Около 40% украинского мяса содержит антибиотики

16-апр-2018

Содержание антибиотиков в мясной продукции небольших производителей значительно выше допустимых норм.

Об этом сообщил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

По его словам, самым безопасным мясом считается курятина промышленного производства. Зато домохозяйства и мелкие производители антибиотиками злоупотребляют.

«Украинская курятина промышленного производства не содержит следов антибиотиков. Там стандарты очень высоки. Зато, если мы говорим о небольших производителях курятины — оттуда антибиотики никак не исчезнут, там их содержание значительно выше допустимых норм», — подчеркнул он.

Также Дорошенко добавил, что антибиотик можно встретить в свинине и говядине.

«На сегодняшний день параметры содержания антибиотиков в мясе — исключительно на совести самого производителя. Но около 30—40% всего украинского мяса нашпиговано антибиотиками, в то время как в Европе этот показатель составляет менее 1%. Речь идет, опять же, о небольших производителях курятины, отраслях свиноводства и КРС», — подчеркнул глава ассоциации.

unn

Читайте также:
БЮЛЛЕТЕНЬ об инфекционных заболеваниях
08-сен-2017

  1. Сообщение о заболеваниях

Период: 01-31.08.2017 года

Название заболевания

Страна (вспышек)

Африканская чума свиней

 Замбия (2), Латвия (603), Польша (67), Россия (62), Украина (14), Чехия (32), ЮАР (1) Румыния (2)

Грипп птиц

Великобритания (1), Вьетнам (1), Германия (1), Италия (16), Китай (2), Лаос (5), Мьянма (1), Россия (1), Тайвань (6), Швейцария (3 ), ЮАР (27), Филиппины (3)

Нодулярный дерматит

Греция (1), Намибия (19), Россия (14)

Лихорадка Западного Нила

Греция (9)

Бешенство

Малайзия(10)

Болезнь Ньюкасла

Португалия (1), Швеция (1)

Блутанг

Франция(53)

Оспа овец и коз

Израиль (5), Монголия (10)

Ящур

Зимбабве (11), Колумбия (3), Монголия (4), Намибия (1), Непал (1), ЮАР (4)

Артрит / энцефалит коз

Румыния (1)

Грипп лошадей

Израиль (1)

Инфекционная анемия лошадей

Германия (9)

Сибирская язва

Италия (1), Мозамбик (1)

 

  1. Обобщение и наиболее значимые события
  • ЮАР: 30000 кур погибли из-за гриппа в Западно-Капской провинции.
  • США: вспышка блутанга диагностировано среди оленей в штате Канзас.
  1. Степень риска:

по АЧС - значительный.

  1. Прогноз:

по АЧС - неблагоприятный.

www.vetlabresearch.gov.ua

 

Узнать подробнее
Оксид цинка может быть запрещен к использованию в комбикормах в ЕС
10-янв-2017

Использование оксида цинка в комбикормах в Европейском Союзе может попасть под полный запрет – соответствующее постановление в настоящее время находится на рассмотрение регулирующих органов ЕС - сообщает Allfboutfeed.net

Причина такого шага будет обусловлена тем фактом, что использование оксида цинка, согласно ряду исследований вредит окружающей среде. Кроме того, данная кормовая добавка может увеличивать резистентность некоторых видов бактерий, хотя в этом вопросе пока что ясности немного.

Вместе с тем уже сейчас становится понятно, что запрет на оксид цинка в комбикормах вызовет недовольство в некоторых странах, в частности в Великобритании и Дании. Так, представители Национальной ассоциации свиноводов Великобритании уже заявили, что они будут бороться за сохранение текущих стандартов, разрешающих использование оксида цинка.

По мнению британских свиноводов, запрет на использование оксида цинка помимо всего может быть вреден для индустрии тем, что ограничит практику сокращения использования кормовых антибиотиков.

Узнать подробнее
РФ ввела временные ограничения на ввоз животных из Колумбии
07-июля-2017

Россельхознадзор с 5 июля ввел временные ограничения на ввоз живых животных и животной продукции из Колумбии из-за ящура.

 «Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что в связи с возникновением на территории Колумбии очага ящура с 5 июля 2017 года вводятся временные ограничения на ввоз со всей территории Колумбии», — говорится в документе.
Ограничения касаются, в частности, восприимчивых к ящуру живых животных, а также не прошедших термообработку, гарантирующую разрушение вируса, сырого мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции. Кроме того, запрещен ввоз шкур, кожи и трофеев, не обработанных по технологии, гарантирующей разрушение вируса, и оборудования для содержания восприимчивых к ящуру животных, их убоя и переработки, бывших в употреблении.

Одновременно введены временные ограничения на транзит по РФ живых животных из Колумбии, восприимчивых к ящуру.

Прес-служба ведомства

Узнать подробнее
Госпродпотребслужба и Всемирный банк углубят сотрудничество
13-апр-2018

Председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа провел встречу с представителями Всемирного банка, ответственными за развитие сотрудничества в сельскохозяйственном секторе.

Стороны обсудили двусторонние текущие вопросы операционных возможностей поддержки сельского хозяйства, опирающегося на аналитический и политический диалог Всемирного банка и правительства Украины.

В частности, речь шла об оказании помощи Всемирным банком в сфере сельского хозяйства. Госродпотребслужба выразила интерес в содействии по обустройству пунктов пропуска через таможенную границу, поддержке малого и среднего бизнеса, развития лабораторной сети и тому подобное.

Участники встречи договорились поддерживать постоянный диалог по указанным вопросам с целью углубления сотрудничества и получения результатов поставленных задач.

consumer

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок