Производство комбикормов для с/х животных в Украине в 2017 г

Выбирая подстилку, следует принимать во внимание количество молока и производительность, возможности оборудования и экономику хозяйства. Неорганическая подстилка (песок) считается золотым стандартом высокой производительности и низкого количества соматических клеток в общем молоке.

С другой стороны, песок тяжелый для оборудования. Но, несмотря на это, все больше фермеров, особенно крупных предприятий, переходят на использование неорганической подстилки.

Ученые университета Висконсин-Мэдисон провели исследование на 325 молочных фермах, которые производили более 11 тыс. кг молока в год. Среди этих ферм, 60% использовали неорганическую подстилку (песок или известь), 19% — органическую, а 9% — из восстановленного навоза. Все остальные фермы использовали сочетание органической и неорганической подстилки.

Результаты исследований свидетельствуют, что на фермах, где использовали неорганическую подстилку, был самый низкий показатель количества соматических клеток в общем молоке и высокий показатель производительности. Годовые надои на таких хозяйствах были на 770 кг и 1150 кг выше по сравнению с хозяйствами, которые использовали органическую подстилку и подстилку из навоза соответственно. Также ученые заметили, что на фермах с подстилкой из восстановленного навоза, количество низкопродуктивных и коров с действующими только тремя четвертями было выше.

На фермах, где подстилку в стойлах постоянно подменяли и добавляли новую, КСК было низким. На хозяйствах, на которых заменяли подстилку дважды в неделю, КСК было выше. Самое высокое количество патогенов в подстилке из песка накапливается через два дня после того, как ее стелят в стойло.

milkUa.Info по материалам Hoard’s

Підвищений попит на товарних поросят вдруге за місяць міняє цінники.

Про це повідомляють в асоціації «Свинарі України».

«Пожвавлення на ринку товарних поросят, яке почалося у квітні, продовжується. Так, за свідченнями операторів ринку, кількість охочих закупити тварин для подальшої відгодівлі перевищує наявну пропозицію, а товарні партії поросят масою 25-30 кг станом на середину травня заброньовані до кінця червня. Відповідна активність спричинила подальше здороження в сегменті: якщо у квітні ціна закупівлі коливалася в межах 75-90 грн/кг живою масою, то в середині травня діапазон піднявся до 80-110 грн/кг», — говориться у повідомленні. 

В асоціації зазначають, що здешевлення кормів на тлі підвищення попиту на свинину привернуло увагу до відгодівлі. Проте треба зважати на економічний бік такої зацікавленості, адже надмірний попит «розганяє» ціни та може їх вивести на такий рівень, коли навіть за знижених цін на корми виробництво може опинитися на рівні окупності. Так, за теперішнього рівня закупівельних цін на поросят та кормові інгредієнти орієнтовна межа окупності для відгодівельників сягатиме 45-46 грн/кг, підрахували в АСУ.

«Підвищення витрат на закупівлю товарних поросят нині виводить собівартість їх відгодівлі практично на довоєнний рівень навіть за умови здешевлення кормів. Так, з травня свинарі відчули істотне зниження цін на кормові інгредієнти, проте його компенсує як підвищення цін на поросят масою 25-30 кг, так і збільшення інших статей витрат. Так, підвищення цін на дизпаливо майже на 75% впливає на собівартість хоча й не напряму, проте відчутно, адже це і доставка тварин, і доставка кормів, і утилізація гноївки», — коментує директор ФГ «Пан Продукт» Мирослава Чайковська.

Крім цього, зростають також інші виробничі витрати, пояснює вона. Так, наприклад, великі черги бажаючих закупити товарних поросят дещо обмежують пропозицію в «одні руки», тож далеко не кожен відгодівельник зможе забезпечити 100% заповнення виробничого майданчика, що автоматично збільшує витрати на утримання та обслуговування однієї голови. А крім цього, є потреба переглянути зарплати персоналу. 

«Тож у кінцевому рахунку і виходить, що межа окупності навіть прогресивних підприємств-відгодівельників може сягати 46 грн/кг. Для дрібного свиногосподарства, де за тваринами доглядають сімейним підрядом, частково годують власновирощеними культурами, мають менші адміністративні витрати та податкове навантаження, така межа може бути трохи нижчою — близько 44 грн/кг. Проте стале виробництво та регулярну пропозицію товарних свиней в такому випадку не йдеться», — підсумувала експерт. 

agroportal.ua

Китай, который является крупнейшим потребителем говядины, свинины и птицы в мире, сталкивается с новой потребительской тенденцией Согласно отчету, представленному в Financial Express, все больше и больше китайцев переходят на вегетарианскую диету. Новая тенденция привела к увеличению потребления овощей и фруктов и снижению продаж свинины, говядины и птицы.

Об этом сообщает meatinfo.ru.

В отчете, представленном Chinadialogue. net, показано, что в период с 2014 по 2016 произошло сокращение продаж свинины с 42,49 млн. т до 40,85 млн. т. По данным торговли ООН, импорт авокадо в Китае вырос в 13 тыс. раз в период с 2010 по 2016. в результате изменения диетических привычек местных жителей.

В 2014 г. информационное агентство Синьхуа сообщило, что по меньшей мере 50 млн китайцев являются вегетарианцами. Это 10% от наибольшего в мире веганского населения, проживающего в Индии (500 млн человек). С тех пор, только в Шанхае, крупнейшем городе Китая, количество веганских ресторанов удвоилось с 49 до более 100.

milkua.info

За даними ІА «АПК-Інформ», за підсумками минулого тижня на українському експортному ринку дещо знизились індикативи фуражної кукурудзи з поставкою на умовах FOB з глибоководних портів.

«Світові котирування встигли відреагувати на новини про „зернову угоду“ стрибками вгору, а згодом — униз, при цьому локальний ринок залишався малочутливим до зовнішніх коливань. Лише найбільш ліквідний сектор кукурудзи зазнав цінових змін, адже вона залишається найбільш активною експортною культурою», — прокоментувала керівниця відділу зернових та олійних ринків ІА «АПК-Інформ» Анна Танська.

Однак, на думку експертки, цього було недостатньо для нівелювання впливу сезонного фактора та значних залишків зернової врожаю минулого року. До того ж попит імпортерів при експорті морем, як і раніше, був украй низьким, портові ємності - заповнені, а частина терміналів поновила свою роботу лише наприкінці тижня.

Так, індикативні ціни пропозиції фуражної кукурудзи з поставкою в листопаді з портів Чорного моря за тиждень знизились на 5−10 USD/т, до 265−285 USD/т FOB.

«Сформовані ціни на українське зерно роблять його доволі конкурентним на світовому ринку. Однак через невизначеність щодо подальшої роботи „зернового коридору“, високі ставки фрахту та великі ризики воно не є затребуваним, імпортери нерідко наполягають на ще більшому дисконті, тому реальні пропозиції й надалі надходять за цінами нижче ринкових», — зауважила А. Танська.

agravery.com