Maxum Foods: світові молочні ринки відносно спокійні

09-лист-2020

За оцінкою аналітиків Maxum Foods (Австралійський і новозеландський постачальник молочних інгредієнтів), в листопаді ситуація на молочних ринках світу залишається відносно стабільною. Виняток становить, як і раніше турбулентний сегмент сирів в США.

Дастін Баутон, директор із закупівель Maxum Foods зазначає: «Стихійний попит в першу хвилю COVID-19 обмежив вплив пандемії на галузь, багато в чому завдяки зростанню продажів через точки торгівлі. Крім того ситуацію пом'якшив річний високий попит на вершки в Європі, що дозволило уникнути підвищених залишків масла».

За словами експерта, сьогодні на ринку багато факторів невизначеності.

Поки незрозуміло — чого очікувати від роздрібного попиту в другу хвилю обмежень, що почалася по всьому світу. Багато в чому це пов'язано з тим, що споживачам не доводиться розраховувати на повторну держпідтримку влади, а закриття horeca може зменшить попит на вершки.

«Багато що буде залежати від попиту на молочний жир в Європі і США. Туристичні напрямки і великі заходи будуть дуже повільно відновлюватися протягом 2021 року», — зазначив Дастін Баутон.

Від виробництва молока очікують уповільнення темпів зростання, багато в чому це пов'язано з сезонністю, зростанням витрат на корми і погодними факторами.

DairyNews.ru

Більше новин
Черкаські фермери отримають бізнес-гранти
28-квіт-2017

У Черкаській області стартував соціальний проект "Село. Кроки до розвитку", в рамках якого 24 сільських жителя отримають гранти в розмірі 40 тис. грн кожен на розвиток бізнесу. Про це повідомляє AgroPortal.

Пілотний проект «Село. Кроки до розвитку »вперше був реалізований в області в минулому році. Цього року його географія розширена до 6-ти районів - Городищенського, Чигиринського, Катеринопільського, Корсунь-Шевченківського, Канівського та Черкаського.

Організатори - аграрні підприємства, які працюють в Черкаській області.

За словами виконавчого директора ЧООО «Ресурсний центр АНГО» Анатолія Рекуна, організатори готові розглянути будь-які ідеї - ніяких обмежень немає, при цьому є важливий момент:

«Необхідною умовою подачі проекту є те, що він повинен мати дві складові: комерційну - тобто, бути прибутковим, і соціальну - тут ми маємо на увазі корисний ефект для суспільства від цього бізнесу. Це можуть бути нові робочі місця, проведення освітніх проектів для односельчан, передача в дар саджанців і так далі ».

У конкурсі можуть брати участь як власники малого та середнього бізнесу, так і звичайні мешканці.

«Проект «Село. Кроки до розвитку» кардинально відрізняється від того, що ми робили раніше, тому що тут ми зосереджуємося на конкретну людину. На жаль, нам поки не вдалося викорінити радянське мислення - більшість людей все ще чекає, що хтось прийде і зробить їм добре, але в той же час вже є люди, які готові брати на себе відповідальність і робити щось корисне самі, але їм не вистачає коштів на реалізацію своїх ідей. Саме для них і створений цей проект », - говорить Олег Васецький, директор ТОВ« НВФ «Урожай»

Прийом заявок відкрито до 30 червня. Докладні інструкції про те, як подати заявку на конкурс і підготувати бізнес-план, можна знайти на сайті «Ресурсного центру АНГО» за адресою.

Детальніше
Індекс молочних цін ФАО виріс вперше за 4 місяці падіння
03-лип-2020

Індекс цін на молочну продукцію ФАО з травня виріс на 4,0 відсотка, показавши збільшення вперше після чотирьох місяців неухильного падіння.

Про це йдеться в повідомленні прес-служби Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН.

«В основі недавнього зростання цін лежить відновлення імпортного попиту на умовах спотових поставок, особливо з боку країн Близького Сходу та Східної Азії, укупі з сезонним зниженням пропозиції в Європі і обмеженим обсягом вільноЇ пропозиції в Океанії», — йдеться в повідомленні ФАО.

В цілому індекс цін на продовольчі товари FAO за підсумками червня склав 93,2 пункту, що на 2,2 пункту, або 2,4%, вище переглянутого показника травня 2020 року.

«На тлі нестабільної обстановки на ринках, обумовленої пандемією COVID-19, ціни на рослинні олії, цукор і молочну продукцію досягли максимальних значень за кілька місяців, відновившись після різкого падіння в травні, при цьому тенденція до зниження цін на зернові та м'ясо в цілому збереглася», — заявили в організації.

milkua.info

Детальніше
Курятина потрапила у топ-5 продуктів експорту України
27-січ-2022

Україна четвертий рік поспіль оновлює історичний рекорд аграрного експорту. Про це повідомляє Інститут аграрної економіки, передає УНН.

Так, головними продуктами експорту України торік були: пшениця, м’ясо птиці, заморожені та інші фрукти, макаронні вироби.

“За підсумками календарного 2021 року зафіксовано найбільші в історії України обсяги експорту пшениці — 20 071 тис. т, м’яса птиці — 459 тис. т, заморожених ягід та інших фруктів — 76 тис. т, макаронних виробів — 38 тис. т”, — розповів заступник директора Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” академік НААН Микола Пугачов.

Також, за даними фахівців, за рік частка агропродовольчої продукції в загальному експорті України зменшилася з 45% до 41%, зберігши при цьому лідерство у його товарній структурі.

“Ключовими продуктами вітчизняного аграрного експорту традиційно стали зернові та олійні культури, різні олії, залишки харчової і переробної промисловості, а також м’ясо та субпродукти, на які припадає близько 87% його вартісних обсягів”, — підсумував Пугачов.

Джерело: УНН

Детальніше
Чорна львинка в комбікормах підвищує продуктивність бройлерів
26-жовт-2018

Бройлери, в раціоні яких міститься борошно з чорної львинки, по продуктивності можуть перевершити птицю, що споживає комбікорми з виключно традиційними компонентами, відзначається в спільному дослідженні вчених з США і Південної Кореї. Крім того, згодовування борошна з чорної львинки покращує виживаність бройлерів в умовах епізоотій.

Борошно з чорної львинки вкрай живильне. Вона містить від 40 до 44% протеїну і насичене амінокислотами більшою мірою, ніж соєвий шрот. Цей компонент багатий на лізин, кальцієм і фосфором.

В рамках дослідження жива маса бройлерів, які отримували борошно з чорної львинки в складі комбікорму, виростала до 1,3 кг за 30 днів. Птиці контрольної групи для цього було потрібно 32 дня.

The Journal of Veterinary Medical Science

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок