Попит на птицю в ЄС зростатиме до 2023 року

12-черв-2019

Прогноз Belgian Meat Office свідчить, що глобальні темпи зростання споживання м’яса в найближчі роки будуть значно швидшими, ніж приріст у секторі риби та морепродуктів. Зростання населення світу та збільшення доходів спровокує зростання попиту на м’ясо майже у всіх регіонах світу.

За даними Belgian Meat Office піку в споживанні червоного м’яса в ЄС було досягнуто в минулому році. У 2019 році та в наступні кілька років європейці будуть купувати менше яловичини. Натомість продовжить зростати попит на курятину.

“У Європі буде спостерігатися стабільне зростання споживання тваринного білка. Збільшення кількості населення, економічне зростання, зростання поставок і сприятлива ціна призвели до відновлення споживання м’яса в Європі”, – повідомили в Belgian Meat Office.

Тенденція до зростання споживання курятини спостерігалася ще у виробничих даних, зібраних минулого року в ЄС, оскільки зросли обсяги виробництва птиці в Іспанії, Франції, Польщі, Угорщині, Румунії та Болгарії.

Відчутне зростання сектору птахівництва було також спрогнозовано аналітиками Rabobank, які вважають, що курятина стане важливим замінником свинини на ринках, які постраждали від вірусу АЧС.

poultryukraine.com

Більше новин
Вогнища губкоподібної енцефалопатії ВРХ виявили в 5 країнах
13-січ-2022

Так, по два осередки зареєстрували у Бразилії та Іспанії, по одному — у Великій Британії, Німеччині та Канаді.

Губкоподібна енцефалопатія великої рогатої худоби, відома також як коров'ячий сказ, є пріонною хворобою, що викликає незворотні зміни в мозку тварини.

Коров'ячий сказ вперше з'явився у Великій Британії у 1980-х роках, воно поширилося у багатьох країнах світу. Причиною стало те, що фермери годували худобу м'ясо-кістковим борошном мертвих та інфікованих тварин.

У людей пріони, що потрапили в організм з м'ясом зараженої тварини, можуть викликати хворобу Крейтцфельдта — Якоба — аналогічне коров'ячому сказу смертельне ураження мозку.

dairynews.ru

Детальніше
Держпідтримку збільшать на напрями тваринництва, садівництва та меліорованих земель
09-груд-2021

Державна підтримка для аграрної сфери на наступний рік сформована, але на рівні домовленостей з Кабінетом міністрів, за результатами другого кварталу 2022-го року, вона буде переглянута і збільшена на напрями тваринництва, садівництва та меліорованих земель.

«Цей фокус уже обумовлений, пропрацьовані фонди, з яких будуть фінансуватися ці напрями. Позиція з погляду державної підтримки є визначальною на наступний календарний період, оскільки аграрний сектор — це галузь №1 з економічного росту, з формування валютної виручки», — заявив міністр Роман Лещенко.

Звернемо увагу, що акцент державної підтримки на 2022 рік буде сфокусований на малих та середніх агровиробниках.

«У 2021-му році державна підтримка була спрямована на нішеві культури, підтримку сільгоспмашинобудування, компенсації кредитної ставки. Дійсно програма «5−7-9%», яку ми спільно з Мінекономіки відпрацьовували для підтримки аграріїв, стала реально додатковим ресурсом в обсязі понад 30 млрд грн для агросектору. Ці кошти дали можливість реінвестувати у виробництво та оновити основні виробничі фонди», — підкреслив Лещенко.

Разом з тим, за словами міністра, програма «Доступні кредити 5−7-9%» буде збережена і розширена на наступний рік.

agravery.com

Детальніше
Rabobank прогнозує «рік невизначеності» для світового свинарства
24-січ-2019

2019 рік може бути сповнений перспектив для світового ринку свинини, але він буде затьмарений складними проблемами через поширення хвороб і складнощі в торгівлі, відзначають експерти Rabobank.

У звіті Rabobank йдеться, що зростаючий тиск епізоотичної ситуації кидає виклик світовому ринку свинини. У прес-релізі, розісланому банком, старший аналітик тваринного білка Ченджун Пан зазначає: «Африканська чума свиней (АЧС) виглядає як найбільша проблема, що стоїть перед глобальною галуззю свинарства в 2019 році. Зміни в поширенні АЧС створять можливості для одних виробників, і загрозу для інших ».

Потреба Китаю у нарощені імпорту свинини буде стимулювати подальше зростання виробництва в ключових країнах-експортерах, але скільки свинини Китай буде імпортувати, залишається невизначеним.

Серйозні спалаху АЧС можуть привести до локальних втрат виробництва, особливо в тих випадках, коли в країні немає вакцини або запаси її обмежені. Цей вплив може тривати протягом деякого часу — у випадку з поширенням АЧС в Китаї зараженим зонам забороняється поновлювати поголів'я впродовж принаймні 6 місяців.

Друга область впливу — торгівля, і це, можливо, більш значуще, ніж виробничі втрати. Спалах хвороби накладає обмеження на торгівлю в постраждалій країні, що позначається на кон'юнктурі світового ринку свинини.

Тривалі торгові переговори між США і Китаєм додають невизначеності в динаміку міжнародної торгівлі — чи буде американська свинина двантажуватися до Китаю без відповідних тарифів в 2019 році? Невизначеності додає і Brexit, і нова Всеосяжна і прогресивна угода про транстихоокеанське партнерство (ТРР). Як повідомляють в прес-релізі Rabobank, індекс цін на свиней вже впав нижче середнього рівня 2015-2017 років, відображаючи настрої ринку.

Китай: АЧС швидко поширюється

З настанням 2019 року спалахи АЧС на великих сучасних фермах вразили ринок. Спалахи АЧС в Китаї змінюють галузь. Очікується, що розширення виробництва і поповнення свинопоголів'я будуть сповільнюватися через серйозного занепокоєння з приводу заходів біологічної безпеки. Незважаючи на те, що поставки свинини, як вважається, будуть достатніми в 1-му кварталі, великі проблеми з поставками виникнуть пізніше в цьому році, при цьому очікують, що імпорт свинини суттєво збільшиться через брак місцевих поставок.

ЄС: відносно стабільний ринок, незважаючи на загрозу АЧС

Перспективи для ринку свинини в ЄС в 2019 році виглядають відносно стабільними. У той час як очікуване зростання імпорту Китаю стимулює розширення виробництва, Бельгія та Східна Європа як і раніше страждають від АЧС. Зростання цін на поросят в останні місяці сигналізує про брак поросят, але також і про сильні виробничі наміри. Brexit — ще одна проблема для торгівлі в ЄС, і ця карта, як очікується, розіграється в 2-му кварталі 2019 року.

США: продовження росту виробництва в 2019 році

Очікують, що виробництво свинини в США зросте на 4% в 2019 році, що обумовлено великим племінним поголів'ям і очікуваннями більш високого попиту з боку Китаю. У той час як експорт свинини на деякі ринки в 2018 році скоротився, загальний обсяг експорту вдалося трохи збільшити завдяки великим обсягам поставок до Японії і Південної Кореї. Очікують, що експорт покращиться в 2019 році, незважаючи на невизначеність торгових переговорів між США і Китаєм. Ціни на свинину продовжать залишатися високими, чому сприятиме поліпшений експортний доступ.

Бразилія: в очікуванні кращих результатів у 2019 році

Після важкого і складного 2018 року свинарство Бразилії має більш багатообіцяючі перспективи в 2019 році. Очікують, що Китай буде стимулювати зростання експорту. Нещодавнє повернення на російський ринок — шляхом повторної сертифікації обмеженого числа заводів — також сприятиме зростанню експорту. Місцевий попит має потенціал для подальшого поліпшення в зв'язку з більш позитивним економічним прогнозом.

PigUA.info за матеріалами pigprogress.net

Детальніше
Огляд цін на свиней в ЄС: поширення АЧС сприяє збільшенню обсягів експорту
18-вер-2019

Цього тижня істотних смін ситуації на європейському ринку свиней забійних кондицій не фіксували. Однак все ще багато країн повідомляють про нарощення обсягів експорту до країн, які постраждали від АЧС. 

Цього тижня попит та пропозиція на європейському ринку живця повністю збалансовані. Так, про стабільну ситуацію на ринку повідомляють Німеччина та Австрія. У Бельгії котирування також залишаються стійкими, хоча наразі бельгійці не зможуть скористатися шансом активного попиту з боку Китаю через спалахи африканської чуми свиней в країні.

Що стосується торгівлі м'ясом у межах Європи, то поки що виникають обмеження щодо досягнення більш високих цін продажу. Ситуацію, в основному, пояснюють експортом до Китаю, де попит продовжує залишатися високим. Експортери свинини сподіваються на збільшення обсягів поставок і до Філіппін через виявлення там АЧС. 

Тим часом Китай поки що призупинив намічене підвищення тарифів. Як повідомляють ЗМІ, китайські підприємства вже почали коригувати ціни на американську продукцію. Свинина з ЄС, вочевидь, знову повинна «боротися» з конкуренцією.

У продовження тенденції останніх тижнів, котирування у Франції знову незначно зросли. Пропозиція живця на ринку достатня. Водночас, французькі м'ясопереробники скаржаться на недостатню маржу.

Про зростання котирувань повідомляють у Великобританії. 

Таблицю цін на свиней забійних кондицій у ЄС дивіться тут

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок