Перебої з експортом українського м'яса птиці підвищили світові ціни на нього

10-трав-2022

Середнє значення індексу цін на м'ясо ФАО у квітні склало 121,9 пункти – на 2,2% більше, ніж у березні та в черговий раз досягнувши рекордного рівня.

Про це повідомили у ФАО.

Подальше зміцнення індексу обумовлено зростанням світових цін на м'ясо птиці, свинину та яловичину.

Ціни на м'ясо птиці підвищилися внаслідок активного попиту на тлі скорочення світової пропозиції, спричиненої перебоями експорту з України та почастішання спалахів грипу птахів у Північній півкулі.

Ціни на свинину продовжили зростати, хоч і не так стрімко, як у березні, через подальше скорочення поголів'я забійних тварин у Західній Європі та високого внутрішнього попиту у великих країнах-виробниках.

Світові ціни на яловичину зросли незначною мірою завдяки великим обсягам експорту з Бразилії, незважаючи на низьку чисельність поголів'я тварин. В результаті ціни на яловичину вкотре досягли рекордного рівня.

Щодо баранини, то введені у зв'язку з пандемією карантинні заходи та затримки в портах Китаю призвели до скорочення нею закупівель м'яса і, як наслідок, незначного зниження цін.

У ФАО зазначили, що на відміну від інших груп товарів більшість цін для розрахунку Індексу цін на м'ясо ФАО не було відомо на момент підрахунку та опублікування Індексу продовольчих цін ФАО. Вартісне значення індексу ціни м'ясо ФАО протягом останніх місяців отримано з урахуванням поєднання прогнозованих і фактичних цін. Іноді це потребує суттєвого коригування остаточного значення, що може впливати на індекс продовольчих цін ФАО.

 

Більше новин
Система держконтролю за харчовою продукцією виходить на якісно новий рівень
05-квіт-2018

4 квітня 2018 року набрав чинності Закон України про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин (№ 2042). Цей Закон є значним кроком у реформуванні системи державного контролю безпечності харчових продуктів, її наближенні до європейських принципів здійснення контролю, що є надзвичайно важливим у контексті виконання зобов’язань в рамках Угоди про асоціацію між Україною та ЄС.

Документ розроблявся за допомогою експертів Проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» та активно підтримувався Єврокомісією. Як зазначають фахівці та експерти галузі, йдеться про нову систему контролю коли держава лише контролює, щоб продукція, що випускається підприємствами, була безпечною для людини.

Закон передбачає перевірку інспекторами підприємств без попередження заздалегідь, окрім аудиту системи НАССР — аудит постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, проводиться за умови повідомлення оператора ринку не пізніше, ніж за три робочі дні до здійснення такого заходу. Це пов’язано з необхідністю підготувати необхідних пакет документів та забезпечення участі в цьому процесі всіх відповідальних працівників, які відповідають за впровадження системи на підприємстві.

Ще одна новація стосується перевірок: вони стануть ризик-орієнтованими, а їх періодичність буде достатньою для досягнення цілей цього закону — підвищення безпечності продуктів. Тобто підприємства перевірятимуть залежно від ступеню ризику для життя і здоров`я людей. Також інспектори Держпродспоживслужби здійснюватимуть перевірки згідно з уніфікованим актом перевірки. Цей документ міститиме вичерпну кількість питань для перевірки і буде публічним, що мінімізує корупційні ризики. Водночас бізнес, який грубо порушує законодавство, відразу потраплятиме в категорію недобросовісних. Такі перевірки можуть бути не тільки на виробництві. Також, у перевірках зі сторони суб’єкта господарювання можуть брати участь представники громадських організацій.

Крім того, Закон передбачає відеофіксацію інспекторами заходів контролю без згоди суб’єктів господарювання. При цьому право проводити відеофіксацію має й сам суб’єкт господарювання. Така норма дозволяє зробить процес перевірок більш прозорим.

За порушення нового Закону передбачені жорсткі санкції. Сума штрафу для юридичних осіб може досягати 70 тис. гривень — залежно від скоєного правопорушення. Суми штрафів фіксовані й визначені у мінімальних заробітних платах (на 2018 рік встановлено мінімальна заробітна плата у місячному розмірі 3723 гривні), що знімає корупційні ризики та дозволяє уникнути можливості впливу на оператора ринку. 

Зміни очікують і на імпортерів харчових продуктів та кормів — це стосується облаштування прикордонних постів, переліку супровідних документів під час перевезення продукції, порядок і частота перевірки, підстави для відбору зразків і їх лабораторного дослідження в рамках фізичної перевірки.

Слід зауважити, що з 4 квітня поточного року у разі надходження звернення громадянина про порушення у сфері безпечності харчових продуктів Держпродспоживслужба має право здійснювати позапланові перевірки без отримання погодження органу державної влади, який здійснює формування політики у цій сфері (Державної регуляторної служби або Міністерства агарної політики та продовольства). Реалізація положень Закону у цій частині дозволить оперативно реагувати на звернення фізичних осіб та проводити щодо усунення порушень.

PigUA.info за матеріалами consumer.gov.ua

Детальніше
Набула чинності Інструкція щодо профілактики та боротьби із заразним вузликовим дерматитом ВРХ
16-черв-2017

 Набув чинності наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 03.04.2017 № 171 «Про затвердження Інструкції щодо профілактики та боротьби із заразним вузликовим дерматитом великої рогатої худоби».

Таким чином, з затвердженням даної Інструкції для профілактики та боротьби з заразним вузликовим дерматитом великої рогатої худоби (ЗВД ВРХ) вводяться спеціальні норми для усіх суб’єктів господарювання незалежно від форми власності і підпорядкування: юридичних та фізичних осіб-підприємців; громадян, діяльність яких пов’язана з розведенням, вирощуванням, утриманням та/або обігом тварин; спеціалістів ветеринарної медицини.

Це пов’язано з тим, що сьогодні у світі загострилася ситуація із захворюванням на ЗВД ВРХ, яке спричиняє значні економічні втрати через тимчасове зниження молочної та м’ясної продуктивності, негативно впливає на процеси розмноження ВРХ, викликає ураження шкіри, що, в свою чергу, знижує якість шкіряної сировини, а також призводить до загибелі хворих тварин внаслідок секундарних інфекцій.

Всесвітня організація охорони здоров'я тварин (далі - МЕБ) віднесла ЗВД ВРХ до особливо небезпечних хвороб, які підлягають повідомленню.

Наразі Україна залишається вільною від ЗВД ВРХ, проте в нашій державі до останнього часу були відсутні нормативно-правові акти, що регулюють дії суб’єктів господарювання і органів влади, відповідальних за контроль за здоров’ям і благополуччям тварин при виникненні ЗВД ВРХ.

Зазначене питання розглядалось на засіданні Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Кабінеті Міністрів України 6 грудня 2016 року. За результатами розгляду пунктом 6 протоколу № 2 зазначеного засідання було передбачено розробку проекту Інструкції із профілактики та боротьби з ЗВР ВРХ.

Держпродспоживслужбою спільно з усіма зацікавленими міністерствами та громадськими організаціями було розроблено наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 03.04.2017 № 171 «Про затвердження Інструкції щодо профілактики та боротьби із заразним вузликовим дерматитом великої рогатої худоби», який зареєстровано в Міністерстві юстиції України 24 квітня 2017 р. за № 535/30403 і який набув чинності 2 червня 2017 року. З документом можна ознайомитися на веб-сайті Верховної Ради України.

Затверджена Інструкція визначає шляхи профілактики даного захворювання, процедуру діагностики, заходи при виникненні підозри на заразний вузликовий дерматит, заходи в епізоотичному вогнищі (неблагополучному пункті), в зоні захисту та в зоні нагляду, механізм зняття карантинних обмежень та правила безпеки для обслуговуючого персоналу в неблагополучних щодо ЗВД ВРХ господарствах.

 

Довідково

Заразний вузликовий дерматит великої рогатої худоби (далі – ЗВД ВРХ) – контагіозне інфекційне захворювання, що характеризується лихоманкою, ураженням лімфатичної системи, набряками підшкірної клітковини та внутрішніх органів, утворенням шкіряних вузлів (бугрів), ураженням очей та слизових оболонок органів дихання та травлення.

Хворіє велика рогата худоба та буйволи. Сприйнятливі - вівці, кози та дикі жуйні тварини. Джерелом збудника ЗВД ВРХ є хворі тварини, а його переносником – кровососні комахи.

Прес-служба Держпродспожівслужби

Детальніше
Україна: чому промислових свиней поменшало?
15-вер-2017

Темпи скорочення промислового поголів’я свиней в Україні перевищили аналогічну зміну їх чисельності у господарствах населення. У порівнянні з показниками січня-серпня 2016-го, скорочення кількості свиней у сількогосподарських підприємствах перевищило 10%, тоді як у присадибному секторі — 8%.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані Державної служби статистики України.

Так, станом на 1-ше вересня сільськогосподарські підприємства утримували 3,45 млн свиней. Це майже на 0,4 млн голів менше ніж на відповідну дату минулого року. Зменшення числа свиней торкнулося усіх регіонів України за винятком Волинської, Донецької, Київської та Рівненської областей. Там виробники свинини дещо збільшили кількість утримуваних тварин — плюс 53 тис. голів сукупно. Проте, це не компенсувало зменшення кількості свиней на промислових фермах Запорізької (мінус 54,2 тис. голів у порівнянні до поголів’я станом на 1-ше вересня 2016-го), Полтавської (мінус 63 тис. свиней) та Харківської області (мінус 115 тис. свиней).

Читайте також: Товарні поросята продовжують дорожчати

Варто зауважити, що масштабне скорочення промислового поголів’я на Харківщині пов’язано з плановою реновацією поголів’я одного з ключових операторів регіону, і має тимчасовий характер.

«Аналогічну стратегію скорочення поголів’я з метою модернізації виробничих приміщень та оновлення поголів’я обрали і низка виробників свинини середніх розмірів. Тож вже у кінці року та на початку 2018-го варто очікувати на поступове відновлення свинопоголів’я промислового сектору», — коментують у аналітичному відділі АСУ.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info

Детальніше
Коли в Україні покращиться інвестклімат
19-лип-2018

34% підприємців стверджують, що інвестиційний клімат в Україні у найближчі 6 місяців покращиться.

Про це повідомляє прес-служба Європейської Бізнес Асоціації (ЄБА).

Такі результати було отримано в рамках дослідження «Індекс інвестиційної привабливості», яке Європейська Бізнес Асоціація проводить кожні півроку. Так, за 1 півріччя 2018 року інвестіндекс складає 3,10 з можливих 5 балів.

Також 48% бізнесменів вважають, що він залишиться на такому ж рівні, як сьогодні.

В Європейській Бізнес Асоціації наголосили, що вже другий рік поспіль індекс тримається на рівні вище трьох — що означає те, що індекс вийшов з негативної площини та перейшов в нейтральну. Так, в кінці 2017 року він складав 3,03, в кінці 2016 — 2,85, в кінці 2015 — 2,57. З того часу, індекс сягав позначки вище трьох в 2011 році і складав 3,39. Це був один з найбільших показників.

milkua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок