З початку року через АЧС в Україні знищили понад 26 тис. свиней

Голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту прав споживачів Володимир Лапа парафіював текст Грантової угоди «Підтримка заходів захисту, які здійснюються з метою боротьби з африканською чумою свиней в Україні».

Підписання відбулося під час зустрічі на високому рівні з питань АЧС за участі Комісара ЄС з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів пана Вітяніса Андрюкайтіса у м. Рига (Латвія).

Після подальшого підписання Грантова угода сприятиме покращенню організації та контролю за епізоотичною ситуацією щодо АЧС, вдосконаленню методів боротьби з цим захворюванням, удосконаленню протиепізоотичних заходів в дикій природі та покращенню можливостей реагування на спалах, обмеженню поширення захворювання на АЧС на території України та захисту території Європейського Союзу від його проникнення.

У ході зустрічі було досягнуто політичної підтримки з боку ЄС щодо надання подальшої допомоги України у боротьбі з АЧС в Україні.

Прес-служба Держпродспоживслужби

За оцінкою аналітиків Maxum Foods (Австралійський і новозеландський постачальник молочних інгредієнтів), в листопаді ситуація на молочних ринках світу залишається відносно стабільною. Виняток становить, як і раніше турбулентний сегмент сирів в США.

Дастін Баутон, директор із закупівель Maxum Foods зазначає: «Стихійний попит в першу хвилю COVID-19 обмежив вплив пандемії на галузь, багато в чому завдяки зростанню продажів через точки торгівлі. Крім того ситуацію пом'якшив річний високий попит на вершки в Європі, що дозволило уникнути підвищених залишків масла».

За словами експерта, сьогодні на ринку багато факторів невизначеності.

Поки незрозуміло — чого очікувати від роздрібного попиту в другу хвилю обмежень, що почалася по всьому світу. Багато в чому це пов'язано з тим, що споживачам не доводиться розраховувати на повторну держпідтримку влади, а закриття horeca може зменшить попит на вершки.

«Багато що буде залежати від попиту на молочний жир в Європі і США. Туристичні напрямки і великі заходи будуть дуже повільно відновлюватися протягом 2021 року», — зазначив Дастін Баутон.

Від виробництва молока очікують уповільнення темпів зростання, багато в чому це пов'язано з сезонністю, зростанням витрат на корми і погодними факторами.

DairyNews.ru

Республіка Білорусь нарощує обсяги вирощування свиней.

Так,у Могильовській області на стадії будівництва перебувають 2 об’єкти:

• свиноферма на 24 тис. голів у Славгоградському районі;
• свинокомплекс на 53 тис. голів у Белинічському районі.

Також, в країні активно розвивають галузь виробництва молока. Нещодавно там ввели в експлуатацію ферму, обладнану за останніми технологіями, на 1436 місць.

PigUA.info за матеріалами agriculture.by

У січні-серпні 2017-го українці з’їли на 1,5% менше свинини ніж за аналогічний період минулого року.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані Економічного Дискусійного Клубу. Скорочення споживання відповідає меншим обсягам наявним на внутрішньому ринку.

За даними оновленого балансу попиту і пропозиції м’яса та м’ясопродуктів внутрішнє виробництво свинини дещо поступається минулорічним показникам, а експорт навпаки — подвоївся.

Згідно з коментарем Аналітичного відділу АСУ, обсяги промислового забою свиней за аналізований період також скоротилися на 1,5%, до 347,2 тис. т живою вагою. А експерти ЕДК прогнозують незначне скорочення сукупного споживання свинини та продуктів з неї у 2017 — в межах 1%.

Проте, варто зазначити, що послаблення попиту на м’ясо в осінні місяці — звична сезонна тенденція, пов’язана з більшою пропозицією альтернативних джерел білку (риба, гриби, забій худоби присадибниками), а також реструктуризацією витрат населенням з початком опалювального сезону.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info