Раціони з низьким вмістом енергії можуть бути ефективні при вирощуванні свиней

Відкриття нових можливостей для експорту української продукції та зменшення кількості нотифікацій – питання, які обговорювалися під час зустрічі Голови Держпродспоживслужби Владислави Магалецької та Надзвичайного і Повноважного Посла України в Республіці Індонезія Василя Гамяніна.

«Ринок Індонезії є одним із перспективних для українського експорту. Дуже сподіваюся, що ми зможемо не лише вийти на нього з новими товарними позиціями, а й поглибити співпрацю за тими напрямками, які в нас вже є», - зазначила Владислава Магалецька.

Україна домовляється з Індонезією про відкриття ринку країни для декількох товарних позицій, серед яких – молоко та молочні продукти, столові яйця, яловичина тощо. Інтенсифікація цієї роботи – одне із головних завдань фахівців Держпродспоживслужби та українських дипломатів.

Прес-служба Держпродспоживслужби

 Обсяг світового ринку комбікормів і кормових добавок за підсумками 2018 року сягне позначки в 17.5 млрд доларів в вартісному вираженні. Для порівняння в 2011 році ця цифра дорівнювала 13.5 млрд доларів, і таким чином з цього моменту комбікормова промисловість в світі розширилася майже на 25%, із середньорічним показником зростання в 3.8%, відзначається в маркетинговому дослідженні, підготовленому аналітичною компанією Transparency Market Research.

Підраховано, що найбільшим ринком для комбікормів і кормових добавок в світі залишається Азіатсько-Тихоокеанський регіон, на частку якого в 2018 році доведеться 32.4% усієї випущеної продукції. Ця частина світу також нарощувала виробництво комбікормів і кормових добавок швидшими темпами, в порівнянні з рештою світу. Середньорічний показник зростання галузі в останні сім років тут був на рівні 4%, встановили дослідники.

За матеріалами Transparency Market Research

Жовтень для виробників свинини почався досить приємно: закупівельні ціни на живець свиней раптово зросли. За підсумками моніторингу цін на свинину живою вагою, який проводить аналітичний відділ АСУ, середня ціна закупівлі цього тижня зросла більш ніж на 4% та сягнула 47,46 грн/кг.

Так, за свідченнями операторів ринку більшість товарних партій цього тижня реалізували по 46-49 грн/кг. При цьому, якщо у Центрі та на Заході країни переважно зустрічалися ціни від 47 грн/кг та вище, то у східних областях ціни тяжіли до нижньої межі діапазону, а епізодично і нижчі. Така невідповідність цін спричинена більшою конкуренцією між закупівельниками за товарні партії на тлі обмеженої пропозиції свиней забійних кондицій. Окремі переробники в таких умовах зменшили обсяги заготівлі живця та «підстрахувалися» імпортною охолодженою свининою.

Цінову ситуацію на наступному тижні представники переробки коментують досить обережно та утримуються від конкретних прогнозів на подальшу перспективу, враховуючи значну волатильність ринку протягом останніх тижнів. Тим не менш більшість опитаних переробників, та учасники Асоціації «М’ясної галузі» зокрема, очікують відносної сталості цін в межах 46-49 грн/кг з незначним висхідним рухом у межах цього діапазону. Проте вже у другій половині жовтня оператори очікують повернення низхідного тренду, який, за їх оцінками, триватиме до середини листопада.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Раніше вважалося, що коронавірус SARS-CoV-2 не є небезпечним для свиней, утім нове дослідження канадських учених з Манітобського університету, яке було опубліковане в журналі Emerging Infectious Diseases, доводить протилежне.

Учені ввели 19 свиням через ніс розчин з вірусом SARS-CoV-2 у концентраціях у 10 разів вищих за ті, що застосовували в попередніх дослідженнях. Протягом наступних двох тижнів дослідники кожного дня брали у свиней проби крові, а також з 3-го по 29-й день після зараження усипляли свиней і вивчали їх тканини.

З першого дня ​​у всіх тварин з’являлися виділення з очей, у деяких – виділення з носа. Температура тварин залишається нормальною, респіраторних симптомів не спостерігається, за виключення легкого кашлю в однієї зі свиней. У третини свиней вчені виявили реакцію імунної системи на вірус. У одній (тої у якої з’явився кашель) після збільшення лімфовузлів учені виявили живі частки вірусу.

Ще у двох тварин РНК вірус виявився в змивах із носа. На 10-й день заражених свиней підселили до двох здорових, щоб виявити, можлива передача вірусу. Здорові свині не заразились, однак мала кількість досліджуваних тварин не дозволяє з впевненістю говорити про те, що зараження від свині до свині неможливе.

Meat-Inform