуки на предприятии раздаются ли не круглосуточно. Музыку включают на 25 минут утром, чтобы помочь курам проснуться, и на 40 минут вечером. Ночью в курятниках играет тихая спокойная музыка, или записи "разговоров" дельфинов.

Meat-Inform