Щодо випадку АЧС у Рівненській області

Лівія відкрила свій ринок для українських виробників молока і молочних продуктів.

Про це на своїй сторінці в Facebook повідомляє голова Державної служби з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів Владислава Магалецька.

«Цього разу відкрито ринок Лівії для українського молока та молочних продуктів. Щиро дякую за співпрацю компетентним органам Лівії та Повіреному у справах Держави Лівія в Україні пану Беніссу Аделу, з яким я мала продуктивну зустріч на початку квітня.

Це п’ятий ринок для наших виробників та експортерів молокопродуктів, який Держпродспоживслужба відкрила у цьому році. З січня 2021 року українські експортери молока та молопродуктів отримали можливість експортувати свою продукцію: в Ліван, Японію, Аргентину. Було також відкрито ринок молокопродуктів Південної Кореї», — повідомила Магалецька.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту прав споживачів Володимир Лапа парафіював текст Грантової угоди «Підтримка заходів захисту, які здійснюються з метою боротьби з африканською чумою свиней в Україні».

Підписання відбулося під час зустрічі на високому рівні з питань АЧС за участі Комісара ЄС з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів пана Вітяніса Андрюкайтіса у м. Рига (Латвія).

Після подальшого підписання Грантова угода сприятиме покращенню організації та контролю за епізоотичною ситуацією щодо АЧС, вдосконаленню методів боротьби з цим захворюванням, удосконаленню протиепізоотичних заходів в дикій природі та покращенню можливостей реагування на спалах, обмеженню поширення захворювання на АЧС на території України та захисту території Європейського Союзу від його проникнення.

У ході зустрічі було досягнуто політичної підтримки з боку ЄС щодо надання подальшої допомоги України у боротьбі з АЧС в Україні.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Міністерство аграрної політики і продовольства України поставило перед собою мету створити в Україні умови доступу населення до різноманітних продуктів.

Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики і продовольства України Тарас Висоцький під час публічного обговорення «Національний діалог. Трансформація продовольчих систем: український контекст», яке відбулося 2 вересня в Києві.

Темою чергового етапу обговорення стала роль збалансованого харчування в сучасній продовольчої системі України. Участь в обговоренні взяли представники влади, бізнесу, профільних громадських об'єднань і експерти FAO UN. Піднімалися теми сталого споживання, зміни в гастрономічною культурі населення і здорового харчування, харчового шахрайства та безпеки готових продуктів, відновлення HoReCa після пандемії і т.д.

Джерело: Латифундист

McDonald`s продовжує розвиток своєї мережі і заявив про намір збільшити частку української продукції в своєму виробництві. Стати постачальником для ресторанів швидкого харчування може навіть невелике фермерське підприємство, якщо воно має необхідні сертифікати якості та готове пройти незалежний аудит.

Про це в коментарі propozitsiya.com розповів менеджер із постачання McDonald`s в Україні Олег Атанов під час фінального етапу Всеукраїнського гастрономічного конкурсу від McDonald`s «Мій Бургер».

За його словами, основні вимоги до контрагента - готовність до довготривлого співробітництва та адаптація виробництва під вимоги McDonald`s до контролю якості продукту на всіх етапах роботи.

Надіслати комерційну пропозицію і зв'язатися з представником McDonald`s можна через гарячу лінію. Надалі потенційний постачальник повинен бути готовий не тільки надати необхідні сертифікати, але також пройти незалежний аудит відповідно до вимог McDonald`s.

Щоб стати постачальником McDonald`s в Україні, потрібно в середньому близько 2 років із моменту перших переговорів.

В Україні сьогодні виробляється близько 70% продукції, що використовується в ресторанах мережі - м'ясо, булочки, молочні суміші, молоко для кави, салатні суміші, соуси. Основні інгредієнти для бургерів - біфштекси і булочки - виробляються також в Україні. Компанія «Чумак» поставляє для мережі ресторанів значну частину соусів, кетчуп і мариновані огірки. Готові салатні суміші в McDonald`s поставляє підприємство Fino Verde, яке розташоване в смт Макарів Київської області.

«У літні місяці салати готуються з українських інгредієнтів, а в взимку - з імпортованих», - пояснив Олег Атанов.

В українській дочці McDonald`s сформовано базу даних надійних вітчизняних постачальників, якими можуть користуватися офіси інших країн. Так, українські інгредієнти надходять у ресторани McDonald`s в Грузії, Молдові, Азербайджані та Білорусі.

ІЦ УАК за матеріалами "Пропозиції".