Тонкощі відлучення

16-жовт-2018

Впродовж багатьох років майже усі дослідження стосовно годівлі телят фокусувались на раціонах перед відлученням.

В той час як низка досліджень тонкощів годівлі телят молоком та його замінником відкрили багато таємниць, все ж перехід до відлучення та фаза після відлучення потребують більше уваги та точності. На думку вчених Гвельфського університету, питання годівлі старших телиць, яке може збільшити майбутню продуктивність, варто дослідити ретельніше.

Більшість досліджень проводилось до шестимісячного віку і фокусувались на вазі при відлученні, годівля ж в перехідний період та у фазі дорощення не досліджена належним чином.

Вчені стверджують, що перехід від моногастричного до жуйного відбувається приблизно у 8 тижнів від народження, що на більшості молочних ферм співпадає з періодом відлучення телят. У цей час рубець теляти збільшується з 25% до 80% від травної системи.

В період значного розширення рубця, основне, що має найбільше значення, це розвиток папіл. Папіли — пальцеподібні відростки — мають величезне значення для перетравлення та всмоктування поживних речовин. Вони розвиваються за допомогою споживання стартерних кормів та летких жирних кислот.

Тверді, абразивні корми виступають як відлущувальна обробка внутрішньої поверхні рубця (звідси вираз, «рубцева подряпина»). Це допомагає запобігти паракератозу рубця або затвердінню папіл, що може спричинити затримку росту після відлучення.

Разом із розвитком рубця, варто приділяти увагу товстому кишечнику. Вчені з'ясували, що телята, яких відлучали поступово, мали більше корисних фекальних бактерій, що є важливим показником здоров'я кишечника.

Порівняно з телятами м’ясних порід, телят молочних порід відлучають набагато раніше і більш різко. Тому, для полегшення процесу відлучення, вчені рекомендують:

Відлучайте пізніше шостого тижня від народження.

Поступово зменшуйте кількість молока та кількість даванок до однієї на день. Різко не припиняйте згодовування молока чи його замінника.

Забезпечте вільний доступ до чистої води перед, під час та після відлучення, щоб сприяти споживанню стартерного корму.

Стартерний корм має бути чистий, без пилу та лушпиння, бо вони спричиняють діарею у телят.

На початку відлучення давайте телятам грубі корми. Майте на увазі, що телята можуть спожити не більше 200 грам фуражу на день впродовж перших кількох тижнів після відлучення.

milkUa.Info за матеріалами dairyherd.com

Більше новин
Євросоюз відмовився вводити нові обмеження для рослинного молока
28-трав-2021

Європарламент, Європейська рада і Єврокомісія відхилили Поправку 171, якою водилися нові обмеження на термінологію, яка використовується в секторі рослинних аналогів молочної продукції.

ЄС в 2020 р. вже заборонив використання термінів, похідних від молочних продуктів, таких як «мигдальне молоко» або «веганські сири», і ця поправка 171 ще більше б вплинула на сектор молочних альтернатив, оскільки бренди не могли б використовувати описові терміни, такі як «вершковий», «масляний» або «веганська альтернатива йогурту».

Відзначається, що візуальне зображення продуктів рослинного походження, які можна було б розцінити як «імітують» молочні продукти, а також певні формати упаковки також були б заборонені.

Крім того, Поправка 171 поклала би кінець брендам, які використовують слогани, які порівнюють веганські альтернативи з молочними продуктами.

Уточнюється, що скасування Поправки 171 стало можливим через заперечення з боку зацікавлених осіб і асоціацій, в тому числі 456 тис. споживачів, які підтримали петицію, ініційовану ProVeg International, Upfield і Oatly і підтриману 96 іншими організаціями. Некомерційні організації та харчові компанії, такі як Nestlé, і представники молочної промисловості, також були серед критиків Поправки.

«Ми вітаємо рішення відхилити Поправку 171, — заявила директор зі зв'язків з громадськістю Oatly Сесілія МакЕліві. — Вкрай важливо зосередитися на усуненні юридичних перешкод, що заважають переходу до стійкої продовольчої системи».

«Протягом останніх кількох місяців Upfield наполегливо виступала проти Поправки 171, і сьогоднішнє рішення відхилити її є перемогою для індустрії рослинних альтернатив», — зазначила директор зі зв'язків з громадськістю компанії Upfield Жанетт Філдінг.

Тим часом, Європейська молочна асоціація (EDA) заявила, що рішення зберегти існуючі обмеження на використання таких термінів, як «веганські сир» буде як і раніше захищати продукти молочної промисловості.

«Захист молочних продуктів залишається наріжним каменем Спільної сільськогосподарської політики ЄС», — йдеться в заяві EDA.

agroportal.ua за матеріалами Foodbev.

Детальніше
Демонстраційні ферми з’являться в Україні
31-бер-2021

Мережу демонстраційних ферм планує створити Національна асоціація сільськогосподарських дорадчих служб України (НАСДСУ). На думку представників асоціації, демоферми допоможуть представникам галузі тваринництва обмінюватися досвідом, а також переймати кращі практики господарювання.

Демонстраційні ферми будуть створені на базі середніх та малих підприємств. НАСДСУ сприятиме появі такої мережі в рамках проекту “Українська мережа демонстраційних ферм “Демоферми”. Проект втілюється завдяки підтримці Програми USAID з аграрного та сільського розвитку.

На господарствах, які стануть демонстраційними, фермери зможуть ознайомитись з інноваціями у галузі, технічними та технологічними нововведеннями. Також Національна асоціація сільськогосподарських дорадчих служб України планує надавати власникам малих та середніх підприємств консультації щодо менеджменту та просування продукції на ринку.

Згодом українські демоферми можуть увійти до складу європейської мережі демонстраційних ферм.

Meat-Inform

Детальніше
Вперше в Україні Держстат проведе перепис сільськогосподарських домогосподарств
09-черв-2020

Державна служба статистики планує провести перепис сільськогосподарських домогосподарств.

Про це під час зустрічі з журналістами заявив голова Держкомстату Ігор Вернер.

«В Україні ще жодного разу не було сільськогосподарського перепису. У 2001 році у нас був Всеукраїнський перепис, в ході якого ми встановили точну кількість населення і його характеристики. На жаль, в сільському господарстві ми не маємо такої інформації. Йдеться про домогосподарства», — зазначив Вернер.

За його словами, мета такого перепису — отримання інформації для прийняття управлінських рішень.

«Нам потрібно знати, яких тварин мають люди, які культури вирощують. Як дізнатися весь цей потенціал в сільському господарстві? Цей перепис робиться для прийняття обґрунтованих рішень, щоб було зрозуміло, куди потрібно вкладати гроші, що потрібно дотувати. Для побудови грамотної державної політики в визначених областях», — підкреслив голова Держкомстату.

agropolit.com

 

Детальніше
Птицеводы Великобритании сократили использование антибиотиков на 71%
05-лип-2017

 Британский совет по птицеводству (ВРС) опубликовал свой отчет об использовании антибиотиков в секторе птицеводства.

Основываясь на обеспечении устойчивого использования антибиотиков, британский сектор мяса птицы стремится защитить здоровье и благосостояние птиц, защитить эффективность производства и обеспечить доверие потребителей продуктов питания, сообщают эксперты ВРС.

2016 год стал огромным успехом для британской мясной промышленности с несколькими крупными достижениями. Сектор, фактически, прекратил профилактическое использование антибиотиков, прекратил использование колистина и согласился на новые стандарты применения антибиотиков в рамках программы Red Tractor Poultry Assurance (вступила в силу в октябре 2017 года).

В период с 2012 по 2016 год британский сектор производства мяса птицы сократил использование антибиотиков на 71% (23,72 тонн в 2016 году). За тот же период производство мяса птицы увеличилось на 11% (1,79 млн тонн в 2016 году).

Председатель ВРС Джон Рид сказал: «Мы очень рады достигнутому прогрессу, но предстоит еще большая работа. Наше управление постоянно проверяет методы применения антибиотиков на фермах для обеспечения устойчивого использования антибиотиков в нашей цепочке поставок ».

Использование антибиотиков и устойчивость к противомикробным препаратам у людей и животных - одна из самых серьезных проблем в области здравоохранения, с которой мы сталкиваемся в глобальном масштабе. Следующая задача для сектора заключается в изучении связи между использованием антибиотиков и резистентностью в цепочке производства птицы, подчеркнул Джон Рид.

www.poultryukraine.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок