Ринок живця: ціни стабілізувалися

11-жовт-2019

Протягом другого тижня жовтня ціни на свиней забійних кондицій зберегли досягнутий рівень. Так, результати моніторингу цін на живець свиней, який проводить аналітичний відділ АСУ, свідчать, що цьоготижневий діапазон залишився в межах 46-49 грн/кг, а середньоринкова позначка відхилилася на 1,4% у бік підвищення та склала 48,13 грн/кг.

Оператори ринку живця зауважують, що протягом другого тижня жовтня ситуація була планомірно спокійною. Так, частина виробників свинини цього тижня реалізували товарне поголів’я за цінами попереднього, а ті, хто переглянув котирування, обмежилися їх підвищенням в межах 0,5-1,25 грн/кг. З огляду на це виробники очікують аналогічної цінової ситуації в середині місяця.

Представники м’ясопереробки цього тижня солідарні в прогнозах з виробниками. Так, результати опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі» свідчать, що закупівельники очікують незмінності верхньої межі та підвищення мінімальної цінової позначки на 1 грн/кг. Тож наступного тижня не виключене звуження цінового діапазону до 47-49 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Більше новин
Як подати заявку на отримання рукавів для зберігання зерна: практичний вебінар з покроковою інструкцією
30-вер-2022

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) спільно з Міністерством аграрної політики та продовольства України провели практичний вебінар для аграріїв щодо реєстрації та участі у програмі підтримки — отримання засобів тимчасового зберігання зерна (рукавів).

Фахівці надали покрокову інструкцію, детальну дорожню карту — як правильно зареєструватись та подати заявку. У вебінарі взяли участь понад 220 аграріїв з різних регіонів України.

Нагадаємо, ФАО та Мінагрополітики нададуть 30 000 поліетиленових зернових рукавів. Засоби зберігання зможуть отримати агровиробники: юридичні особи та фізичні особи-підприємці (ФОП), які обробляють землі на території України, окрім тимчасово окупованих. Кількість рукавів розраховується відповідно до оброблюваної площі.

Подання заяв на участь у програмі здійснюється за допомогою Державного аграрного реєстру (https://www.dar.gov.ua/).

Основні вимоги до учасників програми:

  • площа землі в офіційній обробці(у власності чи оренді) від 100 до 10 000 га;
  • використання отриманих рукавів виключно для зберігання власно вирощеної продукції;
  • розташування оброблювальних земель на підконтрольних уряду територіях України;
  • самостійний вивіз рукавів зі складів у своїй області, або у сусідній області(з Дніпропетровської — для сільгоспвиробників з Донецької, Луганської чи Запорізької області, забирати з Миколаївської — для сільгоспвиробників з Херсонської області).

До участі у програмі заохочуються зокрема малі та середні агровиробники.

Прийом заявок триває до 9 жовтня. Після обробки та аналізу всіх отриманих заявок, учасники програми отримають підтвердження про надання допомоги через ДАР, а також будуть повідомлені про адресу складу для самостійного транспортування рукавів на територію аграрного господарства.

Інструкція щодо технології зберігання зерна у зерносховищах із застосуванням полімерних зернових рукавів zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0176−11#Text

З додатковими запитаннями чи відгуками можна звертатися:

  • Продовольча та сільськогосподарська організація ООН(ФАО) — з питань участі у програмі підтримки: +38 099 090 7582; +38 068 318 0943; UA-Feedback@fao.org
  • З технічних питань щодо реєстрації через систему ДАР: +38 044 339 9215; support@dar.gov.ua

minagro.gov.ua

Детальніше
Ісландська компанія створила інноваційну біопластикову упаковку для м'яса
19-квіт-2019

Група дизайнерів з Ісландії розробила інноваційне рішення екологічно чистого пакування м'яса, яке дозволяє виключити використання пластику.

Дизайнерська студія Reykjavík At10 створила біопластичний матеріал для упаковки м'яса під назвою Bioplastic Skin. Його можна використовувати для упаковки сосисок або нарізаної шинки, а на вигляд він не відрізняється від пластику завдяки прозорості і текстурі. Матеріал виготовляється шляхом кип'ятіння шкіри тварин у воді, внаслідок чого виділяється колаген і желатин, які утворюють гелевидну речовину. Потім субстанцію відливають у необхідку форму і дають застигнути. 

За словами студії At10, біоматеріал розглядається як заміна пластику в пакуванні м'ясних продуктів, що допоможе захистити навколишнє середовище.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

Детальніше
Надлишок міді шкодить телятам
05-серп-2022

«Надмірне споживання телятами міді може призвести до їх загибелі», — доктор ветеринарних наук Крейг Лаудер розповів про добавки мікроелементів до раціону молочних телят під час вебінару, організованому Радою з питань відтворення молочної худоби, США. Про це пише Dairy herd.

«Коли йдеться про мідь для телят до відлучення, цих тварин не можна розглядати як просто «маленьких корів», — говорить Крейг Лаудер. — Ми фактично годуємо моногастричну тварину. Телята легко поглинають мікроелементи, і в рубці ще не виникає антагонізм між мікроелементами. Хоча споживання корму після народження у телят низьке, їхня здатність до поглинання мікроелементів дуже висока».

Коли телята споживають більше Cu, ніж їм необхідно, надлишок мінералу відкладається у печінці та поступово накопичується. За даними Манітобського університету (Канада), токсикоз печінки може призвести до передчасного руйнування червоних кров’яних тілець (гемолізу), анемії, гемолітичної жовтяниці та загибелі.

За словами Лаудера, у телят можуть виникнути проблеми з міддю, тому що як замінник молока, так і стартерний корм містять добавки мікроелементів, в тому числі мідь.

Він радить згодовувати телятам до відлучення не більше 20 ppm  Cu на день: «У деяких регіонах країни спостерігав випадки, коли рівень міді піднімався до 40, 50 і навіть 60 ppm, тому що фермери думають, що телятам потрібно давати більше, щоб компенсувати низький рівень споживання. Однак це занадто багато».

На відміну від цього, в нових рекомендаціях з годівлі молочних корів США (NRC 2021) молочним телятам скоротили споживання міді приблизно на 50% — з 10 до 5 ppm у заміннику молока. Для порівняння, згідно з рекомендаціями незбиране молоко містить у середньому 0,04 ppm.

«Телята, яким дають замінник молока, споживають у 100 разів більше міді, ніж ті, яких годують незбираним молоком», — зауважує Лаудер.

Дослідники Манітобського університету також звертають увагу на те, що джерсейські породи сприйнятливіші до мідного токсикозу, ніж голштини.

Втім, телятам необхідна мідь. Лаудер зазначив, що вони народжуються з рівнем Cu, який у 12–15 разів вищий, ніж у їхніх матерів. Але до віку 8 тижнів —типового віку відлучення — цей запас вичерпується на 75%, якщо його не поповнювати.

«Приблизно в цей само час більшості телят роблять перший набір щеплень, тому слід переконатися у забезпеченні мікроелементами, аби вони могли реагувати на вакцини та зміцнювати імунітет», — радить Лаудер. — Кінцевий висновок: переконайтеся, що мікроелементи в заміннику молока та стартовому кормі забезпечують достатній, а не надлишковий, рівень міді».

Детальніше
Посівна площа під урожай 2017 року складає 26,9 млн га
13-черв-2017

Вся посівна площа сільськогосподарських культур під урожай 2017 року очікується на рівні 26,9 млн га, що на 152 тис. га більше показника 2016 року.

Зерновими культурами засіяно 14,3 млн га (53% до всіх посівних площ). З них: ярі зернові та зернобобові культури (з кукурудзою) - 7,17 млн га, озимі на зерно – 7,15 млн га.

У розрізі ярих зернових площі складають:

- пшениця – 177 тис. га,

- ячмінь – 1,59 млн га,

- овес – 199 тис. га

- горох – 386 тис. га або 117%;

- кукурудза на зерно - 4,47 млн га;

- гречка – 154 тис. га;

- просо – 54 тис. га.

Із озимих культур:

- озима пшениця - 6103 тис.га ;

- жито - 169 тис.га ;

- озимий ячмінь - 872 тис.га ;

- озимий ріпак - 858 тис.га.

Із технічних культур:

- цукрові буряки - 313 тис. га;

- соняшник - 5,6 млн га;

- соя –1,88 млн га.

Перед початком збиральної кампанії, технічний парк АПК нараховує 312 тис. од. тракторів та понад 52 тис. од. зернозбиральних комбайнів.

За даними областей за 4 місяці 2017 року аграріями придбано 3218 од. техніки на суму близько 3,4 млрд грн. У тому числі:

- тракторів – 822 од. (1,2 млрд грн),

- зернозбиральних комбайнів – 173 од. (598,7 млн грн),

- ґрунтообробної техніки – 601 од. (258,4 млн грн),

- посівної техніки – 409 од. (411,5 млн грн)

- іншої техніки і обладнання – 1213 од. (881,5 мільйонів гривень).

У 2016 р. придбано 9995 од. на суму 10,4 млрд гривень.

Прес-служба Мінагрополітики

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок