За прогнозом ФАО в найближче десятиліття світове виробництво молока буде щорічно рости на 1,6%

15-жовт-2020

За прогнозом ФАО в найближче десятиліття світове виробництво молока буде щорічно рости на 1,6%.

Про це в ході VI Експортного форуму «Білорусь молочна» розповів начальник головного управління ЗЕД Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь Олексій Богданов.

"До 2029 року воно досягне практично 1 млрд тонн, — зазначив він. — Споживання основних видів молочної продукції також буде збільшуватися. В середньому — на 15% до 2029 року. 8% світового виробництва молока та молочних продуктів буде реалізовано на зовнішніх ринках. Протягом наступних 10 років буде зростати попит на СЗМ в Африці, на масло — в Азії, Китай збереже позиції найбільшого імпортера СНМ. Японія, РФ, Мексика, країни Близького Сходу і Північної Африки збережуться як нетто-імпортери молочної продукції.

Торгівля сухими молочними продуктами, на які припадає понад 40% від світового виробництва, також буде рости. При цьому прогнозується зростання імпорту питного молока Китаєм. Великобританія, Росія, Японія, Саудівська Аравія збережуть позиції топ-імпортерів сирів.

DairyNews.ru

Більше новин
USDEC: 7 тем на молочному ринку за якими потрібно стежити
28-лип-2020

Аналітики Американської ради з експорту молочної продукції (USDEC) розповіли які сім питань зробили найбільший вплив на світові молочні ринки і американський експорт в першому півріччі і чому за ними потрібно стежити протягом місяців, що залишилися в 2020 році.

Сім тем, за якими потрібно стежити і в другому півріччі:

Перше слово за Китаєм.

Латинська Америка переживає кризу.

Клієнти мають більш високі запаси.

Пропозиція може захлеснути ринок цієї осені.

Ціни на сири в США відірвалися від світових рівнів.

Волатильність ускладнює ринок.

Економічні наслідки Covid-19 все ще грають свою роль.

В цілому торгівля молочної продукції перебувала на більш високому рівні ніж очікувалося в перші місяці після основного періоду локдаунів.

У перші чотири місяці року імпорт молочної продукції КНР характеризувався сильними поставками молочної сироватки, які компенсували стагнацію покупок СНМ, сиру, лактози і дитячих сумішей і нижчого імпорту сухого знежиреного молока. Проте, країна створила запаси сухого молока. Аналітики вважають, що Китай буде продовжувати купувати, маючи більш високі запаси, щоб захистити себе від можливих майбутніх перебоїв. Крім того, тривале зростання поголів'я свиней підтримає попит на сироватку, при цьому попит на лактозу для дитячого харчування буде високим.

У Південно-Східній Азії переробники створили запаси, щоб забезпечити безперервність поставок. В регіоні Близького Сход/Північної Африки фіксуються стійкі роздрібні і онлайнові продажі основних молочних продуктів і напівфабрикатів, які спонукали імпортерів зробити запаси заздалегідь, щоб переконатися, що продуктові полиці заповнені і повний асортимент доступний споживачам. Така поведінка підтримала ціни, особливо на СЗМ, сироватку і лактозу. Однак зростання цін може привести до опору покупців і скорочення купівлі в другому півріччі.
Експорт молочних продуктів в Латинську Америку скоротився на 6% в квітні, при цьому значно знизилися поставки в Мексику і Бразилію. У порівнянні з попереднім роком загальний обсяг поставок сухого молока з США в Мексику скоротився на 19%. Слабкі економічні чинники, в тому числі депресивна валюта, знизять купівельну спроможність в Мексиці до кінця року, прогнозують аналітики.

У другому півріччі очікується значне зниження цін на сири в США і значно нижчі пропозиції ціни з інших регіонів. Серед основних експортерів на частку Сполучених Штатів зазвичай доводиться 15-18% торгівлі сиром, але ця цифра, ймовірно, впаде до кінця року.

На відміну від цього, ціни на сухе молоко в США були дуже конкурентоспроможними в першому півріччі.

Аналітики USDEC прогнозують, що глобальна торгівля молочними продуктами в цілому знизиться приблизно на 2,2% у другій половині року. Торгівля сиром впаде на 1,7%. Поставки сироваткових продуктів, однак, виростуть на 2,7% в порівнянні з минулим роком, завдяки триваючому поповненню запасів свинарства Китаю.

DairyNews.ru

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин у світі
30-бер-2020

За період з 21 по 27 березня 2020-го року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про виявлення 205 вогнищ особливо небезпечних хвороб у різних країнах світу.

За вказаний період отримали повідомлення про нові осередки африканської чуми свиней у Латвії (5), Молдові (2), Румунії (14), Україні (1) та Південній Кореї (41). Про нові випадки класичної чуми свиней сповістили ветеринарні служби Японії (127 вогнищ).

Високопатогенний грип птахів підтипу H5N8 зареєстрували у Німеччині (2) серед сільськогосподарської та дикої птиці. Також підтип H5N8 відзначили на території Угорщини (1) і ПАР (1). Вісім вогнищ низькопатогенного грипу птахів підтипу H7N3 виявили у Північній та Південній Кароліні США.

Про спалах блютангу повідомили ветеринарні служби Бельгії (1 осередок) та Швейцарії (1).

Також в Гонконзі у ще однієї собаки, що контактувала з хворим, виявили геном COVID-19. У той же час жодних клінічних ознак захворювання виявлено не було.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
У дев’яти країнах Європи — дуже високий ризик розповсюдження африканської чуми свиней
05-груд-2019

Європейське Агентство з харчової безпеки (EFSA) визнало «дуже високим» ризик розповсюдження африканської чуми свиней у країнах Південно-Східної Європи, і водночас — «дуже низькою» ймовірність поширення цієї хвороби далі на Захід, в інші країни ЄС.

Відповідне повідомлення оприлюднене на сайті EFSA, яке на замовлення Єврокомісії провело дослідження ризиків, пов’язаних з цією хворобою.

«EFSA оцінило ймовірність розповсюдження інфекції серед 9 країн, які зараз є вільними від цієї хвороби — Албанії, Боснії і Герцеговини, Хорватії, Греції, Косово, Чорногорії, Північної Македонії, Сербії та у Словенії. Агентство дійшло висновку, що шанси розповсюдження хвороби у цих країнах протягом одного року після виявлення є дуже високими (66-100%). Разом з цим, шанси того, що хвороба поширюватиметься далі на захід на інші країни ЄС, вимірюються як дуже низькі (0-15%)», — йдеться у повідомленні.

Європейське Агентство з харчової безпеки зазначає, що раннє виявлення залишається ключовим фактором у боротьбі з африканською чумою свиней, що потребує ретельного спостереження за поголів’ям домашніх та диких тварин.

Рекомендовано також обмежити поголів’я диких кабанів шляхом дозволу полювання на них.

Водночас, в країнах, що входять у «зону ризику», має бути суттєво посилена робота із роз’яснення для населення щодо заходів перестороги, особливо серед таких категорій, як мисливці, фермери, туристи та інші, з метою упередити розповсюдження африканської чуми свиней через людей, що подорожують.

Боротьбі з хворобою, як зазначає Агентство, має сприяти також відповідне тренування ветеринарного та санітарного персоналу.

pigua.info

Детальніше
Імпорт свинини зріс у 9 разів, і зростатиме далі
26-лип-2018

Більшість українських свинарів не має можливості утримувати велике поголів’я і тому постійно його скорочує, замість того, щоб закуповувати нових тварин. Щоб триматися на плаву, вони змушені підвищувати ціни на свою продукцію, хоча на модернізацію грошей все одно бракує. Так і виходить замкнене коло, пише у своєму блозі на «fi.новини» Артем Ковбель, партнер Kreston GCG.

Зважаючи на те, що світові ціни на свинину знижуються, ми опинилися у ситуації, коли імпортувати іноземний продукт стало вигідніше, ніж купувати вітчизняний. Відповідно, українська свинина програє і на світовому ринку і втрачає на об’ємах експорту.

За словами Ковбеля, ми втратили статус нетто імпортера свинини ще минулого року, коли частка імпорту перевищила експорт. Правда тоді ситуацію згладжував один факт: сукупна вартість експорту склала $10,5 млн, а імпорту – $9,96 млн і, формально, можна було стверджувати, що свинини ми продаємо більше, ніж купуємо.

За даними ДФС, у першому півріччі цього року імпорт майже в 9 разів перевищив показник минулого року: в Україну ввезли 8,4 тис. тонн свинини загальною вартістю $15,4 млн, тоді як за аналогічний період минулого року було ввезено 924 тонни.

І, за словами Ковбеля, частка імпорту зростатиме й далі.

Ще одна річ, що свідчить про відсталість і подальший занепад українського свинарства — нездатність уже кілька років узяти під контроль захворювання свиней на АЧС. За словами Ковбеля, в Україні досі немає досліджень з цього питання, а це значить, що АЧС розповсюджуватиметься і далі по українських господарствах.

Ковбель робить невтішний прогноз: найближчим часом Україна не зможе наростити виробництво і експорт своєї продукції. Показник імпорт свинини зріс одразу з кількох причин і, навіть за найсприятливіших умов, потрібно чимало часу на їх усунення. У випадку нашої країни,  державна влада не вирішує проблеми, що накопичилися як у свинарстві, так і  в тваринництві загалом.

За матеріалами: agroday.com.ua

 

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок