По прогнозу ФАО в ближайшее десятилетие мировое производство молока будет ежегодно расти на 1,6%

На 1 сентября 2017 количество коров в хозяйствах всех категорий составило 2131,6 тысяч голов, что на 2% меньше, чем на 1 сентября 2016 (2174,5 тыс.).

Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.

Коров уменьшилось как в сельскохозяйственных предприятиях (на 3,7% по сравнению с аналогичной датой 2016 года), так и в хозяйствах населения (1,5%) и составило 481,2 и 1650,4 тыс. голов соответственно.

Средняя производительность промышленной коровы за анализируемый период составляет 3,934 т, а в среднем по Украине — 3,364 т.

В Украине сокращается не только поголовье коров, но и всего крупного рогатого скота. По состоянию на 1 сентября 2017 насчитывалось 4218,6 тыс. голов КРС, что на 0,5% меньше по сравнению с прошлым годом. При этом количество голов крупного рогатого скота в хозяйствах населения выросло на 1% и составило 2994,3 тысяч. В сельскохозяйственных предприятиях насчитывалось 1224,3 тысяч голов КРС, что на 4% меньше показателя прошлого года.

milkua.info

По данным Государственной службы статистики Украины, доля АПК в общей экспортной структуре за восемь месяцев 2018 составила $7,056 млрд, весь экспорт составил $23,26 млрд.

В 2017 году (за весь год) доля АПК в общей экспортной структуре составила $14,93 млрд, весь экспорт — $43,264 млрд.

В 2016 году (весь год) доля АПК в общей экспортной структуре составила $12,831 млрд, весь экспорт — $36,361 млрд.

Больше всего украинской агропродукции идет в страны ЕС — на более $2 млрд за 8 месяцев 2018 года, $4,784 млрд грн. — за весь 2017-й год, в Индию (соответственно, $1,064 млрд и $1,922 млрд), Египет (соответственно, $536 млн и $1,184 млрд) и Китай (соответственно, $492 млн и $1,001 млрд).

agropolit

Экспорт курятины из Украины в ЕС за последние пять лет вырос почти в 5 раз — с $51,8 млн в 2014 году до $232 млн в прошлом году.

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».

Как отмечается, в общей структуре экспорта курятины из Украины доля ЕС составила 46%. В прошлом году в товарной структуре экспорта наибольшую долю занимали: части тушек свежие или охлажденные — 60%, или $138,4 млн и части тушек мороженые — 33%, или $77,4 млн.

«Основными потребителями украинской курятины стали: Нидерланды — $110,9 млн, или 48% от общего экспорта курятины в ЕС, Словакия — $59,9 млн, или 26%. В тройку лидеров также вошла Германия — $32,1 млн, или 14%», — добавили в УКАБ.

В течение 10 месяцев текущего года общий экспорт курятины из Украины составил $479,7 млн, что на 13%, или на $54,5 млн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Основными потребителями по-прежнему остаются Нидерланды, куда было поставлено продукции на $88,1 млн, и Словакия — $51,9 млн.

agroportal.ua

Однако, снижение предложения на мировом рынке молока сопровождается ростом спроса в этом году, отмечают аналитики USDEC (Американский совет по экспорту молочной продукции).

По оценкам аналитиков USDEC влияние засухи в Европе на молочный рынок оказалось не столь значительным, как ожидалось ранее. 

В частности в Европе рост производства составил 2,1%, даже в период засухи в июле 2018 года европейские фермеры сумели удержать рост производства молока на уровне 1,4%.

Тем не менее годовой прирост производства молока в ЕС замедлился, высокие цены на корма скажутся на объемах производства зимой, подчеркивают аналитики USDEC.

Австралия в этом году также пострадала от засухи, в США ключевым фактором рынка стало снижение маржи фермеров. Рост производства замедлился и в Аргентине.

В Новой Зеландии благоприятные погодные условия и хорошие выплаты фермерам позволили увеличить производство на 5% в первые три месяца нового сезона 2018/2019. В целом рост производства ТОП-5 составит всего около 0,5% во втором полугодии 2018 года и вряд ли ситуация улучшится в начале 2019 года.

Рост спроса на молочную продукцию на мировом рынке составил 7% в период с декабря по апрель, ключевыми драйверами роста были страны Ближнего Востока и Северной Африки, и в меньшей степени, ЮВА, Япония и Южная Корея. Более низкие цены привлекли покупателей, спрос немного замедлился в мае и июне и восстановился в июле.

dairynews