Разработана новая технология «лучевой пастеризации» молока

По состоянию на 1 августа 2019 в Украине насчитывается 3, 724 млн. голов КРС, из них 1, 917 млн. — молочное поголовье. Общее количество КРС уменьшилось на 4,4% по сравнению с 2018 годом (3, 893 млн. голов).

Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.

В частности, количество КРС в промышленном секторе уменьшилось на 5,8% (1, 115 млн. голов в 2019 году против 1, 183 млн. в 2018 году). В том числе молочное поголовье составляет — 453,7 тыс., что на 4,8% меньше чем в 2018 году.

Прирост КРС демонстрирует Тернопольская область (+ 2,3%). Численность в других регионах уменьшается. Наибольшее падение на предприятиях Закарпатья (-28,6%), Черновицкой (16%) и Донецкой (-11,1%) областей.

Количество крупного рогатого скота на 01 августа 2019 года, тыс. голов

По состоянию на 1 августа численность КРС в хозяйствах населения уменьшилась на 3,7% (2, 608 млн. голов в 2019 году против 2,710 млн. в 2018 году). В том числе молочное поголовье составляет — 1, 463 млн., что на 4,3% меньше чем в предыдущем году.

Данные приведены без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

MilkUa.info

Вызов №1 для всех ветвей власти — нулевая ставка НДС для всех продуктов питания, фруктов и овощей в ЕС со второго полугодия 2022 года.

Об этом говорится в материале главного редактора сайта АgroРolit.com Наталии Белоусовой.

«Мы знаем, что ее планируют ввести в рамках реформы налога на добавленную стоимость. Недавно в Брюсселе согласовали текст Директивы ЕС о нулевом НДС. Поэтому чтобы не ляпнуться лицом в товары европейских производителей на украинских прилавках, нам нужно в супероперативном режиме принять зеркальные меры — и давать пищевой переработке и АПК нулевую ставку НДС», — написала Белоусова.

По ее словам, если этого не останется — то собственными руками будем душить своего производителя в условиях конкурентного рынка на своей территории.

«А потребитель будет голосовать гривнами в пользу европейских продуктов. Какая вам такая перспектива? Не очень. Ведь за ней стремительный рост именно пищевого импорта в Украину», — отметила Наталья Белоусова.

Для дальнейшей экспансии украинских производителей на зарубежные рынки, в частности, на рынок Евросоюза, законодательство страны требует некоторых трансформаций. Так, уже рассматривается законопроект, предусматривающий изменение действующего Закона «О ветеринарной медицине». Кроме этого, на днях на рассмотрение Верховной Рады был подан проект Закона Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты относительно усовершенствования правового регулирования содержания и разведения сельскохозяйственных животных в Украине».

Проект авторства народных деутатив А. В. Ревеги, Е. В. Балицкого и И. В. Мирошниченко предусматривает несколько важных трансформаций. В частности, в обьяснительной записке говорится:

установление Минагрополитики минимальных требований к деятельности по содержанию сельскохозяйственных животных;

осуществление оценки воздействия на окружающую среду для более широкого круга мощностей для выращивания пушных животных;

применение положений Закона Украины «О защите животных от жестокого обращения» к более широкому кругу отношений, которое включает в себя содержание сельскохозяйственных животных;

введение режима лицензирования в сфере разведения, выращивания и содержания диких животных;

усиление существующей административной ответственности и введение уголовной ответственности за правонарушения в сфере защиты животных от жестокого обращения и охраны окружающей среды.

Если Верховная Рада поддержит этот законопроект, он вступит в силу с 1 января 2022 года.

meat-inform.com

Сейчас в Украине ограниченная информация по использованию противомикробных препаратов в животноводстве. Кроме того, в стране нет эффективной системы мониторинга и контроля применения антибиотиков.

В рамках проекта «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)», Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Ассоциация «Свиноводы Украины» будут вместе работать над улучшением системы контроля использования антимикробных препаратов в животноводстве.

Проект «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)» призван:

оценить реальную ситуацию по использованию антибиотиков в животноводстве;

исследовать уровень осведомленности производителей о рисках связанных с антибиотикорезистентностью;

улучшить нормативно-правовую базу и политику по применению противомикробных препаратов в животноводстве;

улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга;

исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.

Цели Проект, в частности, будут реализовывать путем проведения опроса с участием более 600 респондентов — субъектов хозяйствования различных направлений животноводства (свиноводство, птицеводство — производители курятины и яиц, пчеловодство, скотоводство) и представителей приусадебного сектора. Также предусмотрено забор 350-ти образцов пищевых продуктов животного происхождения и исследования их на содержание остатков противомикробных препаратов.

«Ассоциация «Свиноводы Украины» чрезвычайно горда тем, что первые шаги в работе над улучшением применения антибиотиков в Украине будут сделаны, в том числе, при ее участии. Ведь мы заботимся о здоровье каждого потребителя, что является приоритетом для производителей.

Это, безусловно, только первый этап, который поможет подготовить определенную аналитику, понять насколько вопрос остатков противомикробных препаратов является актуальным, насколько продукция животного происхождения содержит остатки антибиотиков. Это позволит разработать эффективную стратегию улучшения контроля за использованием противомикробных препаратов и повышения безопасности и качества продукции животного происхождения в целом», — отметили в Ассоциации «Свиноводы Украины».

Кроме ФАО и Ассоциации, к реализации проектов привлечены представители Госпродпотребслужбы, научного сообщества, фермеры, ветеринары и специалисты кормопроизводства.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшение питания и решение проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз — «Помогаем построить мир без голода».

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info