Около 40% украинского мяса содержит антибиотики

16-апр-2018

Содержание антибиотиков в мясной продукции небольших производителей значительно выше допустимых норм.

Об этом сообщил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

По его словам, самым безопасным мясом считается курятина промышленного производства. Зато домохозяйства и мелкие производители антибиотиками злоупотребляют.

«Украинская курятина промышленного производства не содержит следов антибиотиков. Там стандарты очень высоки. Зато, если мы говорим о небольших производителях курятины — оттуда антибиотики никак не исчезнут, там их содержание значительно выше допустимых норм», — подчеркнул он.

Также Дорошенко добавил, что антибиотик можно встретить в свинине и говядине.

«На сегодняшний день параметры содержания антибиотиков в мясе — исключительно на совести самого производителя. Но около 30—40% всего украинского мяса нашпиговано антибиотиками, в то время как в Европе этот показатель составляет менее 1%. Речь идет, опять же, о небольших производителях курятины, отраслях свиноводства и КРС», — подчеркнул глава ассоциации.

unn

Читайте также:
Собственное кормопроизводство - это новые перспективы для развития
04-июля-2019

Приятно отметить, что все больше хозяйств отдает предпочтение собственному производству комбикормов, особенно, если речь идет о свинохозяйства. Ведь в таких предприятиях гигиена имеет высокое значение.

Обеспечивая хозяйство самостоятельно кормами, при наличии собственной кормовой базы - это еще один фактор сбережения.

Добавьте сюда автоматизацию процессов, а это значит, что только один оператор может обслуживать весь комбикормовый завод, плюс качество и соблюдение рецептуры вместе с точным смешиванием 1: 100000, минус сторонние фуры. Все это и есть «домашний» завод от немецкой компании Buschhoff.

Проанализировав все «за» и «против» собственного производства, хозяйство в Тернопольской области без колебаний решило идти в ногу со временем и быть независимым от промышленных производителей комбикормов.

Так в уже имеющуюся здание было спроектировано и смонтировано комбикормовый завод мощностью 2 т / ч.

Это, в свою очередь, обеспечивает потребность хозяйства в день и с запасом корма на 1 - 2 дня.

Монтаж оборудования продолжался 35 дней и 4 дня - ввод объекта в эксплуатацию и обучение местных специалистов.

В целом реализация проекту длилась около 4 месяцев, включая процесс производства оборудования и поставки его из Германии непосредственно на хозяйство.

Поэтому, уважаемые аграрии, не сомневайтесь и присоединяйтесь к передовым технологиям в области собственного комбикормового производства.

Узнать подробнее
АЧС на Полтавщине
07-июня-2017

Согласно информации Главного управления Госпродпотребслужбы в Полтавской области, в личном подсобном хозяйстве гражданки, проживающей в с. Березовая Лука (Гадячский район, Полтавская область), было зарегистрировано заболевание и гибель свиньи.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г. Киев) 06.06.2017 установлен диагноз — африканская чума свиней (АЧС).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС 06.06.2017 проведено заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Гадячской районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС.

Прес-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Скандал с зараженными яйцами в ЕС набирает обороты
08-авг-2017

Порядка 200 ферм могут быть вовлечены в скандал с попаданием опасного химиката под названием финпронил в организм кур-несушек. В настоящее время ряд торговых сетей в Германии, Бельгии и Нидерландах уже вынужден были изъять зараженные продукты из продажи, однако масштабы проблемы растут каждый день, поскольку токсичный агент обнаруживается все на новых фермах. По мнению некоторых экспертов, скандал может стать самым серьезным в истории ветеринарного контроля Европейского Союза.

Как было установлено в результате предварительного расследования, финпронил был подмешан к биологическому инсектициду – средству, которое используется для травли вредных насекомых. Проблема в том, что через комбикорма препарат попал в организм кур, что привело к заражению яиц. В присутствующей концентрации вещество не опасно для взрослых, однако может принести вред здоровью ребенка, предостерегают ветеринары. При этом, в отдельных партиях концентрация финпронила была столь высока, что потребление данной продукции могло навредить и взрослому организму.

По материалам World Poultry

Узнать подробнее
На що очікувати аграріям від держави?
11-окт-2022

Від початку вторгнення росії скорочення доходів аграрного сектора сягає 30%, а збитки перевищили 10 мільярдів доларів.

Які кроки необхідно робити, щоби підтримати виробників сільськогосподарської продукції під час спричиненої війною кризи, обговорювали у ході Агрополітичного форуму 2022-2023: Стратегія виживання.

Так, на думку першого заступника голови Верховної Ради України Олександра Корнієнка, одне з основних завдань уряду – на кілька років продовжити митні пільги, щоб нарощувати обсяги експорту від продукції.

Міністерство аграрної політики та продовольства України вбачає підтримку сегменту невеликих виробників. У фокусі профільного відомства надання доступу до засобів виробництва, забезпечення збуту продукції через налагодження логістики, а також доступ надання аграріям доступу до фінансування.

«За програмою пільгового кредитування «5-7-9%» аграрії можуть отримати до 60 млн грн під 0% річних, коли 80% застави бере на себе держава через інструмент державних портфельних гарантій».

Діє пільгова програма кредитування 579, при цьому завдяки інструменту держ гар на портф основі держава бере на себе до 80% застави.

У другому півріччі ліміт позики збільшено до 90 млн грн, а аграрії отримали можливість продовжити термін кредитування.

«Перед нами два прості рішення: відкрити доступ для засобів виробництва, та кошти, щоб їх купити», прокоментував перший заступник Міністра аграрної політики Тарас Висоцький.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок