Чи може у телят виникати стійкість до антибіотиків?

Середнє значення індексу цін на м'ясо ФАО у квітні склало 121,9 пункти – на 2,2% більше, ніж у березні та в черговий раз досягнувши рекордного рівня.

Про це повідомили у ФАО.

Подальше зміцнення індексу обумовлено зростанням світових цін на м'ясо птиці, свинину та яловичину.

Ціни на м'ясо птиці підвищилися внаслідок активного попиту на тлі скорочення світової пропозиції, спричиненої перебоями експорту з України та почастішання спалахів грипу птахів у Північній півкулі.

Ціни на свинину продовжили зростати, хоч і не так стрімко, як у березні, через подальше скорочення поголів'я забійних тварин у Західній Європі та високого внутрішнього попиту у великих країнах-виробниках.

Світові ціни на яловичину зросли незначною мірою завдяки великим обсягам експорту з Бразилії, незважаючи на низьку чисельність поголів'я тварин. В результаті ціни на яловичину вкотре досягли рекордного рівня.

Щодо баранини, то введені у зв'язку з пандемією карантинні заходи та затримки в портах Китаю призвели до скорочення нею закупівель м'яса і, як наслідок, незначного зниження цін.

У ФАО зазначили, що на відміну від інших груп товарів більшість цін для розрахунку Індексу цін на м'ясо ФАО не було відомо на момент підрахунку та опублікування Індексу продовольчих цін ФАО. Вартісне значення індексу ціни м'ясо ФАО протягом останніх місяців отримано з урахуванням поєднання прогнозованих і фактичних цін. Іноді це потребує суттєвого коригування остаточного значення, що може впливати на індекс продовольчих цін ФАО.

Сільгоспвиробники знизили попит на добрива через високі ціни товару, що спричинило надлишок пропозиції і зміну цінового тренду.

Ціни на добрива на початку року зросли до рекордно високого рівня після запровадження санкцій проти Білорусі і початку повномасштабної військової агресії Росії в Україні. Це спонукало світові компанії збільшити обсяги закупівлі та запасів продукції, щоб уникнути проблем з логістичними ланцюгами і торговельними обмеженнями.

В свою чергу, такі кроки призвели до збільшення запасів і пропозиції добрив у деяких ключових регіонах, що перенаситило ринок і призвело до ситуації, яка зараз обтяжує ринок. Так, зміна тренду відбувається як у США, країні, яка є основним покупцем добрив і найбільшим у світі експортером кукурудзи, так і в сільськогосподарській Бразилії, глобальному постачальнику сої номер один.

«Фермери відмовляються від дорогих ресурсів», — каже аналітик Bloomberg Intelligence Алексіс Максвелл. «Глобальний попит на аміак, фосфати та калій упав з початку року».

Щотижневий індекс для сечовини азотних добрив у Новому Орлеані впав на 3,2% у п’ятницю, продовживши місячну тенденцію до зниження. Тепер американські фермери чекають, наскільки ціни можуть знижатись і надалі. Бразильські фермери також припинили закупівельну активність.

За даними Bloomberg Intelligence, світові ціни на азот все ще торгуються майже в п’ять разів вище середнього історичного рівня.

Представники галузі виробництва добрив робили ставку на те, що фермери будуть купувати сировину, враховуючи, наскільки зросли світові ціни на зерно. Але коли аграрії побачили, що ціни на врожай відступили від максимумів, вони почали стримувати витрати, переглядаючи рішення щодо обсягів внесення добрив для майбутніх врожаїв.

«Початок осіннього сезону внесення добрив у США був досить слабким», —сказав Джош Лінвілл, директор із аналізу ринку добрив у StoneX. За його словами, «із-за цього весною попит фермерів буде нетрадиційно високим і обсяги пропозиції можуть його не задовільнити».

Бразилія, найбільший у світі імпортер добрив, також стикається з подібними обставинами. Країна імпортувала рекордну кількість добрив цього року, щоб гарантувати, що фермери матимуть достатньо ресурсів для розширення посівних площ.

«Рекордні темпи імпорту цього року заповнили склади, що змусило Бразилію реекспортувати надлишки», — сказала Майса Романелло, аналітик із добрив фірми Safras & Mercado. Це «тисне на внутрішні та міжнародні ціни, оскільки Бразилія імпортує менші обсяги в другій половині цього року».

За даними Бразильської національної асоціації добрив, поставки товару в Бразилію з січня по липень впали на 8,7% порівняно з тим же періодом минулого року. Галузева група прогнозує падіння поставок на 5−7% за весь календарний рік до минулого сезону.

Тим часом ціни на добрива в Бразилії впали майже вдвічі порівняно з квітневими максимумами.

«Ціни на деякі добрива значно вищі, ніж у попередні роки», — каже Джеферсон Соуза, аналітик із добрив Agrinvest Commodities у Бразилії. «Фермери бачать падіння цін і продовжують чекати, щоб зробити закупку більш вигідною».

telegra.ph

У кінці жовтня відбудеться внесення змін до бюджету на 2019 рік, що розблокує виділення держпідтримки для АПК.

Про це повідомив Тарас Висоцький на засіданні аграрного комітету.

«Ми очікуємо, що зміни до бюджету на 2019 рік будуть в кінці жовтня. Завдяки цьому ми змінимо розпорядника цих коштів — перенесемо від Мінагрополітики до МЕРТу», — зазначив Висоцький.

Він додав, що за програмами, які не потребують розгляду питання розподілу, комісії працюють у штатному режимі.

«Так, у жовтні очікуються виплати за утримання ВРХ — для юросіб та фізосіб. Є ще три програми, засідання з розподілу коштів за якими мали відбутися у вересні, але кворуму не було. Наступні відбудуться у грудні: для садівництва, по компенсації с.-г. техніки українського виробництва та по закупівлі обладнання для елеваторів», — пояснює Висоцький.

Як зазначив голова агарного комітету Микола Сольський, наразі частка освоєння держпідтримки для агросектору в середньому становить 30%.

«Потрібно проглянути, які програми є актуальними, і за ними виділяти фінансування. Крім того, слід розібратися із тим, скільки і за якою програмою отримано коштів за цей рік», — говорить Сольський.

agropolit.com

Цього тижня закупівельні ціни на молоко екстраґатунку фактично обвалилися — відразу на 17 копійок. Стабільним залишився лише перший ґатунок. Про це повідомляє АВМ.

Як всі й очікували показники виробництва молока вже не будуть демонструвати значного приросту. За підсумками лютого в Україні було вироблено 599 тис. т. молока, що на 3,8% більше, ніж у січні. Тоді, як в минулому році приріст складав 4,2%. Виробництво молока у лютому було меншим на 0,6% в порівнянні із минулим роком, та на 6%, ніж у 2014-му.

Крім того, показники експорту за лютий досить непогані. За підсумками звітного періоду Україна продала на зовнішні ринки 9,1 тис. т молочних продуктів на загальну суму 15,9 млн дол. Це досить позитивні показники. Якщо порівнювати із січнем, то приріст в натуральних показниках склав 2,7 тис. т, а в порівнянні з лютим минулого року приріст склав 2,6 тис. т.

Ситуація з дотаціями досі не вирішена і, м’яко кажучи, змушує фермерів нервувати, а декого зовсім приймати кардинальні рішення.

Крім того не варто забувати, що з дня на день розпочнеться посівна, і кормів в тому числі, для якої потрібно обігові кошти, які протягом останніх трьох місяців фактично вимиваються на підприємствах.

Стабілізація гривні на 0,41% поки не вплинула на здешевлення складових собівартості, а ціна на дизпаливо, навпаки, зросла ще на 4 копійки за місяць, і тепер коштує 22,14 грн/л.

Середня ціна на молоко екстраґатунку станом на 16 березня склала 8,99 грн/кг, що на 17 копійок, або 2% нижче попереднього тижня. До прикладу, торік, ціна в цей період опустилися лише на 1% і це за умови проблем з експортом та нижчими цінами на молочну продукцію при експорті. Найвищу ціну за таке молоко платили у Херсонській області — 9,31 грн/кг, а найнижчу у Волинській — 8,30 грн.

Середня ціна на молоко вищого гатунку цього тижня склала 8,68 грн/кг. Це на 6 копійок, або 0,7% нижче ціни попереднього тижня. Найвищу ціну, як і минулого тижня, за нього платили у Львівській області — 9,22 грн, а найнижчу у Рівненській — 8,00 грн.

Ціна на молоко першого ґатунку цього тижня не змінилася і склала 8,54 грн. Найвищу середню ціну за нього платили на Тернопільщині — 8,50 грн, а найнижчу — на Черкащині — 8 грн/кг.

Що стосується роздрібних цін на молочні продукти, то цінники ростуть тільки по сирах, як наших так і імпортних. Крім того, попри всі очікування та Піст, деякі оператори планують чергове підняття цін в другій половині березня. Російський сир в середньому зараз коштує 166 грн/кг, що на 85 коп. вище ціни попереднього тижня та майже на 6 грн, ніж місяць тому.

Решта молочних продуктів за тиждень не змінилися. А от в порівнянні з минулим місяцем, цінники зросли на молоко (+23 коп.), та вершки (+82 коп.).