12 вересня 2017 вийшов свіжий номер журналу "Корми і Факти" №9 (85), вересень 2017

13-вер-2017

Птахівництво в Україні було, є і буде одним з основних «годувальників» населення країни корисними, легко засвоюваними і абсолютно необхідними кожній людині продуктами білкового походження - яйцями і м'ясом. Напередодні глобального події в інформаційному просторі країни - XXIII Міжнародної конференції та виставці по птахівництву в Трускавці (19-21.09.17) блок матеріалів в птахівничому розділі особливо цікавий.

Ми були запрошені і побували 17 серпня 2017 року племптахогосподарство «Броварський» Київської обл. на Дні відкритих дверей ТМ «Інделіка», яка є одним з лідерів в Україні по виробництву індички. На стор. 27-30 можна ознайомитися з пост-релізом і деякими доповідями фахівців на цьому заході. Нам сподобалася відмінна організація, живі і цікаві доповіді, смачні дегустації та частування, спілкування з колегами. Індиківництво є традиційним для України, воно розвивається і має хороші перспективи в нашій країні і велике майбутнє.

Зверніть увагу, будь ласка, на анонс події (стор.5), якого ще не було в Україні - святкування Всесвітнього Дня Яйця. Ми організуємо його спільно з ГМ «Міжрегіональний союз птахівників і кормовиробників» 05.10.17 в Харкові (Kharkiv International Airport) в рамках виставки АГРОПОРТ-2017. Всіх запрошуємо, буде круто! Дивіться програму на нашому сайті.

Найбільш актуальною проблемою в тваринництві та птахівництві сьогодні визнають виникнення резистентності патогенної мікрофлори. Це дуже важлива тема, яка хвилює весь світ. Ми всі хочемо їсти якісні продукти і не мати в подальшому проблем зі здоров'ям. Підприємство "СХП" МБС "пропонує альтернативний механізм впливу на патогени, який забезпечує безпечний і недорогий шлях поліпшення якості продукції галузі. Про наш виїзд на це цікаве виробництво, про керівників компанії, небайдужих і креативних людей, про їх ноу-хау і відкриттях, що перевернули уявлення про симбіотики, ми розповідаємо в рубриці «Персона номера» (стор. 6-9).

Про кіз ми писали трохи. Але починаючи вже з цього номера вирішили дати серію публікацій Ірини Антоник. Користь козячого молока і продуктів з нього переоцінити неможливо. Чим воно відрізняється від коров'ячого, як впливає на організм - стор. 46-47.

Головний редактор журналу "Корми і Факти"

Олена Єфімова

Більше новин
У Польщі центр виробництва свинини під загрозою АЧС
06-лист-2017

Вірус африканської чуми свиней продовжує ширитися Польщею. Міністерство навколишнього середовища вживає додаткових заходів, щоб хвороба не проникла у Великопольське воєводство — центр виробництва свинини у країні. На думку депутатів польського сейму, це може призвести до банкрутства всієї галузі.

Раніше повідомлялося про те, що Уряд Польщі видав наказ про масовий відстріл кабанів на території східної частини країни, включаючи національні парки. Скорочення популяції диких свиней має зупинити поширення вірусу АЧС. Хоча відповідальність за відстріл покладено на мисливців, ті сумніваються в успіху кампанії.

На думку мисливців, зменшити популяцію кабанів до 5 особин на 1000 га неможливо.

Лісники, в свою чергу, вважають, що якщо відстріл кабанів не набере чинності, Воєводська ветеринарна інспекція дасть наказ про додатковий санітарний відстріл диких тварин у зв’язку з загрозою епідемії АЧС.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Детальніше
Щодо випадків АЧС в Одеській, Полтавській, Івано-Франківській, Харківській та Рівненській областях
20-лют-2017

Відповідно до оперативної інформації головних управлінь Держпродспоживслужби в Одеській, Полтавській, Харківській та Рівненській областях з 16.02.2017 в особистих підсобних господарствах громадян в смт Захарівка (Одеська область), смт Велика Багачка, с. Якимове, с. Тишки (Великобагачанський та Лубенський райони, Полтавська область), с. Бакшеївка (Вовчанський район, Харківська область) та с. Дядьковичі (Рівненський район, Рівненська область) було зареєстровано загибель свиней.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в Державному науково-дослідному інституті з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (м. Київ) (далі - ДНДІЛДВСЕ) 17 та 20 лютого 2017 р. було встановлено діагноз - африканська чума свиней (далі - АЧС) (звіти про результати дослідження № 000962 п.м./17, № 000971 п.м./17, № 000972 п.м./17, № 000973 п.м./17 від 17.02.2017, № 001004 п.м./17 та № 001005 п.м./17 від 20.02.2017).

Крім того, 19.02.2017 ДНК вірусу АЧС було виявлено при дослідженні біоматеріалу, відібраного від загиблого дикого кабана, що належав ПП "Спеціалізоване лісомисливське науково-дослідне природозаповідне господарство "Чорний ліс" (утримання у вольєрах) (с. Рибне, Тисменицький район, Івано-Франківська область) (звіт про результати дослідження ДНДІЛДВСЕ № 001002 п.м./17 від 19.02.2017). На території Івано-Франківської області АЧС виявлено вперше.

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалахів АЧС проведено засідання державних надзвичайних протиепізоотичних комісій при відповідних райдержадміністраціях, рішеннями яких затверджено плани з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичних осередків, зон захисту та нагляду.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Джерело: consumer.gov.ua

Детальніше
Обличчя України на світовому ринку м’яса: рейтинг експортерів
18-вер-2017

У січні-липні 2017 року українські експортери виручили від продажу за кордон м’яса (яловичини, свинини та птиці) 299,17 млн дол., що у 1,5 рази більше, ніж роком раніше, повідомив аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Обсяг продажів даної продукції за кордон в натуральному вираженні склав 195,6 тис. тонн.

Так, найбільш значними обсягами експорту традиційно вирізнилися птахівники. М’яса свійської птиці в зазначений період було експортовано 168,3 тис. тонн на 226,4 млн дол.

Ключові компанії-експортери цієї продукції у січні-липні — це «Миронівський хлібопродукт» (81,9% від натурального обсягу експорту), «Миронівський завод по виготовленню круп і комбікормів» (3,6%), «М’ясопереробний комплекс ЛТД» (2,6%), «АГРО-ОВЕН» (1,5%), «СМП» (1,2%).

Натуральний обсяг експортних поставок свіжої яловичини склав 6,5 тис. тонн (з яких 6,4 тис. тонн продано до Білорусі). Виручка від експорту цієї групи товарів в зазначеному періоді — 17,2 млн дол.

Список основних експортерів цієї продукції набагато більш диференційований. Так, на першому місці за обсягами продажу в натуральному вираженні знаходиться компанія «Антонівський МК» (16,1%), за ним ідуть «Агро-Продукт» (14,7%), «Зевс-ЛТД» (7,6%), «Конотопм’ясо» (7,4%), «Свіженька» (6,9%).

Заморожена яловичина була придбана закордонними покупцями в обсязі 16,9 тис. тонн вартістю 47,3 млн дол. ТОП-5 експортерів: «Агро-Продукт» (9,1% від обсягу поставок в натуральному вираженні), «Рачинм’ясо» (7,5%), «Лубним’ясо» (6,7%), «Зевс-ЛТД» (4,5%), «Продкомпанія» (4,3%).

Продажі свіжої, охолодженої та замороженої свинини принесли українським експортерам 8,3 млн дол. Натуральний обсяг поставок склав 3,9 тис. тонн. Найбільш значні обсяги поставок були здійснені компаніями: «АПК-Інвест» (47,7%), «Ексім Фуд» (9,5%), «Кременчук м’ясо» (5,6%).

Рада з питань експорту продовольства, UFEB (Ukrainian Food Export Board) — асоціація виробників готового продовольства, яка допомагає вітчизняним підприємствам харчової промисловості відкривати нові ринки збуту і закріплюватися на традиційних. Мета UFEB — створити позитивний імідж продовольства Мade in Ukraine у споживачів у всіх куточках світу. В рамках своєї діяльності UFEB надає своїм членам аналітичну і консультаційну допомогу щодо умов і можливостей експорту.

pigua.info

Детальніше
АЧС: нові випадки на Сумщині та Тернопільщині
01-груд-2017

27 листопада 2017 року в Україні зафіксували 2 нові випадки африканської чуми свиней. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Так, на території урочища «Горки» поблизу с. Лучки Липоводолинського району Сумської області виявили труп дикого кабана.

Крім того, у Тернопільській області поблизу с. Гарбузів та на території мисливського господарства «Оберіг» поблизу с. Мильне Зборівського району провели відстріл 2 диких кабанів.

В обох випадках АЧС підтвердили при дослідженні відібраних проб біоматеріалу у лабораторії.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника хвороби.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 8, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок