В Украине улучшат осведомленность о ответственного применения антибиотиков

20-лист-2020

18 ноября, специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (ГНИИЛДВСЭ) провели онлайн-обучение по процедуре забора и исследования образцов для выявления антибиотикорезистентных штаммов в продуктах животного происхождения. Вебинар состоялся в рамках проекту ФАО «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)».

В обучении приняли участие около 120 специалистов со всей Украины, среди которых представители ФАО, Госпродпотребслужбы, территориальных органов областного и районного уровней и врачи ветеринарной медицины.

В рамках проекта запланировано отбор образцов из свиноферм, ферм КРС (молочного и мясного направления), птицеферм (мясного и яичного направления) и с приусадебных хозяйств, где содержатся любые виды сельскохозяйственных животных и птицы. В общем планируют забрать 350 образцов. Исследование охватит предприятия по всей территории Украины.

Кроме того, эксперты ФАО будут общаться с владельцами хозяйств, где будут собирать образцы на тему практик применения антибиотиков. Главная задача проекта — не проконтролировать или проверить уровень применения противомикробных препаратов в животноводстве, а понять насколько отечественные производители осведомлены о проблеме антибиотикорезистентности, выяснить уровень применения антибиотиков и насколько серьезным является вопрос образования антибиотикорезистентных штаммов на уровне первичного производства.

Участие для предприятий в проектах —  полностью анонимна.

Напомним, Ассоциация «Свиноводы Украины» присоединилась к проекту Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)». Проект призван оценить реальную ситуацию применения противомикробных препаратов в животноводстве, улучшить нормативно-правовую базу и политику в стране по этой проблеме, улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга, исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.

pigua.info

Більше новин
IFCN: у молочному секторі ЄС розпочалося відновлення
19-трав-2020

За результатами вебінару минулого тижня, IFCN констатує, що від 05.05. зміни в глобальній молочній ситуації незначні. В цілому прогноз середньосвітової ціни на молоко залишився майже без змін, за винятком більш позитивного сценарію для ключових виробників. Так, для ЄС середньопрогнозовану ціну збільшили на 1 дол. ― до рівня 29,9 дол./100 кг, а для США ― на 1,4 дол., до 29,4 дол./100 кг.

Про це повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока.

Драйвером для зміни прогнозів послугували ті заходи державної підтримки, які були нещодавно анонсовані центральними та місцевими урядовими структурами цих країн. Так, Єврокомісія виділила фінансову підтримку в розмірі 30 млн. євро на зберігання до кінця року у приватних складах близько 330 тис. тонн біржових молочних товарів (СЗМ, масло та сир), запаси яких почали накопичуватися в період світового карантину. Крім того, уряди окремих країн ЄС запровадили додаткову підтримку для свої фермерів.

Зокрема, найтурботливішою виявилася Франція, яка виділила 7 млрд. євро для підтримки від великого до дрібного бізнесу, серед якого і аграрний. Також тут присутні активні ініціативні заклики та акції, направлені на підвищення споживання сирів, попит на які серйозно впав.

Уряд Італії виділив 100 млн. євро для підтримки середнього та малого аграрного бізнесу, хоча він, за коментарями Альберто Менгі, експерта Центру дослідження продукції тваринництва (Centro Ricerche Produzioni Animali S.p.A., CRPA), постраждав значно менше, порівняно з іншими галузями економіки. Тим часом загальна ситуація в італійському молочному секторі переживає жваве відновлення. За словами доповідача, з березня тут ростуть продажі молочних продуктів в ритейлі: ультрапастеризованого молока (+19%), твердих сирів (+27%), моцарелли (+49%), йогуртів (+5%).

Проте ріст попиту в європейському ритейлі, поки що, не компенсує загального падіння, яке зумовлене скороченням експорту та продажів в ГоРеКа, оскільки їх частка в структурі реалізації є найбільшою. У зв’язку з цим, великі переробники анонсували про скорочення закупівлі сировини на 3% та звертаються до виробників з проханням скоротити виробництво молока.

Отже, країни-виробники комплексно підходять до вирішення проблеми, проте такі заходи можуть бути недостатніми, оскільки значна частка їхньої продукції орієнтована на експортні ринки (Німеччина — 50%, Франція ― 40%). Тому «здоров'я» їх молочної галузі значним чином буде залежати від темпів відновлення світового попиту, а він формується країнами-імпортерами, більша частина яких є сировинними державами з доходами, що залежать від торгівлі енергоносіями. У зв’язку з цим у експертному середовищі світову рецесію визнано одним із чинників, котрий має найбільший тиск на процес відновлення глобального попиту.

Зростання світового попиту на молочну продукцію за регіонами (2009−2019)

 

Джерело: IFCN

Детальніше
Український аграрний експорт до країн ЄС збільшився на $145 млн
15-черв-2018

За січень-квітень 2018 року зовнішньоторговельний обіг аграрними та харчовими товарами між Україною та країнами Європейського Союзу збільшився майже на 14% порівняно з аналогічним періодом минулого року та склав $2,8 млрд.

При цьому аграрний експорт до країн ЄС за цей час зріс на $145 млн порівняно з 2017 роком та становив $1,9 млрд. Про це розповіла заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева.

«Рада відмітити стабільне зростання двосторонньої торгівлі аграрною та харчовою продукцією між Україною та Європейським Союзом. На сьогодні вже повністю вичерпані основні імпортні тарифні квоти ЄС на український мед, солод та пшеничну клейковину, оброблені томати, виноградний та яблучний соки, кукурудзу, пшеницю та борошно», — підкреслила заступник Міністра.

За словами Ольги Трофімцевої, найбільшим попитом у європейських споживачів користуються на сьогодні такі українські продукти як зернові злаки, їх експорт до ЄС за даний період склав $749,5 млн, олії — $370,9 млн, насіння олійних культур — $194,3 млн, залишки і відходи харчової промисловості — $177,2 млн, м'ясо і харчові субпродукти свійської птиці — $76,4 млн.

Заступник Міністра додала, що майже у повному обсязі залишаються невикористаними імпортні тарифні квоти на наступні продукти: часник (494,9 тонн), овес (3476,9 тонн), цукор (18 121,35 тонн), інший цукор (12 720 тонн), гриби (500 тонн), продукція з обробленого молока (1992 тонн), цукрові сиропи (2000 тонн) та інші.

«Відмічу, що ще не повністю використані додаткові квоти за принципом «перший прийшов — перший обслуговуєшся» на такі товари як: виноградний сік, овес, мед, ячмінна крупа, оброблені томати. Також не вичерпано додаткові квоти за принципом «ліцензування» на ячмінь та ячмінне борошно, яйця, альбуміни та молоко», — розповіла Ольга Трофімцева.

За словами заступника Міністра, загальний український аграрний та харчовий експорт до усіх країн світу за 4 місяця 2018 року cклав майже $6 млрд. А найвагомішу частку в товарній структурі експорту займають зернові культури — 37%, рослинні олії — 26,1% та насіння олійних культур — 9%.

minagro

Детальніше
М'ясо в Україні буде дорожчати поступово
10-трав-2018

До кінця року м'ясо в Україні буде рости в ціні, але це буде відбуватися не рівномірно.

Про це повідомив глава Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко.

«М'ясо в будь—якому випадку буде рости, тому що з усіх продуктів харчування м'ясо в Україні, в порівнянні з європейськими цінами на нього, є найдешевшим», — зазначив Дорошенко.

Експерт додав, що, в порівнянні з цінами в країнах ЄС, всі види м'яса, за винятком сала, в Україні є найбільш недорогими, вершкове масло також є винятком, і у нас найдешевший хліб.

За словами Дорошенка, до кінця року м'ясо буде рости в ціні, але це буде відбуватися не рівномірно, наприклад, кожен місяць воно буде додавати по гривні — по дві.

Експерт додав, що таке приблизно зростання з початку року демонструє яловичина, кожен місяць по 1—2 грн додається до її ціною. Свинина навпаки — спочатку вона підвищувалася через те, що ріс курс долара в кінці року, потім свинина почала потихеньку знижуватися. Що стосується курятини, то вона спочатку підвищувалася в ціні, потім почала потихеньку знижуватися — з—за того, що в світі ціна на курятину досить стабільна. На ціну курятини впливав курс, який був в грудні. Спочатку року курятина подорожчала, потім подешевшала, потім знову місяць курятина демонструвала зростання, а потім сталася невелике коректування до зниження.

«Тому в будь—якому випадку ціни на м'ясо в нашій країні будуть зростати, хоча в певні місяці можуть і трохи падати», — підкреслив аналітик.

Експерт також зауважив, в останні два роки вартість м'яса росла більшими темпами, ніж середня зарплата українців.

«Експерти Асоціації постачальників торговельних мереж з'ясовували, чому падає споживання м'яса в Україні. М'ясо дорожчає великими темпами, ніж зростання середньої заробітної плати. Так за останні два роки, з квітня 2016 по квітень 2018 вартість м'ясної кошики і яєць зросло на 60%, за даними Держстатистики. У той же час середня зарплата, яка є предметом гордості уряду, зросла на 59%. За останні два роки вартість м'яса зросла більше, ніж середня зарплата», — підсумував Дорошенко.

golos.ua

Детальніше
На ринок України зайде яловичина з Аргентини
19-серп-2020

Представники Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів на минулому тижні провели онлайн-зустріч в представниками відповідних компетентних органів Аргентини.

Як говориться в повідомленні відомства, у ході зустрічі обговорювалися питання двостороннього співробітництва в галузі торгівлі. Зокрема, мова йшла про можливість імпорту яловичини з Аргентини на український ринок.

Сторони обговорили питання двосторонніх відносин в сфері санітарних та фітосанітарних заходів (далі — СФО), здоров'я і благополуччя тварин, а також провели експертні консультації щодо можливого імпорту яловичини з Аргентини в Україні.

«За результатами зустрічі було напрацьовано подальший алгоритм дій для прискорення процесів інтенсифікації торгівлі між Україною та Аргентинською Республікою», — повідомили в Держпродпотребслужбі.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок