ТОП-4 экспортеров живка свиней в Грузию

Европейское Агентство по пищевой безопасности (EFSA) признало «очень высоким» риск распространения африканской чумы свиней в странах Юго-Восточной Европы, и одновременно — «очень низкой» вероятность распространения этой болезни дальше на Запад, в другие страны ЕС.

Соответствующее сообщение опубликовано на сайте EFSA, которое по заказу Еврокомиссии провело исследование рисков, связанных с этой болезнью.

«EFSA оценило вероятность распространения инфекции среди 9 стран, которые сейчас свободны от этой болезни — Албании, Боснии и Герцеговины, Хорватии, Греции, Косово, Черногории, Северной Македонии, Сербии и в Словении. Агентство пришло к выводу, что шансы распространения болезни в этих странах в течение одного года после обнаружения есть очень высокими (66-100%). Вместе с тем, шансы того, что болезнь будет распространяться дальше на запад на другие страны ЕС, измеряются как очень низкие (0-15%)», — говорится в сообщении.

Европейское Агентство по пищевой безопасности отмечает, что раннее выявление остается ключевым фактором в борьбе с африканской чумой свиней, требует тщательного наблюдения за поголовьем домашних и диких животных.

Рекомендовано также ограничить поголовье диких кабанов путем разрешения охоты на них.

В то же время, в странах, входящих в «зону риска», должно быть существенно усилена работа по разъяснению для населения о мерах предосторожности, особенно среди таких категорий, как охотники, фермеры, туристы и другие, с целью предотвратить распространения африканской чумы свиней через людей, путешествующих.

Борьбе с болезнью, как отмечает Агентство, должно способствовать также соответствующее тренировки ветеринарного и санитарного персонала.

pigua.info

Пандемія COVID-19, політична нестабільність, інфляція, зростання цін на продукти харчування та екстремальні погодні явища у 2022 р. продемонстрували крихкість глобальної продовольчої системи та вплив цього на глобальну продовольчу безпеку.

Про це йдеться у щорічному звіті про Глобальний індекс продовольчої безпеки (Global Food Security Index, GFSI), розробленому за підтримки міжнародної сільськогосподарської компанії Corteva Agriscience.

Як зазначається, за результатами аналізу, глобальна продовольча безпека продовжує погіршуватися після досягнення свого піку в 2019 р. 

«Хоча глобально показники Індексу означають, що за останні кілька років рівень доступності сільськогосподарських ресурсів за шкалою рейтингу покращився, але загалом у сільському господарстві показники залишаються низькими, включаючи відсутність державних витрат на сільськогосподарські дослідження та розробки, іригаційну інфраструктуру та поліпшення родючості ґрунту», — констатують експерти. 

Показники GFSI свідчать, що країни стикаються з безпрецедентним зростанням цін на продовольство та голодом. Світ знаходиться на критичному перехресті. Щоб запобігти значним ризикам у глобальній продовольчій системі, необхідно здійснити довгострокові структурні інвестиції.

Стан продовольчої безпеки в Україні погіршився суттєво — країна посідає 71 сходинку Індексу серед 113 країн, хоча минулого року її місце було 58. 

«Розв’язана росією війна суттєво вплинула на стан продовольчої безпеки в Україні — країна посіла останнє місце в Європейському рейтингу (26 місце з 26) та на глобальній мапі зайняла 65 сходинку серед 113 країн світу», — зазначається у повідомленні. 

За показником «Доступність продуктів харчування» Україна отримала 48,1 бал зі 100 і посідає 93 місце у світі та 26 місце з 26 країн Європи. Найслабкішими чинниками за цією метрикою в країні є політичні та соціальні бар'єри, інфраструктура ланцюга постачань, розвиток сільськогосподарських досліджень та стратегія доступу до продуктів харчування. 

Найгірший показник української продовольчої безпеки — «Сталість та адаптивність» (43,5 бала зі 100 та 94 місце глобально) — відображає суттєві проблеми стосовно доступу та управління водними ресурсами, а також недоліки в системі управління ризиками. 

За показником забезпечення продуктами харчування Україна посідає найгірше місце в Європі і 65 сходинку глобально, що спричинено суттєвим зростанням цін, зміною середніх витрат на продукти харчування та відсутністю потужних державних програм захисту. 

«Єдиний показник, який демонструє кращу ситуацію, — фактор якості та безпечності їжі, за яким Україна налічує 71,3 бали зі 100, або 52 сходинку глобального рейтингу. За оцінками експертів, українці вживають достатньо якісного білка, а харчові продукти загалом є безпечні, хоча раціон середнього українця не відзначається різноманітністю», — додають експерти. 

Погіршення продовольчої безпеки в країні через війну спричинене, зокрема, знищеними логістичними ланцюгами та інфраструктурою, зруйнованими господарствами та виробництвами, зменшенням кількості виробленого продовольства на працюючих підприємствах, зростанням базових продовольчих потреб у найбільш постраждалих регіонах країни. Фактично продовольча безпека країни стає відповідальністю бізнесу — агрохолдингів, малих та середніх господарств, а також їхніх партнерів-постачальників ресурсів, вважають дослідники.

agroportal.ua

Американская пшеница после четырехмесячного перерыва вернулась на рынок Египта - крупнейшего в мире импортера этого товара.

Об этом пишет «Пропозиція».

Так, в течение одной недели (28 апреля-4 мая) из США в Египет, по данным федерального Министерства сельского хозяйства, был поставлен 51,6 тыс. т пшеницы. К этому последняя поставка была осуществлена ​​только в середине января.

Это стало наглядным свидетельством конкурентоспособности американской пшеницы, по которой (вместе с некоторыми другими культурами) некоторые эксперты рынка высказывали недоверие. Дело в том, что в штате Канзас, который выращивает наибольшие объемы пшеницы в США, в конце апреля тоже похолодало, из-за чего пострадал урожай. В то же время запасы пшеницы остаются большими и, как ожидается, они вырастут до рекордных объемов, когда будет собран урожай в Северном полушарии.

Отмечается, что такая крупная партия могла быть приобретена за опасения относительно возможных проблем в других странах-поставщиках пшеницы в Египет, ведь и в Европе, и в России пшеница недополучила осадков.

Египет в последние годы не относится к ведущим покупателей американской пшеницы, поскольку импорт из России, Украины и Румынии имеет более привлекательный вид. Так, за весь период с 1 июня 2016 до 27 апреля 2017 эта страна приобрела несколько более 60 тыс. т американской пшеницы.

www.poultryukraine.com

С апреля по июнь 2021 года избыточное производство свинины в Китае снизило цены на свинину, вынудило малых и средних производителей ликвидировать запасы на фермах и ограничить пополнение численности поросят.

После восстановления африканской чумы свиней (АЧС) в стаде свиней в Китае в конце 2020 года источники сообщили, что производители проявили большую озабоченность по поводу распространения болезни. Производители свинины бросились продавать, что привело к снижению цен. С января по конец июня 2021-го цены на живок упали почти на 65% из-за увеличения забоя, низкого потребительского спроса и большого количества свинины на рынке.

По мере снижения цен на свинину снижались и цены на поросят. Источники указывают, что племенные фермы отреагировали отбраковкой менее продуктивных племенных свиноматок, что влияет на продуцирование поросят.

Эти тенденции приведут к сокращению поголовья племенных свиноматок, особенно среди малых и средних производителей, при одновременной поддержке крупных производителей с высокоэффективными свиноматками.

pig333.com