Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин в світі

У той час як у липні-вересні 2017 року світові ціни на експорт свинини сягнули піку, наразі знову переважає тенденція до зниження.

У червні цього року середня вартість експортної свинини сягнула позначки 2,82 дол./кг, що найбільше починаючи з 2014 року (спираючись на ціни у чотирьох найбільших країнах-експортерах: ЄЄ, США, Канада та Бразилія). Проте у вересні вартість зменшилася до 2,71 дол./кг (-4%).

Читайте також: Ринок живця: послаблення цін триває

Така зміна напрямку на ринку експорту свинини відбулася через зменшення обсягів продажу впродовж 2017 року. У липні-вересні загальна вага відвантажень з найбільших країн-виробників сягнула 1,24 млн тонн, що на 4% менше показника попереднього кварталу та на 7% менше, ніж в аналогічний період минулого року. На це вплинув млявий попит з боку Китаю, через нарощення внутрішнього виробництва.

Виробництво свинини у США до кінця жовтня збільшилося на 3%, а в Канаді — на 2%, порівняно з аналогічним періодом 2016 року. В той же час, обсяги виробництва м’яса свиней в ЄС рухаються у боковому коридорі.

PigUA.info за матеріалами pork.ahdb.org.uk

Державна програма з підтримки молочної галузі повинна затверджуватися урядом на 5 років.

Таку думку висловив Сергій Іващук, генеральний директор ТОВ НВ «Агрофірма "Перлина Поділля"».

«Прозорі та прогнозовані програми підтримки необхідно затверджувати не на один, а, зважаючи на тривалий термін окупності об'єктів молочного скотарства, як мінімум на п’ять років. Бо, по-перше, молочне скотарство — довгострокова інвестиція, це не рослинництво, коли навесні посіяв — восени зібрав. Термін окупності МТФ — 7−10 років. Інвестиції йдуть в обладнання, будівництво, забезпечення господарства необхідною кількістю земельного наділу, пошук та навчання фахівців та ін».

За словами Іващука, підтримка має бути комплексною.

«Так варто зберегти програму часткового відшкодування 50% вартості, без ПДВ, закуплених для подальшого відтворення племінних ресурсів, щоб власники МТФ були зацікавлені у розширенні напрямку. Зменшити ПДВ на молочну продукцію з 20% до 6−8%. Окрім того, зберегти напрямок часткового відшкодування вартості будівництва, реконструкції, а також капітального ремонту тваринницьких ферм і комплексів, доїльних залів, здійснених за власні чи кредитні кошти. А от дотацію на утримувану корову замінити дотацією на обсяг реалізованої продукції, яка стимулюватиме інвестиції господарств у нарощування продуктивності стада. І, звісно, під час запуску ринку землі передбачити пріоритетне право та пільгові умови на її викуп власникам МТФ, аби ті мали достатньо наділів під вирощування грубих кормів для господарств із МТФ».

Такий комплекс заходів, за словами Іващука, дасть можливість розвиватися.

«Фермеру, який хоче вкладати в розвиток бізнесу, потрібна впевненість у тому, що завтра правила гри не зміняться. Ми от хочемо розширюватися, але через незрозумілу ситуацію з держпітримкою та ринком землі, чесно кажучи, боїмося. Тому чи проведемо реконструкцію корівника на 500 голів, залежить від того, на скільки нас почує уряд».

Прес-служба АВМ

Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області в особистих підсобних господарствах, які мешкають в с. Цурків (Здолбунівський район, Рівненська область), було зареєстровано захворювання та загибель свиней.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в Державному науково-дослідному інституті з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (м. Київ) 03.06.2017 встановлено діагноз - африканська чума свиней (АЧС) (звіт про результати дослідження № 004112 п.м./17 від 03.06.2017).

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалаху АЧС 03.06.2017 проведено засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Здолбунівській районній державній адміністрації, рішенням якої затверджено план з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичного осередку, зон захисту та нагляду.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Прес-служба Держпродспоживслужби

За результатами вебінару минулого тижня, IFCN констатує, що від 05.05. зміни в глобальній молочній ситуації незначні. В цілому прогноз середньосвітової ціни на молоко залишився майже без змін, за винятком більш позитивного сценарію для ключових виробників. Так, для ЄС середньопрогнозовану ціну збільшили на 1 дол. ― до рівня 29,9 дол./100 кг, а для США ― на 1,4 дол., до 29,4 дол./100 кг.

Про це повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока.

Драйвером для зміни прогнозів послугували ті заходи державної підтримки, які були нещодавно анонсовані центральними та місцевими урядовими структурами цих країн. Так, Єврокомісія виділила фінансову підтримку в розмірі 30 млн. євро на зберігання до кінця року у приватних складах близько 330 тис. тонн біржових молочних товарів (СЗМ, масло та сир), запаси яких почали накопичуватися в період світового карантину. Крім того, уряди окремих країн ЄС запровадили додаткову підтримку для свої фермерів.

Зокрема, найтурботливішою виявилася Франція, яка виділила 7 млрд. євро для підтримки від великого до дрібного бізнесу, серед якого і аграрний. Також тут присутні активні ініціативні заклики та акції, направлені на підвищення споживання сирів, попит на які серйозно впав.

Уряд Італії виділив 100 млн. євро для підтримки середнього та малого аграрного бізнесу, хоча він, за коментарями Альберто Менгі, експерта Центру дослідження продукції тваринництва (Centro Ricerche Produzioni Animali S.p.A., CRPA), постраждав значно менше, порівняно з іншими галузями економіки. Тим часом загальна ситуація в італійському молочному секторі переживає жваве відновлення. За словами доповідача, з березня тут ростуть продажі молочних продуктів в ритейлі: ультрапастеризованого молока (+19%), твердих сирів (+27%), моцарелли (+49%), йогуртів (+5%).

Проте ріст попиту в європейському ритейлі, поки що, не компенсує загального падіння, яке зумовлене скороченням експорту та продажів в ГоРеКа, оскільки їх частка в структурі реалізації є найбільшою. У зв’язку з цим, великі переробники анонсували про скорочення закупівлі сировини на 3% та звертаються до виробників з проханням скоротити виробництво молока.

Отже, країни-виробники комплексно підходять до вирішення проблеми, проте такі заходи можуть бути недостатніми, оскільки значна частка їхньої продукції орієнтована на експортні ринки (Німеччина — 50%, Франція ― 40%). Тому «здоров'я» їх молочної галузі значним чином буде залежати від темпів відновлення світового попиту, а він формується країнами-імпортерами, більша частина яких є сировинними державами з доходами, що залежать від торгівлі енергоносіями. У зв’язку з цим у експертному середовищі світову рецесію визнано одним із чинників, котрий має найбільший тиск на процес відновлення глобального попиту.

Зростання світового попиту на молочну продукцію за регіонами (2009−2019)

Джерело: IFCN